據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，第19周(2010年5月3日—5月9日，下同)全國(guó)“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為166.39(以2000年為100)，比前一周下降2.84個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為63.03萬(wàn)噸，比前一周下降2.7%。

畜產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比微幅波動(dòng)，交易量略增

白條雞和豬肉每公斤為11.48元和14.07元，分別跌0.6%和0.1%;牛肉和羊肉每公斤為29.12元和31.91元，均漲0.4%;雞蛋每公斤為6.54元，價(jià)格環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同)為1.98萬(wàn)噸，環(huán)比增1.5%。

水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比均有所下跌，交易量小幅下降

白鰱、大黃花、花鰱、鯽魚(yú)、大帶魚(yú)、鯉魚(yú)和草魚(yú)每公斤為6.26元、27.10元、8.46元、11.04元、17.68元、9.49元和12.37元，分別跌2.6%、2.1%、1.4%、1.3%、0.8%、0.5%和0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品交易量為1.37萬(wàn)噸，環(huán)比降5.5%。

蔬菜價(jià)格總體下跌，交易量小幅增長(zhǎng)

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)每公斤為3.27元，環(huán)比跌7.4%。其中，菜花、黃瓜、蒜苔、菠菜、大白菜、韭菜和油菜每公斤分別為2.64元、2.26元、5.79元、2.02元、1.53元、2.11元和1.96元，跌15%左右;白蘿卜、豆角、青椒、西紅柿、萵筍、大蔥和芹菜價(jià)格跌5%左右;冬瓜、土豆和香菇每公斤分別為1.90元、2.96元和8.30元，漲2%左右。28種蔬菜交易量為45.34萬(wàn)噸，環(huán)比增4.8%。

水果價(jià)格總體略有上漲，交易量降近一成半

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種水果均價(jià)每公斤為4.17元，環(huán)比漲1.2%。其中，西瓜、香蕉、蘆柑和巨峰葡萄每公斤分別為3.96元、4.39元、2.84元和6.24元，漲2%左右;鴨梨和富士蘋(píng)果每公斤分別為2.79元和5.03元，跌1%左右。由于今春氣溫較常年偏低，推遲了北方西瓜上市期，時(shí)值南方西瓜已近季末，市場(chǎng)西瓜交易量大減拉動(dòng)水果整體交易量下降，11種水果交易量為13.08萬(wàn)噸，環(huán)比降14.2%。