入梅的申城，氣溫也在逐漸升高。在這樣的環(huán)境下，暢游世博園時(shí)，食品安全應(yīng)引起注意。近日，園區(qū)內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始播放提醒游客不食用變質(zhì)食品、園內(nèi)餐廳點(diǎn)餐適量的廣播。記者昨日獲悉，有關(guān)游客自帶食品限額的公告最快在本周將正式發(fā)布。食藥監(jiān)部門特別建議游客盡量不要攜帶熟食、糕點(diǎn)、盒飯等易腐敗、變質(zhì)的高風(fēng)險(xiǎn)食品入園食用，胃腸道功能欠佳的游客盡量避免食用冷飲、海鮮、辛辣、高蛋白食品，游園注意勞逸結(jié)合。

不建議游客自帶食品

“天氣越來(lái)越熱，食品的保存時(shí)間就會(huì)縮短?！笔啦┚謭@區(qū)商業(yè)管理服務(wù)部負(fù)責(zé)人直言，不建議游客自帶食品入園。因?yàn)橐坏┦秤昧俗冑|(zhì)的食物，游客整個(gè)觀博計(jì)劃便會(huì)受到影響。“面包、八寶粥之類的簡(jiǎn)易食品園區(qū)內(nèi)均有出售，而且價(jià)格與園區(qū)外相當(dāng)。”不過(guò)，他同時(shí)補(bǔ)充說(shuō)，游客自帶有包裝的食物，不會(huì)被世博會(huì)組織者反對(duì)，“這些食物的保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)些，安全性也更高些?！?/p>

相比之下，游客自己烹飪的食品在高溫環(huán)境下，容易變質(zhì)。該負(fù)責(zé)人舉例說(shuō)，有些游客將西瓜切成小塊，放進(jìn)塑料袋，帶入園區(qū)。放在背包里幾個(gè)小時(shí)的西瓜，表面容易滋生細(xì)菌，游客食用后容易引發(fā)腹瀉。

“近來(lái)，園區(qū)中腹瀉游客的數(shù)量有所上升?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)，以上人群的腹瀉原因，無(wú)法清晰地辨明。除了變質(zhì)食品外，甚至有些游客是因?yàn)槭秤美滹嫼笠鹆四c胃過(guò)敏反應(yīng)而導(dǎo)致腹瀉的。

有人攜大量食品出售

該負(fù)責(zé)人說(shuō)，不少游客將食物裝滿拉桿箱，在出園時(shí)往往僅食用了一部分食物。還有個(gè)別人，索性將自己帶來(lái)的數(shù)量眾多的面包，出售給其他游客?！斑@種行為是不被容許的?！痹诖饲闆r下，世博局開(kāi)始醞釀出臺(tái)有關(guān)游客自帶食品限額的公告。他強(qiáng)調(diào)說(shuō)，世博會(huì)組織者容許游客自帶夠自己食用份額的食物進(jìn)園。但以“拉桿箱”、“旅行袋”計(jì)量的食物，顯然超出了游客自己食用的范圍。對(duì)自帶食物數(shù)量的限制，都會(huì)在公告中說(shuō)明。他透露說(shuō)，最快在本周，這份公告便會(huì)發(fā)布。

實(shí)際上，園區(qū)已經(jīng)在近期通過(guò)廣播、手機(jī)短信形式提醒游客注意食品安全。園區(qū)中的廣播提及，熟食應(yīng)盡快食用，園區(qū)內(nèi)購(gòu)買的包裝食物應(yīng)注意其生產(chǎn)日期。在園內(nèi)餐廳點(diǎn)餐時(shí)，總量應(yīng)適當(dāng)。而手機(jī)短信上也提示游客，自帶食品需衛(wèi)生，常用藥品隨身帶，如有不適應(yīng)盡快就醫(yī)。(夜 雨)