這年頭不管種什么養(yǎng)什么都要有經(jīng)濟頭腦,比如很多農(nóng)產(chǎn)品的行情,都有一定的波動規(guī)律,如果把握住這個規(guī)律,就能在市場上尋到商機。近幾年,羊肉價格節(jié)節(jié)攀高,尤其到了冬季,1只40千克的山羊能賣到900~1100元。羊肉是季節(jié)性很強的消費農(nóng)產(chǎn)品,選準進欄和出欄時間,踩準市場節(jié)拍,就能賺錢。
每年夏季,江蘇省濱海市東坎鎮(zhèn)沙浦村的張洪江都要買一些瘦弱的山羊,經(jīng)過秋冬飼養(yǎng)育肥,150天左右就可以出手,能賺不少錢。
夏季氣溫高,市場羊肉消費少,羊皮也不易儲存,所以這段時間商品羊的銷售價格每千克僅為16元左右。而10月至春節(jié)前后這段時間,是羊肉消費高峰期,加之外地的客商搶購,當?shù)厣唐费虻匿N售價格要漲到每千克25~30元。夏買瘦、冬育肥,雖然養(yǎng)殖時人累一點,但飼養(yǎng)周期短,賺得也多。2009年,張洪江采用夏季進、冬季出的山羊養(yǎng)殖方法,全年銷售成羊110多只,凈賺了5萬多元。
(作者聯(lián)系地址:江蘇省濱海市睦鄰開發(fā)區(qū)畜牧總站 郵編:224500)