海派國賓宴是中西合璧的海派多元文化和多姿多彩的海派創(chuàng)新文化的典型代表。

“海派國賓宴”不僅是到訪上海的外國國賓的盛宴，也將成為大眾百姓品味上海海派餐飲文化的盛宴。

“海派國賓宴”是上海餐飲業(yè)獻給世博的禮物。

“海派國賓宴”既是中國的，更是上海的。既是博大精深的中國文化的傳承，又是新時代創(chuàng)新文化的先鋒。

錦江國際酒店集團與新錦江大酒店為創(chuàng)建“海派國賓宴”傾注了20多年的心血，為上海國賓接待錦上添花，為上海海派文化注入了嶄新的元素和色彩。

世博盛會來臨，來上海的國家首腦要人不計其數(shù)。為迎接這一舉世盛會，上海旅游界、酒店行業(yè)紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)，把上海最美的風景、最細致的服務(wù)、最美味的菜肴展現(xiàn)在世界面前。

為弘揚上海菜文化，上海餐飲行業(yè)協(xié)會、上海錦江國際酒店集團及新錦江大酒店，于2010年6月17日－7月16日中國上海世博會期間，舉行“海派國賓宴20年”——國宴大師嚴惠琴作品展。

在此次的展示月中，您可以觀賞到精妙絕倫的宴會布臺藝術(shù)，品味中西合璧的海派美食文化。讓五湖四海的賓客好友，在世博盛會的歷史時刻，歡聚上海，體驗海派盛宴。

上海海派菜，以“吸納百川、善于揚棄，追求卓越、勇于創(chuàng)新”的特點自成風格。

海派國賓宴，也以其“融東西文化的精彩紛呈、匯中華美食的精湛豐富”的特色獨樹一幟。

而新錦江大酒店的海派國賓宴，則以“傳統(tǒng)與創(chuàng)新相依、尊重與民族相存、美味與健康相伴、味覺與視覺相襯”的“海派菜”特色，隨著300多位國家元首和政府首腦的造訪，而名揚世界。

此次向來自世界各地的游客獨身定做的四套各具特色的“海派國賓宴”系列宴會，讓普通大眾也能了解、品嘗國賓政要享用的美饌佳肴；更為海派文化注入了嶄新的元素和靚麗的色彩。讓“海派國賓宴”走向百姓，走向未來!