朱大世，羅靜波，吳宇略 (長江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，湖北 荊州 434025)

朱大世，羅靜波，吳宇略
(長江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，湖北 荊州 434025)

研究了正常溶氧(5.5～6.0 mg/L)和充氧(9.0～11.0 mg/L)條件下NO-2-N和NH3-N對青蝦(Macrobrachiumnipponense)的急性毒性效應(yīng)。結(jié)果表明：正常溶氧條件下，NO-2-N和NH3-N對青蝦的48 hLC50分別為68.64 mg/L和1.62 mg/L，96 hLC50分別為41.85 mg/L和1.02 mg/L，安全濃度分別為4.185 mg/L和0.102 mg/L；充氧條件下，NO-2-N和NH3-N對青蝦的48 hLC50值分別為93.51 mg/L和2.71 mg/L，96 hLC50值分別為62.85 mg/L和1.24 mg/L，安全濃度分別為6.285 mg/L和0.124 mg/L。由此可見，在正常溶氧以及充氧條件下，NO-2-N和NH3-N對青蝦均具有一定的毒性；在充氧條件下，兩者的毒性都降低；在正常溶氧以及充氧條件下，NH3-N對青蝦的毒性都大于NO-2-N的毒性。

青蝦(Macrobrachiumnipponense) ；亞硝酸鹽；非離子氨；急性毒性；溶氧

青蝦(Macrobrachiumnipponense)屬甲殼綱十足目長臂蝦科沼蝦屬，廣泛分布于我國淡水湖泊中，是經(jīng)濟(jì)價值較高的淡水蝦類之一[1]。近年來，由于高密度人工養(yǎng)殖的快速發(fā)展和養(yǎng)殖環(huán)境污染的日益加劇對水質(zhì)帶來了嚴(yán)重的影響，使養(yǎng)殖水體中氨氮和亞硝酸鹽氮的含量逐年積累。研究表明，當(dāng)氨氮和亞硝酸鹽氮的含量積累到一定濃度時，不僅會對魚蝦類產(chǎn)生直接毒害，而且能夠誘發(fā)多種疾病，從而影響魚蝦類的正常生長[2～4]。因此，氨氮和亞硝酸鹽氮已成為制約魚蝦類正常生長的重要因子。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗用青蝦購自湖北省荊州市鐘鼓樓農(nóng)貿(mào)市場，體長為1.5～2.0 cm，馴養(yǎng)7 d后，挑選健康活潑的個體用于正式試驗。

試驗毒物為NaNO2和NH4Cl(均為分析純級)，試驗前先配制成N濃度為10 g/L的母液，試驗時按比例稀釋至所需濃度。

由于在水體中氨氮對魚類的毒性主要取決于非離子態(tài)氨的濃度，因此本試驗結(jié)果是以非離子態(tài)氨(NH3-N)的含量表示，而試驗液中非離子態(tài)氨的濃度按下式計算[5]：

非離子態(tài)氨=A/[1+anlog(pKa-pH)]

式中，A為水體中總氮(NH3+NH4+)濃度，pKa為離解常數(shù)。

試驗用水為經(jīng)過充分曝氣的自來水，其常規(guī)指標(biāo)如下：溫度(21±2) ℃，pH 7.8～8.0，DO 5.5～6.0 mg/L，氨氮低于0.03 mg/L，亞硝酸鹽氮低于0. 003 mg/L 。

1.2 試驗方法

充氧條件下的毒性試驗采用96 h半靜水法[3]。試驗容器為1 000 mL的塑料燒杯，加入試驗用水800 mL后，向水中充氧至水中溶解氧為9.0～11.0 mg/L，然后添加試驗毒物至所需試驗濃度，最后各投放青蝦10尾。試驗過程中用溶氧儀監(jiān)測水體中溶解氧濃度，當(dāng)溶解氧濃度低于9.0 mg/L時，向水體中充氧，維持溶解氧濃度為9.0～11.0 mg/L。每24 h用含有9.0～11.0 mg/L溶解氧及相應(yīng)毒物濃度的淡水換水1次，換水量為100%。整個試驗過程中不投餌，試驗均設(shè)7個濃度梯度和1個清水對照，每組2個平行。

正常溶氧條件下的毒性試驗，與充氧條件下毒性試驗同時進(jìn)行，以比較不同溶氧條件下亞硝酸鹽氮和氨氮對青蝦的毒性差異，其試驗方法除了不向水體充氧(即水體中溶解氧濃度維持在5.5～6.0 mg/L)外，其他步驟完全與充氧條件下的毒性試驗相同。

試驗過程中每24 h檢查記錄各試驗組青蝦的存活和死亡情況，死亡的判斷標(biāo)準(zhǔn)為青蝦被觸動5 s，無任何反應(yīng)即視為死亡。

1.3 數(shù)據(jù)處理

2 結(jié)果與分析

2．1 中毒癥狀

試驗結(jié)果表明，亞硝酸鹽氮和非離子氨對青蝦均具有一定的毒性，2種毒物的中毒癥狀相似，其具體表現(xiàn)為：當(dāng)青蝦進(jìn)入試驗最高濃度組的亞硝酸鹽和氨氮試驗水中，從0.5～l h開始出現(xiàn)中毒癥狀，部分青蝦身體彎曲并呈螺旋狀仰泳、在水中上下浮動、頻繁碰觸杯壁，經(jīng)約4 h后沉人杯底，活力減弱，僅附肢輕微顫動，隨時間的延長，開始昏迷，直至死去。較低濃度組青蝦出現(xiàn)上述中毒癥狀的時間明顯滯后，且2種毒物濃度越低滯后時間越長，直至死去。

表1 正常溶氧條件下NO-2?N對青蝦的毒性效應(yīng)Table1 TheacutetoxiceffectsofNO-2?NonMacrobrachiumnipponenseatnormaloxygenlevelsNO-2?N濃度/(mg/L)不同時段死亡尾數(shù)24h48h72h96h0．000，00，00，00，025．000，11，11，12，135．001，22，23，24，349．002，33，46，56，768．605，46，67，68，796．045，67，78，99，10134．467，68，910，1010，10188．248，1010，1010，1010，10 注：表中數(shù)據(jù)均分別為2個平行的結(jié)果，表2～4同。表2 充氧條件下NO-2?N對青蝦的毒性效應(yīng)Table2 TheacutetoxiceffectsofNO-2?NonMacrobrachiumnipponenseunderhyperoxicoxygenlevelsNO-2?N濃度/(mg/L)不同時段死亡尾數(shù)24h48h72h96h0．000，00，00，00，035．000，00，10，10，149．001，01，21，23，368．602，33，44，66，696．044，35，56，78，9134．465，67，89，109，10188．246，88，910，1010，10263．538，910，910，1010，10

2.3 不同NH3-N濃度條件下青蝦的死亡情況

表3 正常溶氧條件下NH3?N對青蝦的毒性效應(yīng)Table3 TheacutetoxiceffectsofNH3?NonMacrobrachiumnipponenseatnormaloxygenlevelsNH4+?N濃度/(mg/L)NH3?N濃度/(mg/L)不同時段死亡尾數(shù)24h48h72h96h0．000．000，00，00，00，012．500．740，11，11，22，216．620．980，12，34，36，422．111．302，34，45，66，729．411．744，35，56，67，839．112．315，47，58，89，1052．023．077，88，910，1010，1069．194．087，79，1010，1010，10表4 充氧條件下NH3?N對青蝦的毒性效應(yīng)Table4 TheacutetoxiceffectsofNH3?NonMacrobrachiumnipponenseunderhyperoxicoxygenlevelsNH4+?N濃度/(mg/L)NH3?N濃度/(mg/L)不同時段死亡尾數(shù)24h48h72h96h0．000．000，00，00，00，020．001．180，10，12，34，527．001．591，23，36，67，836．452．152，35，67，88，949．212．904，56，77，89，966．433．925，77，89，1010，1089．685．297，68，910，1010，10121．077．148，99，1010，1010，10

3 討論

據(jù)報道，NH3-N對中國對蝦幼蝦的24 h、48 h、96 hLC50值分別為2. 80、1. 67、0. 97mg/L，Sc值為0.097 mg/L(水溫為23. 9 ℃)[10]。周永欣等[11]曾報道，NH3-N對草魚種((70. 7±5. 3) mm )的Sc值僅為0. 168 mg/L?？梢姡c草魚相比，中國對蝦和青蝦對NH3-N的耐毒能力較弱。

[1]趙慶文.青蝦的生物學(xué)特性及養(yǎng)殖技術(shù)[J].廣西水產(chǎn)科技,2002,24(3):20～25.

[2]吳中華,劉昌彬,劉存仁,等.中國對蝦慢性亞硝酸鹽和氨中毒的組織病理學(xué)研究[J].華中師范大學(xué)學(xué)報,1999,33(1):119～122.

[3]余瑞蘭,聶湘平,魏泰莉等.分子氨和亞硝酸鹽對魚類的危害及其對策[J].中國水產(chǎn)科學(xué),1999,6(3):73～77.

[4]潘小玲,.陳百悅,樊海平.非離子氨及亞硝酸鹽對歐洲鰻鱺的急性毒性試驗[J].水產(chǎn)科技情報,1998,25(1):20～23.

[5]王 侃,劉 葒.非離子態(tài)氨及亞硝酸鹽對鱖魚苗的急性毒性試驗[J].淡水漁業(yè),1996,26(3):7～10.

[6]孫國銘,湯建華,仲霞銘.氨氮和亞硝酸氮對南美白對蝦的毒性研究[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖,2002,23(1):22～24.

[7]周光正.氨和亞硝酸鹽對對蝦幼體的毒性[J].海洋湖沼通報,1991,(2):95～98.

[8]吳志新,陳孝煊,李良華,等.Cr6+、Mn7+和Hg2+對青蝦的毒性和聯(lián)合毒性研究[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,1998,17(1):61～66.

[9]徐 勇,張修峰,曲克明,等.不同溶氧條件下亞硝酸鹽和氨氮對半滑舌鰨的急性毒性效應(yīng)[J].海洋水產(chǎn)研究,2006,27(5):28～33.

[10]Zang W L，Xu X C,Dai X L，etal. Toxic effects of Zn2+,Cu2+,Cd2+and NH3on Chinese prawn[J].Chin J Oceanal Limol,1993,11(3):254～259.

[11]周永欣，張甫英，周仁珍,等.氨對草魚的急性和亞急性毒性[J].水生生物學(xué)報,1986,10(1):32～38.

2010-07-16

朱大世(1977-)，男，湖北丹江口人，講師，博士研究生，研究方向為水生經(jīng)濟(jì)動物營養(yǎng)與飼料.

10.3969/j.issn.1673-1409(S).2010.03.015

X503.225

A

1673-1409(2010)03-S040-03