麻陽(yáng)苗族自治縣位于湖南省西部,地處雪峰山與武陵山脈之間,屬云貴高原的延伸地帶,海拔最高1405米、最低130米,土壤大部分由紫色巖石風(fēng)化而成,土壤、氣候、水源等自然條件均適宜冰糖橙的栽培,到目前為止,全縣冰糖橙面積達(dá)到13萬(wàn)多畝,年產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)噸,被《中國(guó)林業(yè)年鑒》譽(yù)為“中國(guó)冰糖橙之鄉(xiāng)”。以下介紹麻陽(yáng)冰糖橙新品種錦紅、錦玉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。
1. 選擇園地,合理密植 選擇坡度≤25度,土壤質(zhì)地良好,疏松肥沃,土層厚度≥80厘米,pH值5.5~6.5,水源豐富和交通方便的山地或平地建園。選擇大苗壯苗栽植,栽植密度:平地每畝45~56株,株行距3米×4~5米;山地每畝60~70株,株行距3米×3.5米。挖穴定植,穴長(zhǎng)60厘米、寬40厘米、深40~60厘米,栽植時(shí)將苗木的根系放入穴中央,扶正后邊填土邊向上提苗,踏實(shí)后澆定根水。
2. 合理施肥,科學(xué)管水 為了充分滿足冰糖橙對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求,應(yīng)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù),大力提倡多施有機(jī)肥、多元素復(fù)合肥、生物肥和微生物肥。施肥采用環(huán)狀溝施、條溝施和挖坑施的方法。
①幼樹(shù)。每年每株施純氮100~400克,氮、磷、鉀比例以1∶0.25~0.3∶0.5為宜,全年共施1~2次。
②結(jié)果期樹(shù)。每年施肥3~4次,施肥量:每生產(chǎn)100千克果實(shí)需尿素1.5~2.2千克,鈣鎂磷肥2~3千克,硫酸鉀1.5~2千克。2月中旬至3月上旬施促春梢壯花肥,施肥量占全年的20%左右。5月中旬以施三元復(fù)合肥為主,施肥量占全年的10%~15%。7月上中旬施優(yōu)質(zhì)腐熟餅肥或多元復(fù)合肥,施肥量占全年的40%~50%。采收前后施采果越冬肥,以有機(jī)肥為主,輔以少量速效肥,施肥量占全年的30%左右,并進(jìn)行1次根外追肥,以防落葉。灌溉水應(yīng)無(wú)污染,可采用噴、滴、溝、穴、滲灌等方法;多雨季節(jié)要及時(shí)清淤,疏通排灌系統(tǒng),避免積水爛根。
3. 修剪整形,改善光照
①幼樹(shù)。以整形為主,調(diào)節(jié)各主枝間的平衡,適當(dāng)疏刪過(guò)密的枝群,保留內(nèi)膛枝和樹(shù)冠中下部枝,剪去晚秋梢。
②初結(jié)果樹(shù)。抹除夏梢,促發(fā)健壯秋梢;對(duì)過(guò)長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)枝留8~10片葉及時(shí)摘心,回縮或短截結(jié)果枝組。
③盛果期樹(shù)。剪除病蟲(chóng)枝、弱枝、枯枝、徒長(zhǎng)枝,對(duì)擁擠的骨干枝適當(dāng)疏剪開(kāi)“天窗”,將光線引入內(nèi)膛,以改善樹(shù)體光照條件。
4. 控花保果,提高產(chǎn)量 控制花量從現(xiàn)花蕾時(shí)開(kāi)始進(jìn)行,花量較多時(shí)以短截、回縮修剪為主,花期補(bǔ)充修剪,適當(dāng)疏去花枝,強(qiáng)枝多留花、弱枝少留花,有葉花多留、無(wú)葉花少留或不留,疏去畸形花、弱花、病蟲(chóng)花。抹去6月至7月上旬抽生的夏梢,以達(dá)到保果的效果。提倡果實(shí)套袋,時(shí)間在7月上中旬至8月,套袋前根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況全面噴藥1~2次,噴藥后3天選擇晴天或陰天從上至下、從內(nèi)到外進(jìn)行套袋,具體時(shí)間以上午8~11時(shí)、下午3~6時(shí)為宜。果實(shí)采收前15~25天摘袋促使果實(shí)著色。
5. 防治病蟲(chóng)害,提高果面光潔度 病蟲(chóng)害能直接影響果實(shí)的外觀和商品價(jià)值,為害冰糖橙的病蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、銹壁虱、矢尖蚧、潛葉蛾、花蕾蛆、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、沙皮病等。掌握病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律,貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,采用農(nóng)業(yè)防治、物理機(jī)械防治、生物防治和化學(xué)防治方法,化學(xué)防治禁止使用高毒、高殘毒或有三致(致癌、致畸、致突變)作用的農(nóng)藥。
6. 適期采收,分級(jí)銷售 果實(shí)成熟前3~5天是最佳采收期,應(yīng)選擇晴天進(jìn)行采收,雨天露水不干、霧未散盡時(shí)不宜采收,大風(fēng)大雨后應(yīng)隔兩三天再采收,采收時(shí)不要弄傷果實(shí),做到輕采、輕放、輕運(yùn),防止碰傷、擦傷,采后及時(shí)進(jìn)行保鮮、儲(chǔ)藏、分級(jí)、包裝和銷售。
(作者聯(lián)系地址:湖南省麻陽(yáng)苗族自治縣農(nóng)業(yè)局 郵編:419400)