營(yíng)養(yǎng)新解:一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化物

素有“抗氧化寶石”之稱的紅石榴，富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份:紅石榴多酚和花青素，能最大限度地減少體內(nèi)自由基造成的氧化損傷，不但有利于美白，而且還能延緩衰老。

另外，紅石榴所含的的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。經(jīng)研究證明，紅石榴無(wú)論是美容價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了番茄、蘋果和多種維生素元素。

紅石榴的8大功效:

1、抗氧化，延緩衰老;

2、抗擊胃潰瘍，健胃提神、增強(qiáng)食欲;

3、清除血管內(nèi)壁多余的脂肪，軟化血管;

4、預(yù)防高血壓、冠心病;

5、咽喉疼痛;

6、明目祛翳;

7、抑制皮膚真菌生成;

8、對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。

DIY石榴營(yíng)養(yǎng)餐

甜石榴西米粥:

做法:

1. 將鮮甜石榴去皮，掰散取籽。

2. 西米洗凈，入開(kāi)水鍋內(nèi)濾水后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗，瀝干水分備用。

3. 把石榴籽放入有水的鍋內(nèi)，煮沸約15分鐘后，濾去渣，加入西米，待再沸后，調(diào)入蜂蜜待滾，調(diào)入糖桂花，即可食用。

功效:一碗芳香沁鼻的甜石榴西米粥，不僅能夠調(diào)理腸胃，還能糅合蜂蜜和紅石榴二者的抗氧化功能，既美味又加倍美容。

紅石榴蘋果汁:

做法:準(zhǔn)備1個(gè)紅石榴及2個(gè)蘋果，將它們切成兩半，一起放入榨汁機(jī)內(nèi)攪拌，即可飲用。

功效:兩種水果都含有大量的維生素C，有助于抑制黑色素及對(duì)抗肌膚氧化問(wèn)題，更能令膚色恢復(fù)明亮均勻。

紅石榴汁:

做法:將3個(gè)紅石榴切開(kāi)成半，直接放入榨汁機(jī)內(nèi)攪拌，即可飲用。

功效:研究發(fā)現(xiàn)，每日飲用250克的紅石榴汁，3個(gè)月后能明顯提高血管的含氧量。

美容小貼士:

如何選擇最有效的抗氧化保養(yǎng)品?

自由基，是導(dǎo)致肌膚暗沉、老化、松弛的主要元兇。對(duì)抗自由基最好的辦法就是選用抗氧化的保養(yǎng)品，盡可能地減少和清除自由基對(duì)肌膚造成的破壞:

⊙避免單一的抗氧化成分保養(yǎng)品，盡量選擇復(fù)合抗氧化物的保養(yǎng)品。

自由基的種類很多，每種抗氧化物所對(duì)應(yīng)的自由基也不同，沒(méi)有任何一種抗氧化成分，可以清除所有自由基。與其在意哪種成分抗氧化能力最強(qiáng)，不如多管齊下，選擇復(fù)合抗氧化成分的保養(yǎng)品，如:同時(shí)含有多酚類、白茶多酚、橄欖多酚、紅酒多酚、葡萄多酚、維他命C， 效果會(huì)更完整。

⊙顏色越鮮艷的植物，往往抗氧化能力越高。

現(xiàn)有的抗氧化明星成分，大多來(lái)自于植物。植物每日在陽(yáng)光下照射，為了抵制紫外線，早已有一套完整的抗自由基機(jī)能，萃取之后，就能當(dāng)作人類的抗氧化劑補(bǔ)充品。