隨著水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及科學技術的提高，廣大養(yǎng)殖業(yè)主及科技人員也不斷更新觀念，改進養(yǎng)殖技術，引進名優(yōu)養(yǎng)殖品種，促使我國灘涂貝類養(yǎng)殖產量和經濟效益倍增。但是近幾年來，灘涂貝類養(yǎng)殖的病害問題突出，全國各沿海地區(qū)均出現過灘涂貝類大面積發(fā)病和死亡的現象。筆者初步總結出灘涂貝類高產養(yǎng)殖技術，供參考。

1. 實施劣質灘涂改造及老化灘涂修復改造工程

近幾年來，隨著灘涂貝類養(yǎng)殖面積的不斷擴大以及養(yǎng)殖時間的逐步增加，優(yōu)質灘涂已被開發(fā)利用，灘涂老化逐年嚴重，灘涂貝類養(yǎng)殖生產能力大大降低。再加上陸地海水養(yǎng)殖和工業(yè)廢水的大量排放，對灘涂貝類養(yǎng)殖造成極大的污染和影響，因此開發(fā)改造利用劣質灘涂，修復利用老化灘涂，已迫在眉睫。①開發(fā)改造劣質灘涂。對含沙量較少、表層軟泥較多、通透性較差的灘涂，要進行翻耕和壓沙，進行底質改良，以增加灘涂的通透性;對含沙量較多、表層淤泥較少的灘涂，要進行投石壘壩或打樁掛綆攔淤，逐步使灘涂表面形成一定厚度的淤泥層。②修復改造老化灘涂。對養(yǎng)殖多年的老化灘涂，采取深耕、整平、壓沙等措施進行修復改造，以提高老化灘涂的通透性，進一步優(yōu)化灘涂的養(yǎng)殖環(huán)境，使原有灘涂的生產力得以恢復。

2. 實施畦田圍網養(yǎng)殖模式

根據不同養(yǎng)殖品種的生態(tài)習性，選擇在內灣或島嶼周圍風浪較小、潮流暢通、地勢平坦、泥沙混合底層的中低潮區(qū)，進行畦田化的圍網養(yǎng)殖。①畦田的整修。對已選擇好的灘涂養(yǎng)殖區(qū)灘面進行翻耕、整平，沿潮流方向將灘面修整成方塊式、馬路形的畦田，畦田的大小要根據養(yǎng)殖區(qū)域和品種而定，一般長30~100米、寬2~5米不等。②圍網養(yǎng)殖。圍網養(yǎng)殖能有效降低敵害入侵和自然災害造成的損失，圍網的方法是沿預定養(yǎng)殖灘面挖20~30厘米的溝，將網的一邊連繩索拉直放入溝內，每隔一定距離打入短樁固定，將網片埋入土中，然后再用長樁將網衣?lián)纹?，兩邊用繩索固定。網面一般高出大潮水面20~30厘米為宜，以防敵害入侵和貝類外逃。

3. 苗種放養(yǎng)規(guī)格和密度確定

合理的放養(yǎng)密度是提高灘涂貝類養(yǎng)殖產量和效益的保證，密度較小影響產量和效益，密度較大會超過灘涂的生物容量，引起生物餌料供應匱乏、缺氧等情況，因此，在確定放養(yǎng)密度時，要對灘涂貝類養(yǎng)殖容量進行精確的評估和論證。從養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖面積、潮區(qū)高低、水質交換條件、養(yǎng)殖品種、苗種規(guī)格等方面進行綜合考慮，計算出合理的放養(yǎng)密度。就一般條件而言，縊蟶養(yǎng)殖，放養(yǎng)殼長2~3厘米、4000~6000粒/千克的苗種，中潮區(qū)每畝放養(yǎng)量為50~100千克，低潮區(qū)每畝放養(yǎng)量為100~150千克;雜色蛤養(yǎng)殖，放養(yǎng)殼長1~1.5厘米、5000~6000粒/千克的苗種，中潮區(qū)每畝放養(yǎng)量為1500~2000千克，低潮區(qū)每畝放養(yǎng)量為2500~3000千克;文蛤養(yǎng)殖，放養(yǎng)殼長為1~1.5厘米、3000~4000粒/千克的苗種，每畝放養(yǎng)量為100~200千克;青蛤養(yǎng)殖，放養(yǎng)殼長1.5~2厘米的苗種，每畝放養(yǎng)量為150~300千克;牡蠣養(yǎng)殖，放養(yǎng)殼長2~3厘米的苗種，每畝放養(yǎng)量為2000~2500千克。

4. 養(yǎng)成期管理

苗種放養(yǎng)后要及時檢查苗種的活動生長、存活情況，做好查苗、補苗工作，確保養(yǎng)殖成活率和單位面積產量與效益。同時，做好以下工作:一是注意觀察養(yǎng)殖灘涂的平整情況，隨時檢查木樁圍網的牢固情況，發(fā)現不平整的灘涂要及時平整灘面，發(fā)現倒下的木樁和破裂的圍網要及時扶起和修補。二是及時清除敵害生物。在灘涂貝類的養(yǎng)殖過程中，敵害生物較多，主要有海蛇、紅螺、玉螺、尋氏肌蛤、蟹類、鳥類等，要根據敵害的生態(tài)習性采取有效措施進行捕捉滅殺和清除。三是預防自然災害的侵蝕。臺風、暴雨過后，要及時修堤整蟶、疏通溝道、清除覆蓋養(yǎng)殖堤面的泥沙、集攏散失的貝類，使養(yǎng)殖的貝類盡快恢復、正常存活，減少損失。四是及時收獲。當養(yǎng)殖貝類達到商品規(guī)格后，要抓住收獲季節(jié)及時收獲，以免造成不應有的經濟損失。

5. 疾病防治

預防灘涂貝類大面積發(fā)病和死亡，應從以下3方面入手加強防范:一是確定合理的放苗密度。放苗時要對整個養(yǎng)殖海區(qū)容量進行精確的評估論證，對整個養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖面積及基礎生產力和水體交換情況進行綜合的調查分析，再根據養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖方式、灘涂底質、苗種規(guī)格及餌料多少等確定養(yǎng)殖密度。二是實行灘涂輪養(yǎng)輪休制度。對養(yǎng)殖多年老化的灘涂，可分片使用，輪用輪休，利用閑置時間使灘涂能夠得到改良和修復，使基礎生產力得到充分的恢復。三是加強苗種的防疫和選優(yōu)。養(yǎng)殖期間嚴格控制從病源海區(qū)采購貝類苗種，加強對主導養(yǎng)殖品種的自行良種繁育體系建設，培育健康苗種，定期引進優(yōu)良品種，加強選優(yōu)復壯，防止種質退化，提高貝類抵御病害的能力和養(yǎng)殖成活率。

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