腸道不只是消化器官，還會影響免疫力、引發(fā)疾病。還好，只要用對方法就可以很快改善，快來預(yù)約一個“腸道順暢日吧”!

近段時間，編輯部里興起了“腸胃減負”熱潮，幾位小編們每周都會抽出1至3天的時間給腸胃做一場“減負行動”。我們的“腸道減負”行動就是喝自制的綠色、安全、營養(yǎng)的排毒湯。經(jīng)編輯部的小編們試驗后，證明排毒湯是有效的，因為此湯可以有效的清理腸中的宿便，排出毒素，也讓腸胃得到了休息(排毒湯后面介紹)。

我們?yōu)槭裁匆o腸道“減負”?為什么要給腸道留一個“休息日”這是因為平日里我們吃太多高蛋白、高油脂的食物，造成了腸道的負擔(dān)，非常容易引發(fā)疾病。吃太多的肉類與脂肪時，小腸會來不及消化這些脂質(zhì)與蛋白質(zhì)，使食物進到大腸繼續(xù)消化。腸道內(nèi)一些壞菌分解脂質(zhì)、蛋白質(zhì)時，會同時制造出毒素與致癌物質(zhì)。尤其高油脂還會導(dǎo)致血液吸收到引起發(fā)炎的內(nèi)毒素，加速身體發(fā)炎情況。

其他像是含有化學(xué)添加物、燒烤、煙、酒、或過于冰冷的刺激性食物，也都會破壞腸道菌的生態(tài)平衡。

呵護腸道要從習(xí)慣開始

1、養(yǎng)成細嚼慢咽的飲食習(xí)慣，每口至少嚼30下，可幫助食物在小腸內(nèi)消化吸收完全，不要留到大腸。

2、增加腸道菌，就選粗粗或黏黏的食物，如果想使腸道內(nèi)的有益菌多于壞菌，就要多補充能喂養(yǎng)有益菌的食物。多吃膳食纖維豐富的蔬果、雜糧，以及像醋、泡菜等發(fā)酵食品，都是好方法。

因為雜糧或蔬果中的纖維質(zhì)以及水果中的果糖能變成腸道益菌的養(yǎng)分，又不會被人體小腸消化吸收，所以能順暢抵達大腸，幫助菌類繁殖。

而發(fā)酵食品像是醋、納豆、泡菜，含有微生物分解食物后所產(chǎn)生的代謝物，也是腸道菌類喜好的食物之一。

膳食纖維高的食物包括海藻類、菇類、秋葵、蘆薈等吃起來“黏黏滑滑”的食物，此外還有豆類、根莖類、五谷雜糧等口感粗粗的食物。水果則可選擇番石榴、奇異果、桃子、柳丁。

3、熬夜、壓力大腸道工作也會停擺。如果缺乏睡眠，就無法讓腸道在隔日保持良好的狀態(tài)，進食后容易消化不良。因為睡眠時，人體分泌蠕動素荷爾蒙(motilin)，讓腸道分泌消化酵素，并收縮蠕動，持續(xù)清掃腸道中的殘存物，以騰出更多空間迎接新的食物。

5、過“不健康生活”的人，可多喝優(yōu)酪乳(酸奶)，腸道菌的平衡很容易被改變，服用抗生素、喝酒、工作壓力等，都會讓腸道好、壞菌的天平失衡。可以從外補充，常見的乳酸飲料等含的乳酸菌，就是腸道菌的一種。乳酸菌種類非常多，例如雙叉乳桿菌、比非德氏菌、嗜乳酸桿菌、雷特氏B菌等都是常見的菌種。

值得慶幸的是，人體內(nèi)的腸道菌雖高達100兆，但每天只要補充約100億的乳酸菌，就足夠改變平衡。若標(biāo)示1cc含1億的活菌量的產(chǎn)品，一天喝100cc左右就足夠了。請花1分鐘，認清楚你的便秘類型，改善難纏的便秘一定做得到!

1分鐘認清你的便秘類型

便秘類型:弛緩型

原因:少運動導(dǎo)致腸道肌肉下垂、遲緩，或者少吃蔬果導(dǎo)致腸道缺乏刺激而造成。

常見情況:常常上廁所上不乾凈、體力差、不運動、常節(jié)食、少喝水、少吃蔬菜水果。

改善關(guān)鍵:促進腸道蠕動力，多喝水與非水溶性纖維，常按摩腹部、多運動、也有助于訓(xùn)練腸道肌力。

便秘類型:直腸型

原因:常忍耐便意，抑制直腸反射機制，加上用瀉藥或灌腸，使直腸神經(jīng)遲鈍，反射失靈。

常見情況:經(jīng)常感到腹痛、糞便很硬不容易解出、常有排不乾凈的感覺，常忍便、不吃早餐、常使用藥物或瀉藥。

改善關(guān)鍵:請尊重便意，勿拖延不去上廁所，要試著固定如廁時間，并認真地將意志力放在排便上，同時可搭配按摩。

便秘類型:痙攣型

原因:心理壓力大， 影響自主神經(jīng)，使大腸收縮、放松，失去規(guī)律。

常見情況:工作壓力大、生活不規(guī)律、忙碌、便便呈顆粒狀且堅硬、睡眠不足、有時候反而拉肚子、腹部常有腫脹感。

改善關(guān)鍵:適時生活放松，要多運動并調(diào)整生活步調(diào)，多補充不刺激腸道的水溶性纖維。

養(yǎng)腸計劃需要行動力

便秘起來很難過，久了也會引發(fā)腸道疾病。日本理化學(xué)研究所博士辨野義己，對日本人的腸道健康狀況做研究發(fā)現(xiàn)，幾乎60%以上女性的腸道年齡都比實際年齡大，其中，便秘的問題尤其嚴(yán)重。

很多人雖然了解自己便秘的問題，但改善卻心有余而力不足，只有想到的時候才實踐。

不妨為自己預(yù)約一個養(yǎng)腸計劃:先擬定出一份有蔬菜、水果、五谷根莖、菇、藻、豆類以及酸奶的高纖維3日菜單。

強迫自己一定要徹底執(zhí)行，同時也搭配運動以及放松心情。水分也很重要，可以潤滑消化道，并軟化糞便，一定要喝足夠。建議成人每天需補充20～35克的膳食纖維，以及至少1900～2400cc的水分。試試看!當(dāng)你發(fā)現(xiàn)情況有所改變時，也許就會更有動力持續(xù)下去。

BOX

鳳凰健康編輯部的“腸胃減負湯”配方

一人一日三餐份量

西芹1片西紅柿1個 胡蘿卜半根

包菜(北方人稱為大頭菜)1/4顆

洋蔥(紫色的中等大小)1/4個

青菜椒(這一項可選擇，如不喜歡此味道棄用)1/2個

清水適量(自己隨意，能喝湯的可多放水)

作法:全部材料切丁或塊，入冷水中燒開，再小火煮，用時2-3小時，煮好后放少量的鹽或胡椒粉調(diào)味，如果可以忍受怪味的話，可以不放鹽，切記，不能放油。

吃法:一日三餐，最好能在早上6點至7點這段時間喝湯吃菜;中午12點左右第二餐;晚上六點左右第三餐，期中早餐和中餐可以搭配粗麥面包一片，晚上配合橄欖油拌鮮蔬。

橄欖油拌鮮蔬的配方

圣女果(小西紅柿)+黃瓜+洋蔥切粒，用少量(一定要少少的)鹽加橄欖油攪拌即可。

心水推薦:養(yǎng)腸小貼士

腸胃道、消化系統(tǒng)的問題在中醫(yī)是屬于“脾胃”的范疇，“脾”在中醫(yī)里，不是只有西醫(yī)所說的脾臟器官，還包括了胃和整個大小腸系統(tǒng)。

防濕

脾屬土，應(yīng)該保持在干燥的狀態(tài)，如果脾胃過濕，身體就會失調(diào)，如拉肚子或腹瀉。

緊張或生活壓力大的人，為什么容易腸胃不舒服?

防火

中醫(yī)用相生相克的概念解釋五臟六腑的關(guān)系，五臟有“肝、心、脾、肺、腎”，工作壓力大的人，容易“心火過旺”，心火過旺也會影響脾胃。此外，肝主調(diào)達疏通，肝火如果太旺，就會干擾到其他臟器，腸躁癥就是個例子，從肝影響到脾，是中醫(yī)所說的“肝木克脾土”。

防寒

腸胃較弱的人應(yīng)該避免太多的寒性食物，否則對胃腸是很大的負擔(dān)。脾胃已受損者，水果、果汁或飲料是生冷之物，不宜多吃。面包、饅頭或酸奶等發(fā)酵食品，也不適合已經(jīng)有痰濕的病人。油炸或燒烤的食品容易上火，更不能多吃。

按摩足三里

左腳用左手，右腳用右手，手掌正對膝蓋，中指對著脛骨，五只手指自然按著，無名指所按到的地方就是“足三里穴”，按下去會有酸酸麻麻的感覺。

足三里是胃經(jīng)最重要的一個穴道，也是一個很好的養(yǎng)生穴道。想按就可以按，一天按三、四回都可，一次按3分鐘。

按摩這個穴道可以幫助消化，調(diào)理腸胃。下肢容易疲勞，沒辦法走路的人，也可以按按足三里，這樣會使雙腿比較有力。

按摩肚皮

以肚臍為中心，順時針方向按摩，不拘次數(shù)，按摩到肚子溫溫?zé)釤岬?，很舒服，比如說，可以揉九九八十一次。直接摸肚皮，最好不要隔著衣服。