“修正卡片”,去偽存真,揭掉偽科學(xué)障人眼目的“神秘面紗”,還養(yǎng)生保健以科學(xué)的本來面目。特別從本期起,開辟“修正卡片”專欄,專門針對(duì)那些想當(dāng)然的“養(yǎng)生秘笈”或“祛病絕招”進(jìn)行修正。歡迎讀者積極來稿參與討論,通過爭(zhēng)鳴思辯和冷靜思考,做一個(gè)有科學(xué)素養(yǎng)的健康人!
張悟本“綠豆茄子養(yǎng)生神話”終于破滅,而新的“養(yǎng)生神話”又源源而來?!督】禃r(shí)報(bào)》在2010年第44期頭版頭條報(bào)道了“養(yǎng)生就是這樣簡(jiǎn)單”,借采訪中醫(yī)健康科普專家談養(yǎng)生,編撰了整版的“精彩閱讀”,然而其中許多觀點(diǎn)都缺乏根據(jù),這樣的“養(yǎng)生精選”非但不能讓讀者受益,反而令人費(fèi)解、困惑。在這里和大家逐一探討,求其究竟。
養(yǎng)生真的就是這樣簡(jiǎn)單嗎?“精彩閱讀”認(rèn)為:“養(yǎng)生得會(huì)放羊……養(yǎng)字上面是羊字頭,養(yǎng)生就好比你在山上輕松地趕著羊”,并說“當(dāng)你用心靈體味到如放羊般的愉悅和自在時(shí),你才是真正懂得了養(yǎng)生”。不知道作者去體驗(yàn)過放羊否?在山上放羊,風(fēng)吹日曬雨淋,翻山越嶺,啃干糧充饑,那是很艱苦的,不可能像記者想象的那樣享受。如果這就叫養(yǎng)生,“養(yǎng)生得會(huì)放羊”這樣簡(jiǎn)單,只是想當(dāng)然,誰信呢?
文中提到,“女人養(yǎng)生重在養(yǎng)血,因?yàn)檠獮榕酥?,腎是女人之根”,其實(shí)中醫(yī)理論認(rèn)為。腎是“先天之本”。并不分性別。當(dāng)然,女性因?yàn)樯硖攸c(diǎn),是可以強(qiáng)調(diào)養(yǎng)血的,但這個(gè)“根本”說法有些偏頗。又說,“有血病的女性可選擇食用桂圓、荔枝、大棗、赤豆等以補(bǔ)血養(yǎng)血”,這里既沒有界定什么是“血病”,也沒有強(qiáng)調(diào)患者應(yīng)該先去就診,更沒有具體辯證,就開出了“食療方”,同樣違背了中醫(yī)講究的因人而異。
文中又提出,養(yǎng)生要“少吃多動(dòng)”,原則上沒錯(cuò),但吃多少才算“少”?動(dòng)多少才算“多”?其實(shí),采用國(guó)際衛(wèi)生組織提出的“適度運(yùn)動(dòng)與平衡膳食”更加科學(xué)。編點(diǎn)順口溜可以,讓讀者容易記住某個(gè)觀念,但更要講清楚具體的方法,否則讀者從這一少一多里,容易走極端,恐怕還會(huì)引出對(duì)健康的不必要傷害來。
文章還提煉出:起居方面提倡“八小時(shí)之外不工作,節(jié)假日不做任何和工作沾邊的事”。這樣的主張,如果沒有相應(yīng)的受眾前提,就只能既將養(yǎng)生與勵(lì)志教育對(duì)立起來,也在上班族中也沒有可操作性。
文章對(duì)“憨”字的拆解,更是牽強(qiáng)附會(huì),說“憨字上面是敢,下面是個(gè)心,敢于言心聲,敢于順心意,這才是真的養(yǎng)生”,因此主張大家憨睡、憨吃、憨樂,“想睡就睡,想吃就吃,想高興就高興”。專家的意思估計(jì)是強(qiáng)調(diào)對(duì)生活得一種態(tài)度,但如果說這才是真正的養(yǎng)生,難免以偏概全。
至于文中提到:“長(zhǎng)期喝茶會(huì)引起鈣流失,所以提倡飲用普洱茶加牛奶”。這句話極不嚴(yán)謹(jǐn),至少存在兩個(gè)疑點(diǎn):
1 據(jù)張智仁等人研究資料表明,采用雙能量x光吸收測(cè)定儀驗(yàn)證了“長(zhǎng)期喝茶者的骨質(zhì)密度都比較高,而且,約半數(shù)以上的研究對(duì)象已保持每天喝茶的習(xí)慣至少十年之久,這些人大多喝不加牛奶的綠茶或?yàn)觚埐琛?,這是因?yàn)椤安柚懈缓姆铩ⅫS酮素以及茶堿多酚類的抗氧化物等,可能共同發(fā)揮了保護(hù)骨質(zhì)密度的作用”。
2 各種茶葉大都有減脂的效果,而普洱茶與其它茶之間并沒有進(jìn)行過嚴(yán)格的對(duì)比試驗(yàn),所以作者不應(yīng)該單單呼吁喝普洱茶。
經(jīng)了解,相關(guān)專家們并沒有審核過這些報(bào)道,只是記者片面地提煉了專家的言論。因此,我相信“精彩閱讀”并不代表專家們的完整觀點(diǎn),讀者只是被本文的作者忽悠了。希望作為健康科普傳播的各類媒體,不應(yīng)為了吸引讀者的眼球,隨心所欲地提煉專家們的觀點(diǎn),這樣才能夠最終避免以訛傳訛,忽悠讀者。