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        斐濟,跟陽光Say Hello!

        2010-12-31 00:00:00
        鳳凰生活 2010年7期

        如陽光伴我,清新笑迎面

        窗外陽光普照,我卻在Office埋頭苦干

        只可以跟陽光“偷偷的Say Hello”!

        本期特刊,就由我們?yōu)榇蠹一沓鋈ニ话?,沖向太平洋

        飛到2010年新鮮熱爆的陽光海灘地點,由達人點評斐濟純水陽光天堂!

        斐濟

        直奔純水之源 斐濟

        “自從去年12月Air Pacific開通的航班直飛斐濟,這個從前要經澳洲轉機才到的天堂小島,這個出產在超市賣二十多塊一支Fiji Water 的純水國家,現在上機一覺睡醒就到,難怪成為2010年的Resort 熱點推介!”超級玩家Lady Soso 興奮地推介。Soso 于1月首次隨團遠行,玩盡斐濟的High Low,她說相比起轉三程機的馬爾代夫,斐濟豪華得更有內涵,要玩得經濟也不乏價錢合理的選擇,加上這純真天然島國的風土民情,Soso 大贊去十次泰國也不及一次斐濟!

        體驗富豪生活 Laucala

        抵達斐濟納迪機場,跟海關提及我們會到Laucala Island 去,他羨慕的眼神已告知我們的行程將充滿驚喜!每晚收費3萬大元起的Laucala,應該比大溪地、Bora Bora和馬爾代夫的豪華酒店更要有叫好率吧!

        Laucala 位于斐濟主島東面,面積跟香港機場島相若,曾經是福布斯(Malcolm Forbes)以一億美元從當地土著購入的私人小島,03年由另一富豪Red Bull 創(chuàng)辦人Dietrich Mateschitz 購入,重新建造他心目中的原始小島生活、只有25間獨立屋的Luxury Resort,于08年底才開幕。當我們乘坐Resort 的私人飛機抵達,一下機Resort 經理Maja 歡迎我們說:

        “Bula(= 斐濟語:你好)!今天島上只有你們3位客人!”

        “即是說島上300多職員今天只招待我們3人?”

        “對呀!”

        夠wow了沒,還沒......

        降落Laucala時才發(fā)現小島都被珊瑚礁包圍,已叫人萬分期待。

        在機場的Private Lounge等待上機,已感受到Laucala毫不吝嗇的服務。

        “小型飛機由Laucala私人擁有,得知我是試玩專員,特準坐在副機師位置拍照留念!”

        Soso第一次搭私人飛機,未上機已經十分興奮。

        每次有客人到達小島,一班斐濟原居民職員都會來到機場接機,唱起土話歡迎歌,此體驗泰國找不到吧!

        About Fiji

        最佳造訪月份:3-11月

        天氣:全年平均氣溫26-30℃,終年如夏。

        要開車上洗手間

        從前講笑說別人屋企大得要開車上廁所,住過Laucala 真的讓我見識到!

        Laucala跟馬爾代夫一排排幾乎緊貼在一起的水上屋不同,25間Residence分散在島上的沙灘、樹林、山頂、巖上不同位置,最基本的2人別墅實用面積足足四百多平米,屋內有私人泳池、客廳睡房、衣帽間、室內外浴室、瑜伽床、有蓋無蓋Daybed......“面積之大令我們不敢把東西亂放以免找不到,更難想像身處島上最大、占地足足一公頃的山頂別墅,萬一肚痛怎么辦!”

        不過,別墅多大也困不住我們!島上可以探索的地方還有很多!每家Residence 早已準備高爾夫球車讓你在島上四處探索,到餐廳吃飯、去沙灘游水、出海浮潛看珊瑚、去騎馬看日落做Spa打Golf......由天亮玩到天黑,玩什么吃什么都不另收費,因為3萬大元一晚的房價已經全包,就連來回納迪和Laucala 的私人飛機都在其中, 所以來到Laucala,你一定覺得時間很不夠用!

        位于約20米高懸崖上的Peninsula Residence,客廳推門而出就是180°海景泳池,屋內還有樓梯走到私人沙灘,Cheers!

        建在Seagrass Lounge樹林頂,可以拿著cocktail遠望無盡海景,“我還看見大海龜在近岸處游泳”Soso說。

        Laucala的建筑和家俬都帶點峇里特色,不過屋頂的形態(tài)更獨特,有像悉尼歌劇院,有像盛放的花辮。

        島上25間Residence的設計和房間布局各有不同家俬都以天然色調為主,融入自然小島生活。

        “價錢最便宜的Plantation Residence都已夠住,躲藏在離沙灘十米的樹林之間,去到隔壁的Residence也要走5分鐘,私隱度十足?!?/p>

        Resort Overwater Residence是我們一致認為最有趣的一間別墅,除了2間主人房,sunny deck及涼亭建在高低不同一層層甲板上,有私人游艇的更可直接駛入屋!

        “浴室面對著湛藍大海,非常開放,浴缸水龍頭水力足,放滿一缸水不用5分鐘,贊!”

        如果去馬代是為了看海,在Overwater Residence之內足以讓你看個夠。

        Residence不但建在水上,更在巖石上鑿出一大個泳池,只入住4個人我們都大嘆可惜!

        “即使入住大得要命的Villa,也不要忘記到Resort中央的Leisure Center,這里有多個不同大小的泳池層層遞進到沙灘邊,這個透明泳池還是首見!”

        Laucala有私家碼頭, 提供各類水上活動,出海釣魚、浮潛、潛水甚至玩風帆,這里都有齊所有新簇裝備以及超友善的教練。

        自給自足環(huán)保小島

        原始不等于貧乏,奢侈和環(huán)保也不一定背道而馳,Laucala 島上擁有自己的有機農場耕地, 吃的海鮮都是從附近漁民取來?!拔野l(fā)現這里做Spa 用的香油和沐浴劑都是從島上的天然植物及椰樹采摘提煉,酒店不會為了營造奢華的感覺而從世界各地輸入食物用品, 盡量自給自足, 減少碳排放,很好!”我們也有機會一嘗鮮榨椰汁和即摘木瓜,原來跟香港吃到的質感和味道不一樣。

        “在遠離城市的孤島上開設豪華Resort,物資運送其實很不環(huán)保,Laucala卻主張自給自足,奢侈也有態(tài)度?!?/p>

        “由大廚和糕點師傅為我們炮制的早餐有多款美味面包和水果,以及我們要求的Egg Benedict,豪嘆也不一定要大魚大肉才令人滿足。”

        漁民剛從海上取回的生蠔,就成為我們午餐的頭盤。

        島上有大量椰樹,水療中心自設Spa kitchen提取椰油做Spa材料,非常天然。

        以溫室耕種各蔬菜及香料,除了新鮮之外,也可保證一年四季供應充足。

        “試過斐濟傳統(tǒng)的Bombo按摩,師傅用厚厚的腳板替我按背,力度十足!”

        雖然Resort只有25間房,但Spa Center亦有6個不同treatment villa,連自家提煉的精油也有4種不同芬芳。

        Laucala Island

        地址:Laucala Island, Fiji Islands

        電話:+679-888-0077

        房價:2人Plantation Residence每晚US$3,800起

        4人Overwater Residence 每晚US$6,500起

        2人Peninsula Residence 每晚US$5,500起

        交通:從斐濟納迪機場乘專機約45分鐘

        網址:www.laucala.com

        查詢:hkoffice@heavensportfolio.com

        得一享二 平價游斐濟

        Westin Sheraton

        回到斐濟主島Viti Levu 上,要找平民百姓負擔得起的Resort,我們挑了Starwood 旗下的Westin 及Sheraton,相連的兩家Resort 都于近年完成翻新,共占3公里長海岸線,而且各有建筑風格:Westin 走原始民族風,傳統(tǒng)的土著雕刻和斐濟的茅屋Bure隨處可見, 還定期舉辦民族Dinner Show;Sheraton 帶有現代設計觸覺,斐濟最佳的餐廳Ports O'Call 和悉尼有名餐廳Flying Fish 也可找到。要魚與熊掌同時兼得,只要入住其一便可享用兩家酒店的設施,泳池足有6個餐廳共14間, 加上兩家Resort 共享的私人外島和18洞高球場,Resort 還提供免費Shuttle 接駁,縱容你得一享二,比斐濟其他五星級酒店更具賣點。

        Westin的房間用上斐濟傳統(tǒng)的民族圖案點綴,不過舒適的10層針織床單被鋪最要贊!

        Sheraton房間最是開揚,打開房門便可直奔沙灘,經常進出沙灘泳池最方便。

        Sheraton的泳池比Westin多,而且有分家庭專用及寂靜區(qū),還有不少吊床可浮在水上看書。

        兩酒店的房間都是兩層低密度設計,不是對著沙灘也有庭園景,空間感充足。

        斐濟時光

        斐人曰:“It's Fiji Time! ”意思就是叫你慢慢來不用急,全因為斐濟土著從來習慣慢板,慢條斯理但非愛理懶理,熱情樂天的斐濟人開口埋口跟陌生人說‘Bula ’時,嘴角都泛著笑容的。不過逗留在Sheraton和Westin 的話,卻體驗到最充實的斐濟時光。

        最美咸蛋黃

        “我們待在斐濟一星期,看過6次人生最靚的日落,全因Sheraton及Westin 酒店都位于斐濟西岸,日落正正在沙灘對出,而且日落后帶紫色的晚霞久久不散!」美得Soso不斷要我們拍照留念。

        揚帆尋藍星

        酒店鄰近專為游客而設的Denaran 碼頭,我們當然不會錯過出海Day Cruise 的地利?!办碀鈲u的水好清澈, 浮潛又多珊瑚睇,最開心唔系見到Nemo,而系藍色的海星!“

        我們采訪時但多天來沒有落過雨,讓我們拍到最美的日落!

        “雖然這次不能跟男友在沙灘看日落,但與記者和攝影師喪玩一樣興奮!”

        “活生生而且是藍色的海星,長這么大首次見!“

        “Nemo數量不及以前去沙巴多,不過水清看得更清楚!“

        “Captan Cook的船是只帆船,航程中船員也會講解斐濟歷史和故事,抵贊!“

        Captain Cook Cruise

        團費:Tivua Island Day Cruise FJD$106

        包括:浮潛器材,午餐,玻璃觀光船

        查詢:www.captaincook.com.au

        南國最佳水療 Heavenly Spa by Westin

        隱藏在斐濟傳統(tǒng)茅屋之中的Heavenly Spa,可算是斐濟最具規(guī)模的Spa,12間獨立房間位于花園之中,用上斐濟出品的Pure Fiji 水療產品?!敖涍^十多小時機程折騰, 先到此調節(jié)一下Jet Lag 才開始Fiji Time,最好不過?!?/p>

        在開放式的茅屋中嘆Spa非常Wild,不過入鄉(xiāng)隨俗沒所謂啦!

        Pure Fiji的產品深受好萊塢明星愛用,出名程度僅次Fiji Water。

        Heavenly Spa by Westin

        開放時間:8am-8:30pm

        Signature Treatment:Fiji Bobo Massage(60分鐘)FJD$159

        吞掉日落 Steakhouse Bar Grill

        位于Westin的Steakhouse Restaurant,提供由澳洲和紐西蘭入口的和牛及羊扒,上枱都是澳洲人份量,加上開放式的海邊餐廳,沒天黑已經坐滿客人,因可邊看日落邊嘗紅酒吃扒!

        海灘前的Steakhouse Restaurant,是看日落的好地方。

        紅酒蘑菇羊腿

        FJD$45

        “紅酒汁燴來自新西蘭的羊腿,軟腍帶膻,論份量及酒店水準相當不錯!”

        Steakhouse Bar Grill

        平均消費:約$250

        開放時間:11am-10:30pm

        招牌菜:蟹肉餅、澳洲和牛扒、羊腿

        悉尼好蟹 Flying Fish

        去得Resort最怕要穿正裝褲,推介必試Sheraton 沙灘上由悉尼移植的Flying Fish,不但沒有悉尼店要穿正裝的著裝要求,還可以踩著拖鞋踏細沙大吃海鮮及螃蟹,“肉質鮮味的姜蔥炒蟹不比任何中國酒樓的中式炒蟹遜色,真的好好吃!”

        Flying Fish的酒吧在泳池旁邊,還有大床可以跟情人hea住飲。

        姜蔥辣椒炒蟹

        FJD$89

        來自澳洲的肉蟹超巨型,用中式方法炮制才能保持鮮味,果然是最佳餐廳。

        Flying Fish

        平均消費:約$400

        開放時間:11am-10pm

        招牌菜:焗龍蝦、姜蔥蟹

        入鄉(xiāng)隨俗麻痹湯

        雖然斐濟的Resort 設施齊備得令人愿意足不出戶,不過這個盛產蔗糖、橄欖球手的島國, 土著文化更是重要的文化財產,而且現今仍有酋長制度,政府要修橋鋪路起Resort 也要得到酋長首肯,不少人還住在無水電供應、以茅草竹木搭建的原始村落。整個旅程中最叫超級玩家Soso印象難忘的, 便是到保留得最多茅屋的Navala Village 參觀:“村內的小朋友非常熱情友善,即使入村前要行Kava 禮——(即喝一杯以胡椒科植物根部磨制而成、顏色似灰水的Kava 湯), 令我的舌頭麻痹,但卻更能感受斐濟的個性,在曼谷等食買玩之地未必感受到!”

        “只是跟村落的小朋友玩了一會,他們便已經蜂擁著我要拖住參觀村落!”

        Kava禮充滿傳統(tǒng)禮儀,是村民特別聚會時的儀式,現今則變成游客體驗居多。

        Soso一口氣把整碗Kava湯喝掉!

        “味道雖苦澀發(fā)麻,但多喝可令精神放松,難怪斐濟人有這樣樂天的性格!”

        Navala村距離納迪約3小時車程,位于山區(qū)之中,擁有最多保留得最完整的原始茅屋。

        飯后村人都圍在一起跳舞,還在臉上沾上粉末,是接納成為朋友的意思。

        Great Sights Fiji

        團費:Navala Tour FJD$195

        電話:0800-672-0455

        查詢:enquiries@greatsightsfiji.com

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