據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，第32周(2010年8月2日——8月8日，下同)全國(guó)“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為170.98(以2000年為100)，比前一周上升0.11個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為59.73萬(wàn)噸，比前一周增長(zhǎng)0.3%。

畜產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比多數(shù)有所上漲，交易量略有增長(zhǎng)

豬肉價(jià)格連續(xù)9周回升，上周每公斤為17.05元，環(huán)比漲0.8%，比上漲前高23.6%;雞蛋、白條雞和牛肉每公斤為7.75元、12.53元和29.62元，分別漲1.8%、1.3%和0.1%;羊肉每公斤為32.24元，跌0.4%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同)為1.65萬(wàn)噸，環(huán)比增0.6%。

水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比小幅波動(dòng)，交易量略有增長(zhǎng)

花鰱、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)每公斤為9.98元、17.20元和25，55元，分別漲2.7%、0.8%和0.5%;鯉魚(yú)、白鰱和草魚(yú)每公斤為10.26元、6.43元和12.17元，分別跌2.4%、1.1%和0.3%;鯽魚(yú)每公斤為11.66元，價(jià)格環(huán)比基本持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品交易量為1.41萬(wàn)噸，環(huán)比增0.7%。

蔬菜價(jià)格繼續(xù)回升，交易量穩(wěn)中略增

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)連續(xù)7周回升，上周每公斤為3.16元，環(huán)比漲1.9%;比回升前高24.9%。其中，根莖類(lèi)和部分葉菜類(lèi)蔬菜價(jià)格小幅上漲，白蘿卜、蔥頭、大蒜、胡蘿卜、生姜、土豆、萵筍、菠菜、韭菜、生菜和洋白菜價(jià)格上漲5%左右;茄果類(lèi)蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng)，菜花、冬瓜、豆角、茄子、西葫蘆和南瓜價(jià)格波幅在5%以下。28種蔬菜交易量為39.65萬(wàn)噸，環(huán)比增0.6%。

水果價(jià)格繼續(xù)回落，交易量略有下降

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種水果均價(jià)每公斤為4.17元，環(huán)比跌1.4%。其中，巨峰葡萄每公斤為7.40元，跌12.2%;桃子、鴨梨和香蕉價(jià)格下跌3%左右;西瓜和富士蘋(píng)果價(jià)格略有上漲。幾種水果交易量為15.19萬(wàn)噸，環(huán)比降0.8%。