豬價(jià)上漲原因及后期行情預(yù)測(cè)

今年我國(guó)南方多省區(qū)遭遇暴雨洪澇災(zāi)害，受災(zāi)嚴(yán)重，致使南方豬價(jià)普遍回升，導(dǎo)致“北豬南運(yùn)量增大”。6~8月份我國(guó)普遍高溫，同時(shí)經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間的暴雨，高溫高濕導(dǎo)致生豬疾病比較嚴(yán)重，特別是在長(zhǎng)江流域。而散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平較低，虧損較多，有的甚至退出了生豬養(yǎng)殖。這些都將導(dǎo)致后期生豬供應(yīng)量減少，年底生豬上漲可能性加大。

國(guó)慶、中秋雙節(jié)過后，生豬價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)上漲勢(shì)頭，從而提振養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性。隨著肉類消費(fèi)旺季的到來，養(yǎng)殖場(chǎng)戶更加期待后市，壓欄惜售的心理增強(qiáng)，可出欄的生豬比較少，生豬價(jià)格上漲。隨著物價(jià)的攀升，將進(jìn)一步拉動(dòng)豬肉價(jià)格的上漲，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將進(jìn)一步上漲。

(摘自農(nóng)博網(wǎng))

2011年我國(guó)將實(shí)行珠江禁漁期制度

經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，我國(guó)決定自2011年起在珠江水域?qū)嵭薪麧O期制度。珠江禁漁期制度由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署，珠江流域6省(區(qū))人民政府負(fù)責(zé)組織實(shí)施。農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《關(guān)于實(shí)行珠江禁漁期制度的通知》(農(nóng)漁發(fā)[2010]40號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《通知》)。

《通知》規(guī)定，禁漁水域范圍包括珠江在江西、湖南、廣東、廣西、貴州和云南六省(區(qū))的干流、重要支流及通江湖泊。禁漁時(shí)間為每年的4月1日12時(shí)至6月1日12時(shí)。禁止作業(yè)方式為禁漁期間在禁漁水域范圍內(nèi)禁止所有捕撈作業(yè)。《通知》還要求珠江流域6省(區(qū))各級(jí)政府和漁業(yè)部門大力開展宣傳教育工作，切實(shí)做好制度的組織實(shí)施和執(zhí)法管理，妥善解決好禁漁期間困難漁民的生活問題。

(摘自中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))

上海試行養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入制

近日，上海市商務(wù)委、農(nóng)委、工商局和食藥監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于本市試行養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的工作方案》，在上海100家水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和銅川批發(fā)市場(chǎng)試行養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，切實(shí)保障該市水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

上海是重要的水產(chǎn)品集散地，也是主要消費(fèi)城市，年消費(fèi)量約為75萬噸，其中45%為養(yǎng)殖水產(chǎn)品。根據(jù)該方案，針對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理上的薄弱環(huán)節(jié)，今年在全市100家水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和銅川批發(fā)市場(chǎng)實(shí)施本市地產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度試點(diǎn)工作，規(guī)定水產(chǎn)品上市須附產(chǎn)地證明，進(jìn)入市場(chǎng)須憑產(chǎn)地證明，交易買賣須有購(gòu)(銷)貨憑證，確保水產(chǎn)品來源可查證、去向可追溯、責(zé)任可追究。據(jù)悉，該準(zhǔn)出準(zhǔn)入制度明年將在全市全面推廣，同時(shí)試行水產(chǎn)流通安全信息追溯制度。

(摘自農(nóng)博網(wǎng))

江蘇省育成抗炭疽病草莓新品種

江蘇省農(nóng)科院園藝所最近剛通過鑒定的草莓新品種“寧玉”，不僅品質(zhì)優(yōu)異，而且抗炭疽病能力強(qiáng)，有望解決草莓種苗供應(yīng)緊缺難題。

據(jù)介紹，“寧玉”的綜合性狀明顯優(yōu)于“明寶”和“豐香”，與從日本引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種“紅頰”和“章姬”品質(zhì)相當(dāng)，但克服了其不抗炭疽病的缺點(diǎn)。此外，“寧玉”還耐貯運(yùn)，普通草莓只能儲(chǔ)存1~2天，而“寧玉”能儲(chǔ)存3天。

(摘自中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))

我國(guó)第一個(gè)中晚熟谷子雜交種問世

山西省農(nóng)科院谷子研究所副研究員王玉文經(jīng)過近20年的潛心攻關(guān)研究，主持選育出我國(guó)第一個(gè)中晚熟谷子雜交種“長(zhǎng)雜2號(hào)”。該品種對(duì)除草劑具有抗性，可以在間苗前噴施除草劑去假留真，且可殺死谷田內(nèi)谷莠子、狗尾草等禾本科雜草，實(shí)現(xiàn)了谷子栽培中少間苗、少除草、省工省力。

新育成的“長(zhǎng)雜2號(hào)”不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，而且植株生長(zhǎng)整齊健壯，抗病、抗旱、抗倒能力強(qiáng)，較常規(guī)對(duì)照品種增產(chǎn)35%以上，畝增收谷子100~150公斤，充分體現(xiàn)了谷子強(qiáng)大的雜交優(yōu)勢(shì)。目前，該品種已被列為國(guó)家科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，將在我國(guó)山西、陜西、內(nèi)蒙古、遼寧等中晚熟谷子生長(zhǎng)區(qū)大面積推廣種植。

(摘自《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》)

大規(guī)格建群樹種潛力巨大

國(guó)內(nèi)園林綠化所用苗木產(chǎn)品按生態(tài)群落的層次可分為建群樹種(骨架樹種、花灌木及小喬木)、中低灌木層、地被及花卉。其中建群樹種生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，培育、維護(hù)、運(yùn)儲(chǔ)等技術(shù)系統(tǒng)化難度高，單位生產(chǎn)占地面積大，成本高。因?yàn)楹茈y生產(chǎn)大批量的大規(guī)格苗木，導(dǎo)致很多業(yè)者開始搜集次生資源。

現(xiàn)在由于國(guó)家及地方對(duì)環(huán)境問題的重視，各地在相關(guān)的法律法規(guī)上越來越完善，苗木次生資源的獲取及流通難度會(huì)越來越大。建群樹種的成本也越來越高，以華北、華東地區(qū)使用的銀杏和白蠟為例，2007年春季，胸徑25厘米的銀杏、白蠟裝車價(jià)分別為每株7500元和1800元。到今年春季，則分別上升為1.8萬元和3500元。同時(shí)，由于需求的上升、采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化以及次生資源可采集總量的減少，現(xiàn)在同一產(chǎn)區(qū)同一規(guī)格大苗的可采集規(guī)模已經(jīng)比2007年下降了約50%，而且平均質(zhì)量呈逐年下降的趨勢(shì)。

綜上所述，大規(guī)格建群樹種的需求會(huì)越來越緊缺，發(fā)展空間巨大。不過發(fā)展這類品種，要考慮單個(gè)品種的市場(chǎng)容量，避免盲目發(fā)展新優(yōu)品種導(dǎo)致同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。注意提升技術(shù)和管理水平，加強(qiáng)專業(yè)人才的培養(yǎng)，進(jìn)行無土化和容器化栽培，生產(chǎn)也要標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化。同時(shí)注意拓展?fàn)I銷模式，以委托經(jīng)營(yíng)、下訂單等方式整合市場(chǎng)。

(摘自農(nóng)博網(wǎng))

2011年全國(guó)農(nóng)藥需求預(yù)計(jì)增幅2.69%

根據(jù)全國(guó)31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)級(jí)植保植檢站統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析，2011年全國(guó)農(nóng)藥需求總量(折純，下同)30.82萬噸，增長(zhǎng)幅度為2.69%。

據(jù)介紹，按照農(nóng)藥類型分析，明年殺蟲劑需求略有減少，為12.49萬噸，比上年減少1.43%;殺菌劑需求有所增加，為7.28萬噸，比上年增加2.94%;除草劑增幅較大，預(yù)計(jì)需求9.75萬噸，比上年增加9.33%;植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑需求下降，預(yù)計(jì)需求3219.96噸，比上年減少2.48%;殺鼠劑需求大幅下滑，預(yù)計(jì)需求177.12噸，比上年減少51%。

殺蟲劑需求的具體品種也有區(qū)別。與上年相比，有機(jī)磷類需求減少4.88%，氨基甲酸酯類需求減少6.21%，擬除蟲菊酯類需求增加16.31%，其他類殺蟲劑需求增加11.24%。根據(jù)近年來水稻、小麥、油菜病害呈偏重發(fā)生和農(nóng)民防病意識(shí)增強(qiáng)的狀況，明年殺菌劑總體需求增加。用量較大的品種有硫酸銅、多菌靈、甲基硫菌靈、代森類、百菌清、三環(huán)唑、井岡霉素、氫氧化銅、三唑酮、福美類、敵磺鈉、稻瘟靈、三乙磷酸鋁、甲霜靈類等。

(摘自中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))

我國(guó)食用菌業(yè)四大發(fā)展趨勢(shì)分析

目前，我國(guó)已成為世界上最大的食用菌生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。據(jù)有關(guān)專家介紹，食用菌生產(chǎn)將呈如下發(fā)展趨勢(shì):

1. 向多種袋用料栽培發(fā)展。據(jù)調(diào)查，近兩年來食用菌栽培，正悄然從最早使用的木屑、蔗渣、稻草、麥稈、高粱殼等農(nóng)副產(chǎn)品向下腳料方向發(fā)展，特別是一些雜草、果皮、樹葉及輕工業(yè)廢料逐漸派上用場(chǎng)。

2. 向多品種配套方向發(fā)展。以地區(qū)栽培一種食用菌為主，與其他品種配套栽培，形成周期性生產(chǎn)供應(yīng)，其中應(yīng)大力發(fā)展黑木耳、香菇、蘑菇等栽培規(guī)模。

3. 由室內(nèi)栽培向室外栽培發(fā)展。試驗(yàn)證明，室外栽培所需設(shè)備簡(jiǎn)單，特別是不受場(chǎng)地限制，成本低、效益高，應(yīng)大力推廣這一栽培模式。

4. 向標(biāo)準(zhǔn)化深加工發(fā)展。由單一的鹽漬和鮮銷，向用于制成各種食品、罐頭制品、藥用品方向發(fā)展，通過標(biāo)準(zhǔn)化深加工達(dá)到多次利用的目的。

(摘自農(nóng)博網(wǎng))

新玉米上市量少 部分地區(qū)玉米價(jià)格看漲

由于收獲推遲、天氣以及農(nóng)民惜售等多方面因素的共同影響，今年我國(guó)北方產(chǎn)區(qū)新玉米上市量較往年同期明顯下降。但與之相反的卻是下游加工企業(yè)和貿(mào)易主體對(duì)玉米的采購(gòu)積極性大幅提高，進(jìn)而造成收購(gòu)市場(chǎng)上新糧收購(gòu)難度日漸增大。同時(shí)，經(jīng)過一年的消耗，眼下產(chǎn)區(qū)陳玉米已所剩無幾，新玉米上市推遲且收購(gòu)困難的情況也推動(dòng)了各地陳糧價(jià)格的上漲?，F(xiàn)綜合相關(guān)市場(chǎng)資訊概述如下:

1. 陳玉米貨源漸少，加上新糧上市步伐緩慢，南北港口優(yōu)質(zhì)陳玉米價(jià)格上漲。近段時(shí)間東北港口陳玉米數(shù)量漸少，價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì)。截至目前，大連港內(nèi)陳玉米平艙價(jià)格在2000~2020元/噸。港內(nèi)也有部分黑龍江新玉米逐漸到貨，到港價(jià)格普遍在1930~1950元/噸。廣東港口受國(guó)產(chǎn)玉米庫存降低及臺(tái)風(fēng)天氣的影響，港內(nèi)陳玉米價(jià)格同樣出現(xiàn)上漲行情。港內(nèi)豬料玉米價(jià)格普遍漲至2150元/噸，一些貿(mào)易商甚至?xí)和?bào)價(jià)。港內(nèi)玉米庫存也降至30萬噸以下的水平，且相當(dāng)一部分為進(jìn)口玉米。

2. 東北新玉米組織難度大增且走貨不暢，南方內(nèi)陸部分銷區(qū)陳玉米價(jià)格上漲。雖然近期東北大部地區(qū)新季玉米收獲已陸續(xù)完成，但由于天氣條件不能達(dá)到大量脫粒的條件，加上多數(shù)農(nóng)戶對(duì)新糧價(jià)格預(yù)期提高，持糧觀望的態(tài)度十分堅(jiān)決，進(jìn)而導(dǎo)致各級(jí)貿(mào)易主體眼下新玉米收購(gòu)難以上量。此外，在東北部分地區(qū)，鐵路車皮調(diào)請(qǐng)難的問題也再度顯現(xiàn)。另一個(gè)主要因素就是東北地區(qū)新糧組織難度較大，難以成批量供應(yīng)市場(chǎng)，因此一些內(nèi)陸銷區(qū)飼料企業(yè)仍將短期的采購(gòu)目標(biāo)放在陳玉米上，尤其是優(yōu)質(zhì)陳糧更加受采購(gòu)方的青睞。但鑒于眼下各地陳玉米貨源已基本耗盡，市場(chǎng)采購(gòu)難度也相對(duì)較大，因此推動(dòng)內(nèi)陸部分地區(qū)陳玉米價(jià)格的小幅上漲，漲幅一般在20元/噸左右。

3. 陳玉米價(jià)格抬升將對(duì)新玉米后市價(jià)格的繼續(xù)上行產(chǎn)生利好。由于今年國(guó)內(nèi)飼料養(yǎng)殖業(yè)仍處于不斷發(fā)展的階段，且國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)差不斷拉大也為我國(guó)玉米深加工企業(yè)的產(chǎn)品出口創(chuàng)造了良機(jī)，加上近兩年政策拍賣持續(xù)不斷導(dǎo)致國(guó)家玉米庫存水平已較前幾年有了大幅下降，因此在今年新季玉米上市后，北方產(chǎn)區(qū)(尤其是東北產(chǎn)區(qū))極易形成多元化主體爭(zhēng)糧的現(xiàn)象，進(jìn)而會(huì)推動(dòng)產(chǎn)區(qū)玉米收購(gòu)價(jià)格的不斷上漲。另外，今年北方產(chǎn)區(qū)新玉米收購(gòu)價(jià)格普遍大幅高開的主要支撐因素之一就是2009年陳糧價(jià)格的高位運(yùn)行，而眼下2009年陳玉米價(jià)格的再度上漲可能會(huì)更加增強(qiáng)市場(chǎng)對(duì)玉米后市價(jià)格看漲的預(yù)期。

(摘自中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng))