偶然發(fā)現(xiàn)

1992年8月22日，陜西周至縣農(nóng)民吳鳳蓮到渭河邊打撈因山洪暴發(fā)而沖入河中的浮柴，在湍急的河水中撈起一塊黑乎乎的不明物體帶回家。幾天后，吳鳳蓮發(fā)現(xiàn)它像肉，還長大了，就割了一塊煮著吃了。

吳鳳蓮吃了不明物體后，感覺神清氣爽，渾身上下像有使不完的勁。而且，在蚊蠅多如牛毛的三伏天，放置這個不明物體的屋子里一只蚊蠅也沒有。

吳鳳蓮發(fā)現(xiàn)寶物的消息沒幾天就傳遍當?shù)?，許多村民都來割肉吃。有個村民切下二兩重的一塊，沒想到幾天時間就長了一倍。更奇怪的是，“肉團”被割掉的地方，很快能重新長好。有人說，這是傳說中的太歲，吃了可以延年益壽；也有人說，冒犯它要遭災禍，一時間眾說紛紜。

1993年7月，中國國家地礦部某鉆井隊在河北完縣打井。鉆頭打進117米深時，井內(nèi)開始往外噴白色碎物，看起來像肉，噴了一個小時，有八九十斤。第二天繼續(xù)鉆，噴出的全是血液一般的紅水?！把眹娏税雮€小時，鉆井隊惶惶撤機，白花花的“肉”和刺眼的“血水”散落一地，很多人都說這怪東西就是太歲。

2004年4月20日，內(nèi)蒙古巴彥淖爾市的張永平夫婦一同往鄉(xiāng)里送樹苗，在路上偶然發(fā)現(xiàn)一個圓滾滾的不明物體。夫妻倆將不明物體帶回家，洗去表面的泥土，發(fā)現(xiàn)這個東西柔軟而透明，像一塊凝玉。

一天，“怪物”被雞啄爛，但幾天后，被雨水一澆，它身上的傷痕竟然慢慢消失了。這使張永平感到，“怪物”應該是活的。直到有一天，他聽說一直被他稱為“怪物”的東西就是傳說中的太歲。

可怕傳說

在民間傳說中，太歲是兇神。它到了哪個方位，哪個方位地下就有一塊肉狀的東西——即太歲的化身，在這個方位動土就會驚動太歲，并招來災禍。舊俗每有建筑動土之事，必先探明太歲方位以避之。俗語“竟敢在太歲頭上動土”，即源于此。

相傳，唐朝寧州有一農(nóng)夫在地里掘得一物，上面有上千只眼睛一樣的東西。農(nóng)夫不知此為何物，將其移到路邊，問過路的行人，很多人搖頭不知。一個和尚見多識廣，認出這是太歲。農(nóng)夫驚恐不已，將太歲移回原處，埋進土里。但一年后，他和家人還是死去了。

太歲禁忌由來已久。在比唐朝還遙遠的時代，人們就對太歲充滿敬畏，認為它非常難以見到，一旦遇上，則是兇兆。《酉陽雜俎》記載：山東即墨百姓王豐，掘地見一肉塊，“大如斗，蠕蠕而動”。王豐擔心遇見太歲，慌忙把坑填上，但是晚了，肉塊根本埋不住。王豐嚇得肝膽俱裂，逃回家中。肉塊隨即追至他家，不斷變大，一夜之間堵塞他家的庭院。王家人在幾天內(nèi)暴亡。

由此看來，發(fā)現(xiàn)太歲就意味著災禍來臨。那么，有沒有辦法破解呢？按古書上說，如果不小心挖出太歲，抽它上百鞭，即可免除災難。《廣異記》記載：晃良貞不怕鬼怪，每年都要在太歲頭上挖土。有一次挖出肉塊，他用鞭子打了幾百下，扔到大路上。當夜，有人看見神人前來慰問那肉塊，問：“太歲兄，你為何受他辱打而不報仇呢？”肉塊回答：“那人血氣方剛，我也沒辦法?！碧炝梁?，肉塊就不見了。

太歲真相

傳說畢竟是傳說，我們還得弄清楚，是否真有太歲這種東西存在呢？

在中國幾千年前的古籍《山海經(jīng)》中，太歲也被稱為“視肉”、“聚肉”。這些名字里都帶個“肉”字，讓人不禁聯(lián)想到那些奇怪的“肉團”。

《山海經(jīng)》里記載的太歲具有“食之盡，尋復更生如故”，“食一片復一片”的特點。也就是說吃一片，它自己可以再生。這和陜西周至發(fā)現(xiàn)的不明物體十分相似，讓人們相信奇怪“肉團”就是太歲。

為進一步尋找證據(jù)，西北大學生物系教授楊興中奉命前往吳鳳蓮家進行科學調(diào)查。通過對不明物體進行細胞學鑒定，楊教授發(fā)現(xiàn)它具有完整的細胞結(jié)構(gòu)，這就證明它確實是一個生物體。這個東西有呼吸作用，能產(chǎn)生二氧化碳，說明它體內(nèi)有代謝過程，也就是說，它是活的。

那么，這究竟是什么生物呢？楊教授進一步研究，發(fā)現(xiàn)這個生物體具有游動細胞，并可以看到游動細胞鞭毛的一端無選擇性地攝取食物顆粒。根據(jù)這個特點，楊教授確定，這個不明生物體是一種介于動物和植物之間的黏菌復合體。

黏菌是活體，靠水生活，所以放在水中不會腐爛。它活性很強，不管如何切割，都能再生。即使失去賴以生存的環(huán)境，它也不會輕易死亡，而是進入休眠期。一旦外部環(huán)境改善，它就會醒來，繼續(xù)生長。這就是太歲不死的原因。

與太歲是不祥之物的傳說不同，在《本草綱目》里，李時珍把類似太歲的不明物稱為肉靈芝，與靈芝并稱為“上品”。《本草綱目》里還列舉了一些以肉靈芝為主的藥方，說它對一些疑難病癥有著特殊療效，其特點是：“久食，輕身不老，延年神仙。”

很多人吃過太歲，或者喝過太歲泡的水后，都藥到病除，感覺良好。難道太歲真的是延年益壽的奇藥？

經(jīng)過研究，專家發(fā)現(xiàn)太歲含有大量蛋白質(zhì)和核酸，這些物質(zhì)對提高人體免疫力十分有幫助。有些太歲表面摸起來黏黏的，這層表面黏膜是一種多糖類物質(zhì)，在免疫方面也有非常大的作用。它可以激活人體的免疫系統(tǒng)，增強免疫力。從這方面來說，太歲確實有保健作用，吃完太歲后感覺良好，是有一定道理的。

但是專家認為，太歲來源于土壤，可能會附著各種有害生物或有毒物質(zhì)。各地發(fā)現(xiàn)的太歲形態(tài)也不盡相同，尚需進一步研究。建議大家在沒有弄清太歲的所有物質(zhì)組成前，不要輕易食用。

（摘自《奧秘》2010年第9期圖/傅樹清）