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北方地區(qū)精養(yǎng)池塘魚類冰下安全越冬技術(shù)探析

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通過對北方地區(qū)精養(yǎng)池塘魚類個(gè)體的檢查和對水環(huán)境的監(jiān)測，分析魚類死亡原因，并提出解決方法，確保魚類安全越冬，減少養(yǎng)殖損失。

池塘養(yǎng)殖；精養(yǎng)；魚類越冬

1.引言

自上世紀(jì)90年代中期開始，北方地區(qū)大面積的推廣池塘精養(yǎng)技術(shù)，大幅度地增加了養(yǎng)殖魚類的放養(yǎng)密度，提高了單位水體的養(yǎng)殖產(chǎn)量。而在北方地區(qū)漫長冰封期間，池塘越冬魚類死魚事故頻繁發(fā)生，損失慘重。針對這一問題，我們展開了研究。

2.現(xiàn)狀調(diào)查

2.1 魚體解剖檢查

我們對越冬前和越冬死魚事故池塘分別進(jìn)行了解剖檢查。圖1為魚體解剖圖例。

2.1.1 越冬前安全檢查

解剖1070口池塘的魚類，其中健康的魚塘152口，占總解剖數(shù)的14%，肝病發(fā)病池塘453口，占總解剖數(shù)的42%，鰓病發(fā)病池塘189口，占總解剖數(shù)18%，腸道病發(fā)病池塘276個(gè)，占總解剖數(shù)的26%。

2.1.2 越冬死魚事故檢查

解剖池塘數(shù)1554口:其中肝病發(fā)病895口，占總解剖數(shù)的58%；鰓病發(fā)病321口，占總解剖數(shù)20%；腸道病發(fā)病241口，占總解剖數(shù)的16%；水中溶解氧低于2mg/L的池塘97口，占總解剖數(shù)的6%。（見表1）

2.2 水質(zhì)監(jiān)測

水質(zhì)分析采樣每15天采樣1次，分析項(xiàng)目包括:水色、透明度、PH值，溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽氮、有機(jī)耗氧量。（見表2）

圖1

表1 魚體解剖檢查結(jié)果表

表2 水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果表

3.結(jié)果分析

魚類體質(zhì)下降，魚類帶病越冬，是越冬死魚的主要原因，魚類的肝病、鰓病、腸道疾病引起了大量的越冬魚類死亡，可以認(rèn)為魚類健康水平是保證魚類安全越冬的前提條件，健康的魚類能安全越冬。

次要原因是水質(zhì)污染（特別是溶解氧含量高低），池塘水質(zhì)的富營養(yǎng)化加速了水體溶解氧的變化，引起缺氧死魚，但不是死魚的直接原因，而水質(zhì)指標(biāo)能反映出魚體的健康情況及越冬前的環(huán)境適宜度。

4.對策

4.1 魚類越冬前疾病的診斷治療及飼料的選擇

4.1.1 越冬前安全檢查和治療

魚類越冬前在停食前15天進(jìn)行越冬安全檢查，抓住攝食時(shí)機(jī)，通過外用內(nèi)服藥物調(diào)整機(jī)體，強(qiáng)化營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)免疫力和提高抗應(yīng)激能力。

4.1.2 飼料的選擇

隨著池塘養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼料配方得到改進(jìn)，采用新飼料配方技術(shù)養(yǎng)殖的魚類，具有肉質(zhì)實(shí)，內(nèi)臟小，體質(zhì)健壯，肉味品質(zhì)接近天然魚類，在蛋白相同的條件下，具有生長快，減少了肝病及腸道疾病的發(fā)生。

4.2 提高池塘越冬的水質(zhì)條件

4.2.1 適時(shí)藥物封塘

藥物“封塘”是指在魚類停食以后封冰前，通過潑灑藥物(消毒劑、殺菌劑、殺蟲劑)對池魚病害和池塘水質(zhì)進(jìn)行處理的過程。藥物“封塘”的目的在于降低池塘水質(zhì)的有機(jī)質(zhì)含量，減少有機(jī)耗氧量，消除致病菌和有毒有害物質(zhì)，為魚類創(chuàng)造一個(gè)良好的棲息環(huán)境，這是魚類越冬安全的必要條件。

4.2.2 解凍及解凍后池塘處理

池塘陽坡解冰后，注意觀察池魚活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，適時(shí)進(jìn)行池水消毒，池塘解冰后，應(yīng)及時(shí)換注新水，確保水環(huán)境安全。

5.結(jié)束語

通過如上分析，找到了北方地區(qū)精養(yǎng)池塘魚類冰下越冬期間發(fā)生死魚的原因，并有針對性地提出切實(shí)可行的解決方法，制訂出北方地區(qū)精養(yǎng)池塘越冬技術(shù)操作規(guī)程，將此技術(shù)操作規(guī)程應(yīng)用到精養(yǎng)池塘養(yǎng)魚的行業(yè)中，使其產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，從而促進(jìn)北方地區(qū)池塘養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)、健康地發(fā)展。

Northern intensive examination of individual fish ponds and water environment monitoring, analyzing the cause of death of fish, and put forward solutions to ensure the safety of winter fish, reduce the loss of culture.

Ponds；Intensive；Winter fish

10.3969/j.issn.1001-8972.2010.11.035