1 民諺有“秋瓜壞肚”之說。一些美味的瓜類大多屬于陰寒性質(zhì),吃多了會(huì)傷脾胃,因此要少吃為宜。而“果類”可多吃些,梨可潤肺,能消痰止咳,是秋天防燥的最佳水果;蘋果含有維生素和鉀,對(duì)心血管疾病有益,還可止瀉,葡萄可防疲勞有益氣、補(bǔ)血,健胄、利尿的作用。
2 每天二罐碳酸飲料可導(dǎo)致肝損傷。喝高糖飲品??赡軙?huì)引起脂肪肝,這比濫用酒精更危險(xiǎn),以色列科學(xué)家發(fā)現(xiàn)每天喝一升高糖碳酸飲料或新鮮果汁的人患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)提高了5倍,即使每天喝二罐可樂,也會(huì)增加脂肪肝,糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
3 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)每天飲用3至5杯咖啡的中年人,到老年后患老年癡呆的幾率,比每天飲用2杯以下或5杯以上的咖啡的人要低65%。由于咖啡中含有豐富的抗老化及其它保護(hù)神經(jīng)的成分。因此適量飲用咖啡會(huì)有預(yù)防和延緩老年癡呆效果。
4 劍橋大學(xué)的研究人員分析了90萬成年人的資料,發(fā)現(xiàn)30~35歲的超重人群,他們的壽命將縮短2~4歲,40~45歲的超重人群壽命將縮短8~10歲。這與肥胖相關(guān)的心腦血管疾病有關(guān),肥胖減壽不亞于吸煙。
5 蜂蜜有潤肺養(yǎng)肺的作用,起到固護(hù)肺陰的作用。另外秋天要少吃或不吃辛辣燒烤類食品。特別是生姜,辣椒等辛熱之物,食后可加重秋燥對(duì)人體的危害。除蜂蜜外還可進(jìn)食芝麻、杏仁等,既補(bǔ)脾胃又養(yǎng)肺潤腸。
6 由紅肉、油炸食品、奶制品及咸味零食組成的西式飲食,最易誘發(fā)心臟病,并使發(fā)病率提高35%,多吃新鮮水果蔬菜可使心臟病發(fā)病率下降30%~40%。