葡萄上市前夕,山東臨沐縣南古鎮(zhèn)綠云有機(jī)葡萄種植專業(yè)合作社葡萄園里熱鬧非凡,葡萄園的主人卓從偉喜上眉梢,今年他種植的“瓊漿果”牌金手指有機(jī)葡萄以1千克100元的價格全部被大型商場、超市訂購,比起種植普通葡萄效益增加10倍還多。農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營僅僅是南古鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一個縮影。
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化首先是解決土地集中利用問題,南古鎮(zhèn)通過建立土地流轉(zhuǎn)平臺,探索出企業(yè)租賃土地建設(shè)自控基地、農(nóng)民專業(yè)合作社承接建設(shè)基地、種養(yǎng)大戶引領(lǐng)建設(shè)基地等流轉(zhuǎn)模式,給發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奠定堅實基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)對流轉(zhuǎn)后的土地行使獨(dú)立的生產(chǎn)和經(jīng)營權(quán),可以根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)需求組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民不僅按合同約定得到了固定的土地租金,而且還可以到企業(yè)基地務(wù)工拿工資,獲得了雙重收入。土地流轉(zhuǎn)的多元化形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,使得一些企業(yè)迅速發(fā)展壯大。目前。全鎮(zhèn)蔬菜加工企業(yè)達(dá)到20家。
在推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;幕A(chǔ)上,南古鎮(zhèn)又逐步實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化,給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)筋壯骨。企業(yè)和專業(yè)合作社專門聘請和組織農(nóng)業(yè)種植專家,成立了農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)服務(wù)中心,每個基地都派駐了農(nóng)技指導(dǎo)員,具體負(fù)責(zé)對各基地的經(jīng)營管理和技術(shù)指導(dǎo),特別是對基地經(jīng)營操作過程和農(nóng)藥、化肥的使用。都建立了完備的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)記錄,實行農(nóng)產(chǎn)品和食品全程追溯管理制度。凈化了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。鼓勵農(nóng)民開展質(zhì)量認(rèn)證活動,綠云等合作社的3個農(nóng)產(chǎn)品獲得了國家有機(jī)食品轉(zhuǎn)化認(rèn)證,企業(yè)自控基地的12種蔬菜產(chǎn)品和鑫果合作社的葡萄、蒙山紅桃等2種林果產(chǎn)品通過了綠色食品認(rèn)證。另外。這個鎮(zhèn)注重規(guī)范和引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)和農(nóng)戶樹立品牌意識,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,全鎮(zhèn)200公頃葡萄在注冊了“武狀元”商標(biāo)之后。實現(xiàn)了“抱團(tuán)”闖市場,成為大型批發(fā)市場和超市的搶手貨,價格也實現(xiàn)翻番,平均667平方米收入達(dá)到了1.2萬元。