文◎劉振啟 劉杰

▲石膏

▲透明石膏

石膏為常用中藥，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為中品。此中藥為礦物類物質(zhì)，雖為石質(zhì)，但火煅細粉水調(diào)凝結(jié)固密，甚于脂膏，故名石膏。石膏別名大石膏、玉大石、玉火石、白虎、纖維石膏、軟石膏。

石膏味甘、辛，性大寒。生品清熱瀉火、除煩止渴，用于外感熱病、高熱煩渴、肺熱喘咳、胃火亢盛、頭痛、牙痛；煅石膏收濕生肌、斂瘡、止血，用于潰瘍不斂、濕疹瘙癢、水火燙傷、外傷出血。

石膏的來源、采收加工及性狀鑒別

藥材來源 石膏（CaSO4·2H2O）為硫酸鹽類礦物硬石膏族石膏，以石膏為主要礦物組成，屬單斜晶系。石膏主產(chǎn)于湖北、河南、安徽等地。四川、甘肅、新疆、貴州、云南亦產(chǎn)。全年均可采挖，挖出石膏后，去凈泥土及雜質(zhì)。

性狀鑒別 石膏為纖維狀的結(jié)晶聚合體，呈長塊狀或不規(guī)則形，大小不一，全體白色，灰白色或淺黃色，半透明，有的附有青灰色或灰黃色片狀雜質(zhì)。體重，質(zhì)脆。易縱向斷裂，手捻能碎，縱斷面具纖維狀紋理，并有絲樣光澤。無臭，味淡。

炮制方法 按北京市中藥炮制規(guī)范，其加工工藝為：取原藥材，除去雜質(zhì)與夾石，洗凈，曬干，用粉碎機打成小碎塊0.3 ～0.6cm。

性狀鑒別 石膏飲片為不規(guī)則的塊狀。白色、灰白色或淡黃色。體重，質(zhì)軟，縱斷面具絹絲樣光澤。氣微，味淡。

貯藏 置干燥處。

易混品的性狀特點

方解石 多為不規(guī)則的塊狀結(jié)晶，常呈斜方柱形，有棱角。白色或黃白色，表面平滑，有玻璃樣光澤，透明（有的不透明）。

硬石膏 為正交晶系硫酸鹽類礦石，常與石膏共生，產(chǎn)于沉積巖層中。晶體呈厚板狀，常呈粒狀或致密塊狀集合體，無色或白色、淺紅色、淺藍色，有玻璃樣光澤。質(zhì)硬，體重。

紅石膏 為硫酸鹽類礦物紅石膏的礦石，呈不規(guī)則的扁平塊狀，表面粉紅色，凹凸不平，側(cè)面有縱紋理，有的呈淡黃色細絲狀。氣微，味淡。

透明石膏 為單斜晶系硫酸鹽類礦物透明石膏的礦石，呈薄板或棱柱狀，無色，表面平滑，有玻璃樣光澤，透明，可平行解理。質(zhì)軟，用指甲能刻劃，條痕明顯白色，敲擊后可見平行裂成玻璃樣片狀，斷面平滑，顯玻璃樣光澤。氣微，味淡。

正品石膏與易混品的鑒別

根據(jù)《中國藥典》現(xiàn)行版的規(guī)定，硫酸鹽類礦物硬石膏族石膏收為正品石膏。應(yīng)用中常發(fā)現(xiàn)易混品摻雜在正品石膏中的現(xiàn)象，尤其在購進碎石膏時非常不易辨別。

正品石膏與易混品的主要區(qū)別在于：正品石膏質(zhì)脆，縱斷面有纖維狀紋理（絹絲狀）手捻成為細粉狀，并有絲樣光色；透明石膏質(zhì)軟斷面層狀透明，用手能剝離成一層層薄片，似云母片；硬石膏呈板塊狀，質(zhì)硬體重，大部分非絹絲狀，有光色；紅石膏呈粉紅色，質(zhì)重較硬，凹凸不平，有的呈淡黃色細絲狀；方解石呈斜方柱形，有棱角，平滑，有玻璃樣光澤。（見附表）

石膏雖然不是貴重藥材，但在防病治病上常起到關(guān)鍵作用，一旦使用非正品的石膏，將對患者的治療產(chǎn)生影響，故在鑒別時須尤為注意。

附表 石膏與易混品的性狀特征