張正國(guó)

（江油市蠶桑技術(shù)研究所，四川 江油 621712）

培育和栽培桑葉桑椹皆高產(chǎn)的桑樹良種，可以顯著增加單位桑園面積的經(jīng)濟(jì)效益。目前，生產(chǎn)上除果葉兼用品種“大10”的栽培面積較大外，少有新的果葉兼用品種通過(guò)國(guó)家審定或認(rèn)定。四川是我國(guó)桑樹種質(zhì)資源最為豐富的省份之一，其中不乏優(yōu)良的葉果兼用桑品種。近年來(lái)，由四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所選育的果葉兼用品種“蜀果1號(hào)”，經(jīng)2006～2009年在江油農(nóng)村丘陵桑園試栽，取得桑葉桑椹雙豐收的成效，現(xiàn)簡(jiǎn)報(bào)于后。

1 材料與方法

1.1 供試桑品種

果葉兼用桑品種蜀果1號(hào)，由四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所選育提供；對(duì)照種為荷葉白。兩品種于2006年1月嫁接在幼齡桑園。

1.2 供試桑園

在江油蠶桑技術(shù)研究所新春鄉(xiāng)的二年生桑園設(shè)區(qū)。試驗(yàn)地為丘陵旱地，土層深厚平整，肥力中等均勻。栽桑行株距1.25×0.58m，小區(qū)面積50m2，因受地塊面積限制，對(duì)比排列，每個(gè)品種二次重復(fù)。從嫁接第 2～3 年（2007～2008）春伐養(yǎng)型，第 4 年夏伐產(chǎn)果。

1.3 鑒定項(xiàng)目

本試驗(yàn)除按國(guó)家桑品種（葉用）審定標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)查產(chǎn)葉量，抗病抗逆性，萬(wàn)蠶產(chǎn)繭量，萬(wàn)蠶繭層量，擔(dān)桑產(chǎn)繭量外，還按果桑要求，調(diào)查產(chǎn)果期，產(chǎn)果量，桑果風(fēng)味等性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 桑葉產(chǎn)量

供試桑為低干桑，小區(qū)栽桑折合667m2為904株（蜀果1號(hào)）及920株（荷葉白）。年施肥二次（春、夏），嫁接第2～4年的全年產(chǎn)葉量實(shí)績(jī)列于表1所示。蜀果1號(hào)三年667m2產(chǎn)均產(chǎn)葉1263kg，比荷葉白的1086kg增加16.3%；第4年夏伐，雨量豐沛，667m2產(chǎn)葉2269kg，增產(chǎn)率達(dá)18.0%。

2.2 桑葉質(zhì)量

按葉質(zhì)的生物鑒定法，在生產(chǎn)飼養(yǎng)的5齡起蠶中數(shù)蠶分區(qū)，每區(qū)200頭，每個(gè)品種三次重復(fù)。在本所的大棚蠶室蠶箔育，兩年四期的養(yǎng)蠶飼養(yǎng)成績(jī)列于表2。

由表2可知，蜀果1號(hào)的平均葉質(zhì)指標(biāo)，跟荷葉白相比，除萬(wàn)蠶繭層量略低外，其它成績(jī)相仿。這跟2009年蜀果1號(hào)產(chǎn)果消耗量大有密切關(guān)系。

2.3 桑果產(chǎn)量

第4年（2009）夏伐，抽樣10株（區(qū)）調(diào)查產(chǎn)果量。2009年春氣溫偏低，蜀果1號(hào)桑椹成熟期在4月30日～5月6日，分三次采果稱重，單株平均產(chǎn)果1260g，折合667m2產(chǎn)椹1139kg。平均單果重2.96g，其中最大重6.7g。其單芽掛果5～12粒，座果率約80%。果長(zhǎng)圓筒形，紫椹味蜜甜，鮮食比鄰地的大10和紅果2號(hào)口感好。

表1 蜀果1號(hào)2007～2009年的產(chǎn)葉量（667m2）

表2 蜀果1號(hào)在室內(nèi)的5齡飼養(yǎng)鑒定成績(jī)

2.4 抗逆性

經(jīng)田間觀察，蜀果1號(hào)與荷葉白相比，抗旱性較強(qiáng)，很少見到黑枯型細(xì)菌病。但與荷葉白一樣，易受桑粉虱和紅蜘蛛的為害。春發(fā)生7～10d的中旱，落果較少；因系掛果年數(shù)不多，未見桑果病害。

3 小結(jié)與討論

3.1蜀果1號(hào)中生中熟，樹形高大稍開展；枝條粗壯直長(zhǎng)，無(wú)側(cè)枝，節(jié)間密，約3.7cm，發(fā)條數(shù)多，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，耐剪伐。葉片大，31.5×22.0cm，葉肉較薄（1.7g/100cm2）；全葉長(zhǎng)心臟形，葉緣乳頭齒，葉基淺心形，葉色翠綠有光澤。硬化期稍晚于荷葉白。適全齡用桑，但更宜稚蠶。全開雌花，花芽座果率高，約80%，單芽掛果較多（平均6～8粒），椹較大（多為2.5～3.5g）。成熟期正值“5.1”期間，很有開發(fā)價(jià)值。授粉樹以臺(tái)14-1和金10較宜。

3.2蜀果 1號(hào)在本所第 3～4年 667m2平均產(chǎn)葉1708.5kg，比荷葉白的1458.5kg增產(chǎn)17.1%，達(dá)到豐產(chǎn)要求。第4年667m2產(chǎn)椹2000kg以上，跟本所栽的高產(chǎn)果桑品種，如紅果2號(hào)和大10等品種的產(chǎn)果量相仿，但抗逆性更好，鮮食品質(zhì)更佳，可作為中熟桑椹品種栽培。

3.3按葉果兩用高產(chǎn)栽培，建議667m2栽750株，中干偏低養(yǎng)成為宜。且夏秋蠶切忌采葉過(guò)度，蠶后梢端應(yīng)留葉7～10片以上。