編者按:

9月，是個特殊的月份，暑意漸漸褪去，秋天徐徐而至。這個月份也是身體的一個過渡期，也許你正在為送走煩悶酷熱的夏季而慶幸，不得不說，你的高興為時尚早。雖說“秋高氣爽”，然而，你是否還記得，每逢秋天，經(jīng)常上火，口干舌燥，嘴唇龜裂，肌膚怎么補水都覺得干燥，嚴重時甚至出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象……想到此，你也大可不必苦惱不已，有一種既有效又簡便的緩解辦法，那就是果蔬汁。

DIY蔬果汁:

小黃瓜汁

【材料】小黃瓜一條、檸檬30g、橙子半個、胡蘿卜200g、蜂蜜適量。

【做法】小黃瓜含豐富維生素C生化酵素，應(yīng)最后加入。

【功效】每天早晨一杯小黃瓜汁有助于精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓，對于利尿、呼吸急促也有效，想使皮膚柔細光滑，不妨試一試。

蓮藕甘蔗汁

【材料】新鮮蓮藕汁100毫升、新鮮甘蔗汁100毫升，白開水40毫升。

【做法】新鮮蓮藕汁與甘蔗汁，以等比例混和，即可飲用。

【功效】從中醫(yī)養(yǎng)生觀念而言，秋氣應(yīng)肺，肺者主皮毛，干燥的氣候容易損傷津液，因而容易出現(xiàn)口唇及舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發(fā)干燥、便秘等癥候，蓮藕甘蔗汁可最大程度緩解上述癥狀。

最適合飲蔬果汁的3個時刻:

1、每天清晨喝一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓并幫助排便。

2、兩餐之間或飯前半小時;是飲用果汁的最佳時間。

3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，高達85%的水分解渴提神，所以運動后是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

蔬果汁的5個伴侶:

1、涼白開(或純凈水);有些蔬菜水果很容易榨汁，但對于水分較少的胡蘿卜、蘋果等，恐怕就要加水輔助榨汁了。而且，對于吸收能力較弱的兒童，太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。

2、蜂蜜;有些蔬菜水果營養(yǎng)價值很高但不一定適口，比如芹菜、胡蘿卜，這時候你可以加蜂蜜來調(diào)節(jié)口味，一則蜂蜜本身也是營養(yǎng)豐富的養(yǎng)顏佳品，二則它不會像糖那樣使人發(fā)胖。

3、冰塊;冰過的蔬果汁味道鮮美，口感更好。

4、檸檬汁;除了調(diào)節(jié)口味之外，檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。

5、薄荷葉;這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶，任何組合里放進幾片薄荷葉，既添清爽口感，又添視覺美感。

美容問答QA:

Q:哪些果蔬搭配最具減肥纖體功效?

A:西紅柿+芹菜+檸檬汁。

Q:膽固醇偏高的人喝哪種果蔬汁最好?

A:用橙子+胡蘿卜搭配榨汁，能降低膽固醇，還能祛斑美容，但切記要分開榨汁再合飲。

Q:有沒有一種果蔬汁是既能抗氧化，又能美白肌膚，還能對肌膚起到調(diào)理的作用?

A:試試獼猴桃+蘋果+薄荷葉，可以達到上述的功效，能夠減少皺紋的產(chǎn)生。還可以用黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜一起榨汁，但是須注意的是:黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素c生化酵素，應(yīng)該最后加入。

Q:體虛，腸胃不好，消化不良的人，應(yīng)該喝什么?

A:試試木瓜+蜂蜜+橙汁一起榨汁。

Q:入秋了，皮膚漸漸變得干燥，有沒有什么果蔬汁是可以緩解秋燥帶來的一系列的身體不適?

A:有用蓮藕、西瓜榨汁，它可以防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發(fā)干枯、大便秘結(jié)等癥候。

蔬果汁5不宜:

1、新鮮果汁不應(yīng)加糖，否則會增加熱量。

2、不要加熱。加熱后的果汁不僅會使水果的香氣跑掉，更會使各類維生素遭受破壞。

3、不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，而蔬果汁多為酸性，會使蛋白質(zhì)在胃中凝結(jié)成塊，吸收不了，從而降低了牛奶和果汁的營養(yǎng)價值。

4、不宜用果汁送服藥物。否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)吸收，影響藥效。

5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。

愛心提醒:蔬果汁要即榨即飲，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。另外，蔬果汁雖然營養(yǎng)好喝，但也要適可而止，每日飲用200毫升最為適宜。