河南省社旗縣種植綠豆歷史悠久，被譽(yù)為“中國(guó)綠豆之鄉(xiāng)”。1986年全國(guó)綠豆現(xiàn)場(chǎng)會(huì)曾在社旗縣召開(kāi)。種植綠豆，投資少、見(jiàn)效快、效益高，已成為增加農(nóng)民收入的一個(gè)亮點(diǎn)?，F(xiàn)將社旗縣麥茬綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下:

1. 合理輪作倒茬 綠豆忌連作，不能與豆科作物重茬，也不宜與大白菜等十字花科蔬菜輪作。

2. 選用良種與種子處理 選種應(yīng)與輪作計(jì)劃相結(jié)合，根據(jù)下茬作物的播期選擇株型緊湊、主莖粗壯、分枝力強(qiáng)、豆莢上舉、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗倒伏的早中熟品種，如中綠5號(hào)、中綠6號(hào)、鄭綠8號(hào)、冀綠7號(hào)、豫綠5號(hào)等。播前要曬種1～2天，并要注意曬種時(shí)不能直接在水泥地上暴曬。種子處理可用根瘤菌劑100毫升/畝拌種，也可用鉬酸銨5克、硼砂3克浸種1～2個(gè)小時(shí)，能顯著提高產(chǎn)量。

3. 合理整肥，適期早播 “春爭(zhēng)日、夏爭(zhēng)時(shí)”，麥茬綠豆播種宜早不宜晚，而播種時(shí)又正處于“三夏”大忙季節(jié)，時(shí)間緊、任務(wù)重、氣溫高、跑墑快，墑情、時(shí)間、勞動(dòng)力矛盾集中體現(xiàn)，整地與否，應(yīng)綜合以上三者之間的關(guān)系考慮。即土地墑情好，時(shí)間來(lái)得及，勞動(dòng)力又充裕，最好整地;來(lái)不及整地可鐵茬播種，若遇干旱播后需鎮(zhèn)壓。最佳播期為6月上旬，最遲6月15日前播完，畝播量1.5～2千克，播深3～4厘米。此期播種可充分利用夏季的光、熱、水等資源，獲得較高的產(chǎn)量。

4. 合理密植 合理密植是綠豆充分利用光能和地力的基礎(chǔ)，也是綠豆個(gè)體和群體協(xié)調(diào)發(fā)展的前提。應(yīng)根據(jù)綠豆品種、播期、水肥條件、管理水平等因地制宜合理密植。一般掌握早熟品種宜密一些，晚熟品種稍稀，并堅(jiān)持直立型密、半蔓生型稀、肥地宜稀、薄地宜密的原則。播種方式可采取條播或穴播，行距40～50厘米，株距16～20厘米，每畝留苗8400～10000株，高肥地選下限，反之選上限。

5. 科學(xué)施肥 綠豆生育期較短，對(duì)肥料的需求比較集中，因此科學(xué)施肥是綠豆獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施之一。綠豆施肥的原則是:注重底肥，巧施苗肥和重施花莢肥?；式Y(jié)合整地滅茬進(jìn)行，每畝施腐熟有機(jī)肥1000～1500千克，過(guò)磷酸鈣15～20千克，尿素4～5千克，或綠豆專用配方肥30千克。追肥應(yīng)視苗情進(jìn)行。為避免影響根瘤菌發(fā)育，一般田塊苗期不再追施氮素化肥。鐵茬搶播田塊應(yīng)根據(jù)苗情追施少量的三元復(fù)合肥?；ㄇv期是綠豆需肥高峰期，為促花增莢，應(yīng)在分枝期每畝追施45%三元復(fù)合肥5～7千克，另外在花莢期葉面噴施0.3%～0.4%磷酸二氫鉀和1%尿素混合液2～3次，5～7天1次，每次50千克，都有很明顯的增產(chǎn)效果。

6. 防旱排澇 綠豆怕漬怕淹，播后田間要開(kāi)溝，使得暗水能滲，明水能排。若遇干旱要及時(shí)澆水，但要注意以噴灌或小水引流為主，切忌大水漫灌。

7. 中耕除草 綠豆的生長(zhǎng)時(shí)間恰逢高溫多雨季節(jié)，容易造成土壤板結(jié)，雜草叢生，所以苗期一般應(yīng)結(jié)合培土中耕2～3次。第一次淺中耕，時(shí)間在第一片復(fù)葉出現(xiàn)時(shí)以破土淺鋤為宜;第二次中耕在定苗后進(jìn)行，這一次應(yīng)深一些，以5～6厘米為宜;第三次應(yīng)視綠豆長(zhǎng)相而定，一般在分枝現(xiàn)蕾前進(jìn)行，這時(shí)根系已基本形成，以淺為宜，不要傷根?；瘜W(xué)除草可分兩次進(jìn)行，在綠豆播種后、出芽前，每畝用90%乙草胺200毫升加水30千克噴霧。若因忙沒(méi)有顧上第一次化除，可在綠豆出苗后大部分禾本科雜草處于3～4葉期時(shí)，每畝用5%的精喹禾靈乳油70～100毫升加水40～50千克，選擇雨后初晴或早晚噴霧。土壤干旱時(shí)要加大稀釋用水。對(duì)雙子葉雜草嚴(yán)重的田塊，最好進(jìn)行人工除草。

8. 病蟲(chóng)害防治 影響綠豆產(chǎn)量最大的病害是綠豆葉斑病和黃化病，兩種病害一旦發(fā)生蔓延很快造成植株矮小，葉片黃化，過(guò)早枯黃或整株死亡，一般減產(chǎn)50%，有時(shí)甚至更多。

①綠豆的主要病害是葉斑病。綠豆葉斑病發(fā)生初期，葉片邊緣或葉片中間出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)展到整個(gè)葉片，呈黃褐色干枯狀，病斑較多時(shí)，整個(gè)葉面失綠枯萎脫落。這種病害主要發(fā)生在綠豆現(xiàn)蕾后，一直延續(xù)到綠豆整個(gè)生育期。綠豆黃化病多發(fā)生在連續(xù)種植豆類作物2～3年，且常年使用單一化肥的地塊。當(dāng)幼苗出土后，植株矮小不長(zhǎng)，即使追施化肥后也無(wú)變化，而且根系腐爛，葉片逐漸黃化枯萎直至整株死亡。

a.葉斑病防治。發(fā)病初期，每畝選用3% 霉靈·甲霜靈400倍液7～10天噴1次，連噴3～4次。

b.黃化病防治。黃化病發(fā)病初期每畝用黃化消除靈1袋加磷酸二氫鉀150克加尿素0.5千克加水50千克噴霧，5～7天1次，連噴2～3次，防治效果可達(dá)90%以上。

②綠豆的主要蟲(chóng)害是豆野螟(俗名抹花蟲(chóng))、蚜蟲(chóng)、盲蝽蟓、蟋蟀。防治綠豆蚜蟲(chóng)和盲蝽蟓可選用20%啶蟲(chóng)脒1500倍液或吡蟲(chóng)啉1000倍液噴霧防治。防治豆野螟應(yīng)抓住蕾期、盛花期兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，一般每畝選用2.5%阿維菌素10毫升加水50千克噴施，7～10天1次，連噴3～4次，可有效防治豆野螟，并兼治蟋蟀。

9. 適期收獲 綠豆在豆莢變黑、籽粒硬化時(shí)即可收獲。由于不同部位的豆莢成熟期不一致，所以應(yīng)分期采收，每次采收后噴施1次40%多菌靈及磷酸二氫鉀，增強(qiáng)葉片功能，從而提高產(chǎn)量。當(dāng)全田豆莢有2/3以上變黑時(shí)，應(yīng)一次性收獲。

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