長(zhǎng)期以來(lái)，世界很多地方都把抗生素作為治療奶牛乳房炎的首選藥物，其實(shí)，這種做法是錯(cuò)誤的。利用抗生素治療奶牛乳房炎有很多危害:

1. 導(dǎo)致細(xì)菌抗藥性增加，奶牛機(jī)體免疫力下降

抗生素在治療疾病的同時(shí)，會(huì)使一些病原菌產(chǎn)生抗藥性(或耐藥性)，這種抗藥性一旦產(chǎn)生，不僅可以傳給后代，而且還可以轉(zhuǎn)移給原來(lái)沒(méi)有抗藥性的敏感菌。利用抗生素治療奶牛乳房炎，會(huì)使沒(méi)有被殺死的病原菌迅速產(chǎn)生抗體，成為耐藥菌。隨著使用抗生素次數(shù)的增多，奶牛體內(nèi)這種具有抗藥性病原菌的數(shù)量也將越來(lái)越多。抗藥性病原菌的數(shù)量多了，奶牛機(jī)體的免疫力自然就下降了。

2. 導(dǎo)致奶牛整個(gè)泌乳期產(chǎn)奶量減少，造成經(jīng)濟(jì)損失

乳汁的分泌除受血流的影響外，還通過(guò)神經(jīng)-激素來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)。利用抗生素治療奶牛乳房炎，會(huì)影響機(jī)體內(nèi)激素的分泌和神經(jīng)機(jī)制的調(diào)節(jié)，一方面使牛的腎上腺迅速分泌腎上腺素，促使乳腺細(xì)胞周圍密布的微血管收縮，減少輸送給乳腺細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降;另一方面，垂體受到反射抑制，生乳素和催產(chǎn)素分泌減少，導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降。隨著使用抗生素次數(shù)的增多，產(chǎn)奶量也逐漸減少，而且產(chǎn)奶量即使在乳房炎治愈后也很難恢復(fù)，由此導(dǎo)致整個(gè)泌乳期產(chǎn)奶量減少。

3. 破壞奶牛胃腸道微生態(tài)平衡，引起交叉感染和產(chǎn)生新的疾病

抗生素在殺滅有害病原菌的同時(shí)，一些機(jī)體有益菌不可避免地會(huì)受到不同程度的扼殺。利用抗生素治療奶牛乳房炎，尤其是超量使用時(shí)，一方面會(huì)破壞奶牛胃腸道微生態(tài)平衡，使胃腸道內(nèi)對(duì)抗生素敏感性強(qiáng)的微生物減少，而敏感性差的菌群趁機(jī)大量繁殖，引起交叉感染和產(chǎn)生新的疾病;另一方面由于奶牛胃腸道微生態(tài)失去平衡，導(dǎo)致代謝機(jī)能發(fā)生紊亂，誘發(fā)產(chǎn)生新的疾病。

4. 導(dǎo)致奶牛體內(nèi)與牛奶中抗生素殘留，有損人類健康

抗生素殘留是影響肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品安全的重要因素。利用抗生素治療奶牛乳房炎會(huì)造成奶牛體內(nèi)與牛奶中抗生素殘留，尤其是隨著治療乳房炎所用抗生素劑量的不斷增加和次數(shù)的增多，奶牛體內(nèi)對(duì)抗生素產(chǎn)生耐藥性的病菌數(shù)量增多，殘留也會(huì)越來(lái)越多。人類若長(zhǎng)期食用這些殘留抗生素的牛肉或牛奶，不僅會(huì)使體內(nèi)有害細(xì)菌對(duì)抗生素產(chǎn)生耐藥性，降低或完全抵消抗生素類藥物的療效，部分人甚至?xí)a(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，而且還會(huì)破壞人體內(nèi)有益細(xì)菌的代謝平衡，使人體自身免疫力下降或喪失，從而對(duì)身體造成極大的危害。

(作者聯(lián)系地址:甘肅省蘭州市七里河區(qū)吳家園235號(hào)良安小區(qū) 郵編:730050)