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        臺灣綠能養(yǎng)豬

        2010-11-22 00:51:44李鐵堅
        豬業(yè)科學(xué) 2010年3期

        李鐵堅

        (山東農(nóng)業(yè)大學(xué),山東 泰安 271018)

        綠能養(yǎng)豬是環(huán)保養(yǎng)豬的一種新模式,它不同于水沖糞、水泡糞的清糞方式,也不同于發(fā)酵床養(yǎng)豬,是一種嶄新的養(yǎng)豬實用技術(shù)。現(xiàn)介紹如下,供參考。

        目前,由我國臺灣研發(fā)的“綠能養(yǎng)豬”系列產(chǎn)品已取得臺灣和大陸的專利。

        1 什么是綠能養(yǎng)豬

        綠能養(yǎng)豬就是在養(yǎng)豬過程中不產(chǎn)生污染,豬糞尿不再是廢水、廢棄物,而是當(dāng)作寶貴資源完全回收利用。綠能養(yǎng)豬場是從豬的生活習(xí)性做起,先改善豬舍的飼養(yǎng)環(huán)境,豬舍內(nèi)設(shè)有豬廁所,引導(dǎo)豬都在固定地點大小便,并在豬糞尿發(fā)酵產(chǎn)生臭味之前,以真空吸糞車吸取豬糞尿。為便于真空吸糞車操作需要,緊鄰豬廁所必須設(shè)置安裝軌道的集糞走道。由豬廁所、集糞走道和真空吸糞車3 項設(shè)備構(gòu)成“無臭味養(yǎng)豬裝置”?;厥肇i糞尿可再利用作為昆蟲飼料、沼氣發(fā)電、有機液肥等資源。

        圖1 綠能養(yǎng)豬流程

        2 綠能——無臭味養(yǎng)豬裝置

        豬有固定大小便的習(xí)慣,只要在預(yù)定地點先投以健康豬的豬糞,稍加訓(xùn)練即可成功。要排除各種干擾因素,確保豬群在固定地點大小便。臺灣及大陸南方氣溫高,應(yīng)建水簾式豬舍效果好,至于“無臭味豬舍”則以水簾式、部分高床、搭配豬廁所、集糞走道最為理想。經(jīng)試驗,豬廁所大約可以收集95%豬糞尿,這是無臭味養(yǎng)豬的基礎(chǔ),而無臭味養(yǎng)豬的裝置采取全封閉式處理豬糞尿,則是綠能養(yǎng)豬的基礎(chǔ)。

        表1 3 種養(yǎng)豬模式之比較

        3 綠能養(yǎng)豬與其他養(yǎng)豬方式的比較優(yōu)勢

        3.1 綠能養(yǎng)豬與豬糞尿三段式廢水處理的比較優(yōu)勢

        綠能養(yǎng)豬雖在豬舍中增設(shè)豬廁所、集糞走道、真空集糞車;但可以減少多項處理設(shè)施,如:排污溝、固液分離設(shè)備、鼓風(fēng)機、暴氣池、污泥脫水設(shè)備、堆肥舍等;更重要的是綠能養(yǎng)豬可做到廢水零排放、密封式處理臭味與豬糞尿回收再利用。

        3.2 綠能養(yǎng)豬與墊料廄肥舍養(yǎng)豬的比較優(yōu)勢

        綠能養(yǎng)豬采取厭氧發(fā)酵槽與密封式處理豬糞尿,無產(chǎn)生臭味之慮。終產(chǎn)品為沼氣與液態(tài)有機肥。綠能——無臭味養(yǎng)豬舍,每平方米飼養(yǎng)0.8~1.0 頭豬。而墊料式廄肥豬舍處理堆肥豬糞,需備有耗電之翻堆機、鼓風(fēng)機等設(shè)施,操作不當(dāng)容易產(chǎn)生臭味,最終產(chǎn)品為固態(tài)有機肥。墊料式廄肥豬舍,每平方米飼養(yǎng)0.5~0.7 頭豬。

        4 綠能養(yǎng)豬可能延伸的效果

        綠能養(yǎng)豬可能延伸以下幾種佳績:減少抽取地下水,減少地層下陷;節(jié)省廢水處理投資與操作;避免河川污染;增加沼氣發(fā)電效益,減低溫室效應(yīng);充分利用有機糞泥,減低農(nóng)田土壤酸化;環(huán)境優(yōu)化、疾病減少,育成率提高。

        總之,綠能養(yǎng)豬投資費用較低,操作管理成本低,資源回收價值高,環(huán)境污染少,使養(yǎng)豬成為干凈的產(chǎn)業(yè)。

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