春節(jié)快到了,人們開始忙碌置辦年貨。當(dāng)然我也要表現(xiàn)一番,買點稱心如意的東西
那天,我漫步在市場上,人頭攢動,熙熙攘攘,叫賣聲不絕于耳。這時,一股濃濃的油香撲鼻而來,我順著香味來到了一家炸“丸子”的攤床前。只見油鍋里翻滾著金黃色的油炸貨。真是千姿百態(tài),香飄四溢。有花一樣的“套環(huán)”;有圓鼓鼓的“油炸糕”;還有黃里透紅的“肝丸子”。見狀,不知怎的口水就從嘴里流出來了,饞蟲一個勁從肚子里往外竄。
“老板,給我每樣稱三斤。”我急切地說。沒等主人回話,我就自己動起手來,抓起“丸子”直往稱盤里放。忍不住嘗幾口,“味道太美了!”吃罷,總算把口水咽下去了。
我高高興興哼著小曲回家了。得意地對老伴說:“你看我買的年貨,一定招全家人的喜歡?!?/p>
真的,現(xiàn)在吃穿不愁了,魚肉吃煩了,換換口味豈不更好呀。
這天,三個女兒領(lǐng)著三個寶貝外孫女回來了。開始“審查”置辦的年貨。這瞧瞧,那看看,拿出一副“評審員”的腔調(diào)說:“還行。”可是,一看見“丸子”,臉耷拉下來了。淡淡地說:“你買這玩意誰吃,多膩人呀?!薄澳銈儾怀?,我愛吃”,我掃興地說。心里想:真是好心賺個驢肝肺??墒沁@話沒說出口。
我的心情開始由晴轉(zhuǎn)陰了。酸楚之情油然而生。老伴說:“現(xiàn)在這些年輕人可不比當(dāng)年啦。人家什么好東西沒吃過啊!”
然而,當(dāng)年、當(dāng)年……
那是三十多年前,她們只有六、七歲,過著能吃飽,穿上衣服的日子,就算最大的奢望了。用現(xiàn)在的話說,就算是“溫飽型”吧。那時,過年能吃上油炸“丸子”,可要費很大的勁喲。每月三兩油平常舍不得吃,攢著;一個月四斤白面不吃,留著。就等著過年,給孩子炸點“丸子”,讓他們改改饞。
臘月到了,人們常說:二十五做豆腐,二十八把面發(fā),年三十炸“丸子”。孩子們掰著小手算著,想著,終于盼到這一天啦。她們歡歡喜喜,又蹦又跳……大人和面燒油,忙忙碌碌。一鍋香噴噴的“丸子”出鍋了。沒等涼透,孩子們你爭我奪抓起來,就往嘴里塞。媽媽說:“別燙著,慢慢吃。”我說:“少吃些,留著平日用?!闭娴?,如果都吃光了,來了客人怎么辦?那可是餐桌上少不了的一道佳肴呢??珊⒆幽睦飼缘茫还艹?。你看那小二,抓把“套環(huán)”東院走西院竄,在鄰居孩子面前顯擺,“我們家的‘丸子’真好吃呀!”喜笑顏開地說著,鬧著。
孩子小,不懂事。害怕她們偷吃,我到集市上買了一個帶梁的大筐,把“丸子”裝在里面,掛在屋梁上。她們要夠夠不著,想看看不見。只能是“望梅止渴”了。這招是夠損的,但很管用。每天,當(dāng)我們下班回家的時候,孩子們一雙雙眼睛緊緊地盯著你,小手指著“大筐”,期待你的施舍。唉!心一軟,拿出幾個,每人分一塊。你說,大人是不是太狠心呀!
是啊!在那個年代,誰家不是節(jié)衣縮食,過著清貧的日子。孩子們實在不應(yīng)埋怨大人啊!
叮咚、叮咚……門鈴響個不停,把我從回憶、深思中驚醒。我趕忙去開門,只見老大、老二急忙闖進(jìn)屋中。一屁股坐在沙發(fā)上,嘴里直嚷嚷:“媽!趕緊給我們找點吃的,餓死啦!”一打聽才知道她們今天去登山,沒吃飯,到家找飯來了。女兒是媽的心頭肉,動心啊。老伴急忙點火燒飯。嘴里說:“別著急,好飯不怕晚?!彼齻兡睦锊患保北紡N房東找西翻。終于發(fā)現(xiàn)了一包東西。打開一看,老二大聲喊:“姐,有‘丸子’,快來吃!”她們倆狼吞虎咽般地吃起來。邊吃邊說:“好香啊!好甜啊!”不一會兒工夫,一包“丸子”一掃而光。
我看在眼里,笑在臉上。她們可能看出了我的心思,沒等我說話,老二忙搶著說:“爸,你買的‘丸子’就是好吃。那天我們是說著玩的,你別往心里去?!蔽艺f:“這就好,這就好,明天,我還去給你們買‘丸子’?!薄皠e,別,美味不可多用嗎?!彼齻儤分?,說著。
是啊。時代不同了,如今,日子好過了。生活應(yīng)當(dāng)豐富多彩,花樣翻新。但是,讓我們記住過去,享受著今天。大概,我們所蘄求的不在于某種食品的味道,只要時時有美好的味道。對此,就自詡為生活滿足了,不空虛了。