仲夏時(shí)節(jié)，山東省沂源縣燕崖鄉(xiāng)燕崖村果農(nóng)沈照華的大棚櫻桃已喜獲豐收，500克價(jià)格高達(dá)100多元。連日來(lái)，遠(yuǎn)近聞名的燕崖大櫻桃，顆顆似珍珠，粒粒如瑪瑙，晶瑩剔透，讓人口饞，吸引來(lái)了眾多果商。

沈照華的大棚只有4000平方米，有近400棵紅燈櫻桃樹。5年前。沈照華在全鄉(xiāng)建起第一個(gè)櫻桃大棚，搞起反季節(jié)栽培。冬至一到，她就在大棚里安裝上暖氣，使棚內(nèi)溫度始終保持在15℃以上。春節(jié)過(guò)后，這些櫻桃便爭(zhēng)相開花，到4月中旬，鮮紅的櫻桃綴滿枝頭。去年，沈照華采摘了50余千克櫻桃搶“鮮”上市，收入達(dá)到1.2萬(wàn)元。

“俺棚內(nèi)的大櫻桃10個(gè)就有500克，一個(gè)櫻桃能賣10元錢，今年收入幾十萬(wàn)沒問題?！鄙蛘杖A風(fēng)趣地說(shuō)。

燕崖是全省聞名的林果之鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)大櫻桃總面積達(dá)到1334公頃，其中大棚大櫻桃13.4公頃，露天大櫻桃1321公頃，有紅燈、拉賓斯、烏克蘭等幾個(gè)中外名優(yōu)品種，素有“北方早春第一果”之稱。近年來(lái)，該鄉(xiāng)把大櫻桃生產(chǎn)當(dāng)作增收富農(nóng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素。在種植、技術(shù)管理上全面推行了有機(jī)果品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。形成了集“產(chǎn)、供、銷、貯、運(yùn)”于一體的有機(jī)大櫻桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。2007年，成功申報(bào)了“國(guó)家級(jí)大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，被中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證為有機(jī)食品，建成了山東省最大的有機(jī)大櫻桃生產(chǎn)基地，年總產(chǎn)量達(dá)750萬(wàn)千克。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元。所產(chǎn)大櫻桃個(gè)頭大、口味好、色澤艷、耐貯運(yùn)，備受消費(fèi)者青睞。暢銷北京、遼寧大連等十多個(gè)大中城市。

櫻桃上市，香艷誘人，聞香的各地客商也紛至沓來(lái)。來(lái)自北京、浙江和省內(nèi)各地的果商，有的在村口設(shè)點(diǎn)，有的直接到櫻桃大棚收購(gòu)。

據(jù)了解，每年大櫻桃成熟時(shí)節(jié)。燕崖鄉(xiāng)13.4公頃的櫻桃林，在叢叢的綠葉中，滿是紅紅的櫻桃果，長(zhǎng)長(zhǎng)的果柄挑著一個(gè)個(gè)櫻桃。玲瓏嬌小、晶瑩璀璨，令人目不暇接、眼花繚亂。在這一片遠(yuǎn)看蓊郁醉人、近觀紅綠相映的櫻桃林里，更是人頭攢動(dòng)、摩肩接踵，全村男女老少每天一大早就提著竹籃在櫻桃園忙著采旆櫻桃，村內(nèi)村外全是提著小籃賣櫻桃的村民。

沂源有機(jī)大櫻桃，不僅吸引了周邊一些縣市的居民前來(lái)品嘗櫻桃美味，同時(shí)也充實(shí)了當(dāng)?shù)貦烟夜r(nóng)的“錢袋子”。