一、奶牛的飼養(yǎng)管理

1. 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。按牛的品種、性別、年齡、體重、強(qiáng)弱等情況分開飼養(yǎng)。飼喂原則為:因牛而異，視情況而定，合理搭配草料，日喂3次，定時(shí)定量，少給勤添，給足飲水。一般來說，公?！皢螜陲曫B(yǎng)，經(jīng)常刷拭，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，合理配種(采精)”;母?！扒趽Q墊草，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，合理擠奶，適時(shí)配種，注意保胎，消毒分娩，補(bǔ)料增乳”;犢?！白⒁庾o(hù)理，補(bǔ)足母乳，盡早采食，及時(shí)補(bǔ)料，適時(shí)斷奶，適時(shí)調(diào)教”;青年牛“合理分群，大欄飼養(yǎng)，放牧為主，酌情補(bǔ)料”;育肥牛“舍飼為主，草料結(jié)合，少動(dòng)多食，適時(shí)出欄”。

2. 嚴(yán)格要求飼養(yǎng)環(huán)境。牛舍要陽光充足，通風(fēng)良好，冬天能保暖，夏天能防暑，排水通暢，舍內(nèi)溫度9~16℃，濕度50%~70%;運(yùn)動(dòng)場(chǎng)干燥無積水，常刷洗牛體。

3. 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。奶牛場(chǎng)應(yīng)盡可能做到自繁自養(yǎng)，這樣不僅可以降低飼養(yǎng)成本，還可防止從外地買牛時(shí)帶進(jìn)傳染病，減少疫病的發(fā)生。

二、疫病預(yù)防措施

1. 建立衛(wèi)生防疫制度。傳染病、寄生蟲病和營養(yǎng)缺乏性疾病，往往發(fā)病率和死亡率都很高，嚴(yán)重影響?zhàn)B牛業(yè)，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為了防治和消滅疫病，奶牛場(chǎng)必須建立衛(wèi)生防疫制度，以確保生產(chǎn)安全，獲得更大經(jīng)濟(jì)效益。①飼養(yǎng)場(chǎng)地選擇。場(chǎng)地選擇要堅(jiān)持“符合衛(wèi)生防疫要求，有利于農(nóng)牧結(jié)合”的原則，選擇地勢(shì)高而干燥、土質(zhì)硬、水源條件好、背風(fēng)向陽、遠(yuǎn)離交通要道的地方，要與生活、生產(chǎn)區(qū)分開，進(jìn)出的車輛和人員要經(jīng)消毒池消毒，還應(yīng)建立病牛隔離室、草料庫和糞便、污物處理場(chǎng)所。②建立“全進(jìn)全出”制。即整批進(jìn)牛，分群定舍，整批出欄。出售后對(duì)牛舍及周圍場(chǎng)地進(jìn)行一次全面徹底清掃和消毒，再整批進(jìn)牛飼養(yǎng)，這樣有利于消滅病源和切斷傳播途徑。③嚴(yán)格檢疫制度。購進(jìn)的牛必須有產(chǎn)地檢疫證明，進(jìn)場(chǎng)前必須再次進(jìn)行檢疫和消毒，隔離飼養(yǎng)1個(gè)月，確認(rèn)無病后才能進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)地。④建立消毒制度。牛場(chǎng)環(huán)境要經(jīng)常清掃，每個(gè)月進(jìn)行1次消毒。牛場(chǎng)和牛舍門口必須設(shè)立消毒池。⑤合理處理糞便污物。每天清掃欄內(nèi)糞便、污物，將糞便、污物進(jìn)行泥封發(fā)酵或投入消毒池發(fā)酵，也可用化學(xué)藥物處理，以殺死病菌和蟲卵。⑥控制動(dòng)物傳染源。消滅老鼠、蚊蠅和其他吸血昆蟲，禁止養(yǎng)犬、進(jìn)犬，防止其糞便污染草料、水源。⑦注意觀察。及早發(fā)現(xiàn)疫病，及早采取防治措施。

2. 接種疫苗。有計(jì)劃地給健康牛群接種疫苗，可以有效抵抗傳染病的侵害。接種疫苗要掌握傳染病的種類、發(fā)生季節(jié)、流行規(guī)律，根據(jù)牛群的生產(chǎn)、飼養(yǎng)、管理和流動(dòng)等情況，制定相應(yīng)的防疫制度。在引入或輸出牛群、實(shí)行外科手術(shù)之前，在發(fā)生復(fù)雜創(chuàng)傷之后，應(yīng)進(jìn)行臨時(shí)性預(yù)防注射。

3. 預(yù)防驅(qū)蟲。預(yù)防性驅(qū)蟲是根據(jù)寄生蟲病流行特點(diǎn)，每年在一定時(shí)間給牛服用一定量的驅(qū)蟲藥進(jìn)行預(yù)防驅(qū)蟲。一般性預(yù)防驅(qū)蟲每年進(jìn)行兩次，常在夏、秋季進(jìn)行。驅(qū)蟲后注意及時(shí)清除帶寄生蟲、蟲卵、幼蟲的糞便，進(jìn)行堆積發(fā)酵和消毒處理，防止擴(kuò)散和重復(fù)感染。還應(yīng)注意采取藥物或其他手段進(jìn)行滅蜱、滅蟲，防止牛吃進(jìn)中間宿主。

4. 防止中毒。中毒性疾病危害比較嚴(yán)重，中毒原因很多，但多數(shù)是農(nóng)藥和植物型病毒所引起。防止中毒方法:一是要注意了解牧草來源地農(nóng)藥的噴施情況，不讓牛吃噴過藥的牧草;二是用敵百蟲給牛驅(qū)蟲時(shí)，必須正確掌握劑量，不要與堿性藥物同服;三是用敵敵畏等農(nóng)藥驅(qū)趕牛體表寄生蟲時(shí)，一定要掌握好濃度，注意方法適宜，專人看管，不讓牛舔食。

5. 認(rèn)真做好消毒工作。①煮沸消毒。一般煮沸30分鐘，加入2.5%石炭酸或1%碳酸鈉以提高消毒效果。②蒸氣消毒。用高壓消毒鍋103.43千帕(15磅壓力)，30分鐘可以殺死全部細(xì)菌和芽孢。③欄舍消毒。常用的消毒液有10%~20%新鮮石灰乳液、5%~20%漂白粉溶液、2%~4%燒堿溶液、20%熱草木灰水、2%~4%福爾馬林溶液、5%來蘇兒溶液。先將欄舍打掃干凈，然后將消毒液噴灑在頂棚、地面和用具上。④糞便消毒。對(duì)被抵抗力極強(qiáng)的病毒、芽孢污染的糞便必須燒毀。一般病牛糞便可以利用自身發(fā)酵產(chǎn)生的熱量殺滅病原體及寄生蟲蟲卵，也可采用堆積泥封發(fā)酵或投入沼氣池中發(fā)酵的辦法處理。

三、牛病的診斷和治療措施

1. 牛病的診斷。一般根據(jù)發(fā)生情況、臨床癥狀、血液檢查、糞尿檢查、生化檢查、細(xì)菌病毒檢查、血清學(xué)檢查等進(jìn)行綜合評(píng)定，得出診斷結(jié)果。但實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)檢查往往要花費(fèi)較長的時(shí)間，所以臨床獸醫(yī)在實(shí)際工作中一般以臨床癥狀和解剖檢查為主，先作出初步診斷結(jié)論，并立即采取相應(yīng)措施，然后根據(jù)需要再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查，得出結(jié)果加以驗(yàn)證。

2. 病牛的處理和治療。處理和治療病牛，可以防止疫病傳播蔓延，使?；謴?fù)健康。怎樣處理和治療病牛，應(yīng)根據(jù)疾病性質(zhì)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、當(dāng)?shù)亓餍星闆r綜合考慮。一般對(duì)一類傳染病如口蹄疫、炭疽等和無法治療的烈性傳染病均應(yīng)采取撲殺或銷毀等措施進(jìn)行無害化處理;用藥物可以治愈的要及時(shí)進(jìn)行治療，如某些傳染病、寄生蟲病、中毒性疾病和營養(yǎng)性疾病等，其中傳染病和寄生蟲病應(yīng)隔離治療;無臨床癥狀的陽性病牛，如患布氏桿菌病和結(jié)核病，要隔離飼養(yǎng)或淘汰。

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