年少時(shí)，父親一再告誡我，絕不要做一名釀酒師。我的祖父、曾祖父都在當(dāng)?shù)氐木茝S以此為生，微薄的薪水只能勉強(qiáng)度日，父親不想讓我靠近啤酒桶半步。

按照父親的意愿，我刻苦學(xué)習(xí)，以優(yōu)異的成績(jī)考入哈佛大學(xué)。1971年，我成為該校研究生，同時(shí)研修法律和商務(wù)兩個(gè)專業(yè)。

讀研的第二年，我突然有所領(lǐng)悟。學(xué)習(xí)之外，我根本沒(méi)做過(guò)任何事情。強(qiáng)大的壓力迫使我開(kāi)始考慮自己的職業(yè)生涯。未來(lái)漸漸逼近，比我預(yù)期的早了很多。

24歲那年，我選擇了輟學(xué)。父母不能理解我的做法，但我強(qiáng)烈地感受到，一個(gè)人不能等到65歲才追求自己的夢(mèng)想，現(xiàn)在就必須開(kāi)始奮斗。

我收拾好行囊，搭上開(kāi)往科羅拉多州的大篷車。我成了一名野外拓展訓(xùn)練教練，這份工作很適合我。由于需要大量登山攀巖的鍛煉，從西雅圖郊外的峭壁到墨西哥的火山，到處都留下了我的足跡。

我從不后悔花時(shí)間發(fā)現(xiàn)自我。一個(gè)人能從生命中抽出一些時(shí)間來(lái)考慮要走的路，他的生活必將別有滋味。否則，我們只能被別人的意見(jiàn)左右。

做了三年半教練后，我重返哈佛，完成學(xué)業(yè)。畢業(yè)后，我在波士頓咨詢公司找到一份高薪工作。雖然這是一家頗有名氣的智囊機(jī)構(gòu)，但工作五年后，我感到困惑不已：難道這就是陪伴我到50歲的工作嗎？

我想起不久前，父親打掃閣樓時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)幾張發(fā)黃的紙片，上面寫著幾種古老的啤酒配方。他說(shuō)：“現(xiàn)在的啤酒基本上都是水，只在表面有點(diǎn)泡沫。”

我同意父親的觀點(diǎn)。不喜歡喝本國(guó)啤酒的美國(guó)人，卻花大價(jià)錢買了劣質(zhì)的外國(guó)啤酒。美國(guó)人為什么不能釀制自己的上等啤酒呢？

我決定辭去工作，做一名釀酒師。把這個(gè)決定告訴父親時(shí)，我希望他能為傳統(tǒng)啤酒的復(fù)蘇高興得熱淚盈眶。父親卻說(shuō)：“這是我聽(tīng)到的最愚蠢的決定?！?/p>

最后，父親拗不過(guò)我，只好全力支持我。當(dāng)我開(kāi)辦波士頓啤酒公司時(shí)，他出資四萬(wàn)美元資助我。有了父親的資助，加上自己的積蓄和朋友的幫助，我終于成了一名啤酒釀造商。那種感覺(jué)就像攀巖一樣，自由、興奮，而又令人緊張。

然而，啤酒剛剛釀出，我就遇到一個(gè)大難題：怎樣投放市場(chǎng)？批發(fā)商們紛紛說(shuō)：“你的啤酒太貴，也沒(méi)什么名氣。”于是，我考慮創(chuàng)造一個(gè)新品種——手工釀制的美國(guó)啤酒。為了給這種啤酒取一個(gè)醒目而又高雅的名字，我冥思苦想，最終采用了策劃“波士頓傾茶事件”的釀酒商與愛(ài)國(guó)者的名字：塞繆爾#8226;亞當(dāng)斯。

讓品牌家喻戶曉，唯一的辦法就是現(xiàn)場(chǎng)銷售。我換上名牌服裝，在公文包里塞滿啤酒和冰袋，穿梭于各個(gè)酒吧。

多數(shù)酒吧員工都以為我是稅務(wù)局工作人員。但是，當(dāng)我打開(kāi)公文包后，他們立馬就來(lái)了興趣。我一邊講述著自己的故事，一邊請(qǐng)他們品嘗啤酒。聽(tīng)到那句“你的故事好聽(tīng)，啤酒更好喝”的評(píng)價(jià)時(shí)，我心潮澎湃，無(wú)比欣慰。

六個(gè)星期后，在全美的啤酒節(jié)上，塞繆爾#8226;亞當(dāng)斯啤酒一舉獲得最高獎(jiǎng)。剩下的事就是大家熟知的歷史了。我從沒(méi)預(yù)料到自己會(huì)走上這條道路，但是我真的成了一名釀酒師。

我給年輕人的建議很簡(jiǎn)單：人生漫長(zhǎng)，不要匆忙地決定，生活不會(huì)把一切都計(jì)劃好。

（摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》圖/付業(yè)興）