由漳州團市委主辦,漳州市青年聯(lián)合會、漳州市青年企業(yè)家協(xié)會協(xié)辦的 “與愛同行播種希望----萬套課桌椅送百?!被顒?,自今年9月份啟動以來得到了社會各界的廣泛認可。參與此次公益活動的漳州青企協(xié)會的副會長、佳香源 (福建) 茶業(yè)工貿(mào)有限公司總經(jīng)理周子超先生深有感觸的對記者說,每個人都應該有強烈的社會責任感,用行動傳播愛心;每個企業(yè)都應該真誠的回饋社會,給更多需要被關心的人送一份溫暖。
品質(zhì)經(jīng)營創(chuàng)品牌企業(yè)
佳香源茶業(yè)源于睿軒茶行,傳承宋朝茶道官張睿軒千年制茶工藝,成就天生極品。公司從一家制茶作坊起步,逐漸發(fā)展成為集科研、種植、加工、生產(chǎn)、銷售、文化研究為一體的茶葉企業(yè)。說起佳香源的文化,不得不提到企業(yè)的經(jīng)營理念。
工藝精湛,科技興茶。品茶也有自己的傳統(tǒng)標準,其香、味、氣、色調(diào)得優(yōu)為突出,然而已擁有千年種茶、制茶經(jīng)驗的佳香源人并不滿足現(xiàn)有的制茶工藝。他們把空調(diào)請進茶房,并設計搖青定時器,一改加工出的夏茶、暑茶的苦澀品質(zhì)。此外,佳香源人還建起凍庫,冷凍優(yōu)質(zhì)茶,保持新鮮味,有10多部裝有空調(diào)的轎車、旅行車用于運載茶青、茶葉。通過對傳統(tǒng)工藝的去粗取精,對新技術(shù)的大膽嘗試,佳香源人既繼承了前輩的制茶工藝又將新技術(shù)不斷發(fā)揚廣大。
產(chǎn)業(yè)投入,科學管理。佳香源從創(chuàng)辦以來,就重視人力、財力、技術(shù)的投入,大力發(fā)展綠色無公害有機茶,推行標準化生產(chǎn)。加強與國內(nèi)知名企業(yè)與科技院校的信息交流與合作,實現(xiàn)技術(shù)共享,吸納優(yōu)秀人才加入企業(yè),提升企業(yè)核心競爭力。此外,充分利用華安土壤、氣候、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的優(yōu)勢,改良茶葉加工工藝, 對加工環(huán)節(jié)實施科學管理,科學曬青,注意引導茶農(nóng)加工戶使用電、液化汽殺青制茶,有效防止茶葉加工過程中產(chǎn)生二次污染。如今,公司的產(chǎn)品全部通過農(nóng)殘檢測,茶葉品質(zhì)名揚八閩,香飄四海,得到了眾多品茗專家的認可和廣大消費者的贊揚及青睞,為漳州的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到示范、帶動和推進作用。
技術(shù)創(chuàng)新,質(zhì)量保證。1996年以來,采用輕“發(fā)酵”工藝制出的烏綠圓緊、鮮香甘銳的鐵觀音茶葉成了市場的新寵。1998年以后,公司進一步大膽創(chuàng)新,在生產(chǎn)上,采用矮化密植,通過多次定、修剪、噴灌、大棚覆蓋等措施,促使早投產(chǎn)、早收益。在輕做青的基礎上,采用空調(diào)低溫做青處理,形成了一套完整的工藝,對鮮葉原料要求較為嚴格,鮮葉要求為鐵觀音純正品種,肥壯、鮮活,完整一致,在做青整個過程采用輕做青、低溫、輕“發(fā)酵”方法,大大提高了鐵觀音的品質(zhì)。體現(xiàn)佳香源鐵觀音的獨特風格:外形肥狀、圓結(jié)、翠綠潤,內(nèi)質(zhì)高香、持久、鮮醇高爽、音韻明顯。
品牌戰(zhàn)略,把握良機。作為漳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),佳香源始終堅持以“貨真、價實、質(zhì)優(yōu)”為經(jīng)營宗旨,以“誠信、快捷、準確”為原則,以“建設強大影響力的交易平臺、發(fā)揮華安高山鐵觀音茶的優(yōu)勢”為己任。公司致力于提升鐵觀音茶葉品質(zhì),打造“睿軒”國際品牌。借鑒國外的成功經(jīng)驗,佳香源茶業(yè)積極探索品牌之路,巧借華安政府提供展示的舞臺,先后參加在澳門、上海、浙江、福州、廈門、漳州等地舉辦各類茶王賽、茶業(yè)博覽會,憑借佳香源鐵觀音茗茶色香味形俱佳,品質(zhì)上乘,多次獲得“中國名茶特別金獎”、“福建省著名商標”、“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省鐵觀音名茶企業(yè)”等國內(nèi)國際茶葉品質(zhì)鑒評大獎及各種認證,產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。目前,公司生產(chǎn)的清香型系列產(chǎn)品有:中華睿軒、一代天驕、華山進士、謝天香、醇怡香、滿庭香、東方神韻等20多個品種。
如今,“睿軒”、“佳香源”品牌膾炙人口,聲名遠揚,茶葉產(chǎn)品遠銷全國各地,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。占盡了天時、地利、人和的“佳香源”秉承了發(fā)展的理念,面對后WTO時代的機遇和挑戰(zhàn),在如何將茶產(chǎn)業(yè)推向一個新的高度,使它真正走向世界的過程中,經(jīng)歷過艱辛的探索也收獲了成功的喜悅,如今走上了“又好又快”發(fā)展的快車道。
興茶富民不忘回饋社會
每個人,每個企業(yè)都是和社會息息相關的,回饋社會,幫助他人,資助貧困地區(qū),這些都是我們應該努力去做的事,佳香源人一直在行動著。
華安縣新圩鎮(zhèn)華山村地處僻壤高山上,海拔670米,四周層巒疊嶂,山高路陡,交通不便。佳香源被海峽茶業(yè)交流協(xié)會確定為鐵觀音有機茶實驗基地正是位于這個山區(qū)里。如何更好地回饋社會,帶頭實踐華安縣委、縣政府的 “興茶富民”的大政方針,幫助當?shù)夭柁r(nóng)更加富裕,成為佳香源人的一件心頭大事。在一次漳州市希望工程和青年企業(yè)家協(xié)會共同舉辦的“愛心酒會”上,佳香源當即捐款18萬給希望工程,其中部分款項就是用于華山村的助學助教活動。同時,經(jīng)過考研、調(diào)查之后,佳香源人決定在華山村建立科研基地,擴大生態(tài)有機示范茶園,招聘當?shù)厝藛T200多名為公司茶葉主廠區(qū)員工,提升當?shù)厝藛T的就業(yè)率。根據(jù)華山縣的地理環(huán)境、氣候條件的優(yōu)勢,還鼓勵當?shù)剞r(nóng)民種茶,并與當?shù)夭柁r(nóng)簽訂購茶協(xié)議的茶農(nóng)500多家,保證茶農(nóng)茶葉的品質(zhì)和銷售渠道。此外,佳香源還積極參與希望工程的公益活動,修路、捐款、助學……將社會公益事業(yè)進行到底。
華山村里的小學因生源等原因早就停辦了。為了讓孩子們能接受教育,家長們把孩子送到了鎮(zhèn)上的學校讀書,孩子們每天要走一個多小時的山路去上學,不少的孩子也因家庭貧困初中沒畢業(yè)就輟學了,村里讀書的受教育的孩子越來越少。意識到人才培養(yǎng)對于家庭和社會來說是一個非常重要的使命,佳香源人開始籌劃重辦村里學前班,一、二年級的教學,他聯(lián)系到村干部,并捐出5萬元的善款用于正常的教學費用,并承諾對于優(yōu)異成績的學生給予助學獎勵。預計明年開春,一、二年級的小學生不用長途跋涉去鎮(zhèn)里上學,就能在村里的學校享受到同等條件的教育。周子超總經(jīng)理告訴記者說,我們一直都在關注山區(qū)里的孩子們健康成長,我們有義務去做些力所能及的事。
匯聚愛心,傳遞溫暖。為了讓社會上更多的人關注貧困地區(qū),讓更多的企業(yè)家投入公益事業(yè),佳香源與漳州希望工程聯(lián)手推出“您每喝一泡佳香源茗茶,您就給希望工程捐上一毛錢”的公益活動,將對社會責任與愛發(fā)揚光大。
企業(yè)以強大實力、追逐利潤為目的,但利潤不應該是一個企業(yè)的終極價值形式,在利潤之上還有社會責任。佳香源秉承“做強茶產(chǎn)業(yè),弘揚茶文化”的企業(yè)宗旨,在不斷地發(fā)展壯大企業(yè)的過程中,懷著一顆公益之心,踐行社會責任,最終實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展成果共享最大化和企業(yè)社會價值最大化的精神價值觀。