蒲國(guó)方

我好多年沒(méi)有回老家了，這次堂哥的小兒子結(jié)婚，在家人的幾番邀請(qǐng)之下，我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。在故鄉(xiāng)的日子里，我的心情時(shí)刻都在興奮著、激動(dòng)著!正是這種難以抑制的興奮和激動(dòng)，促使我要將故鄉(xiāng)的所見所聞?dòng)涗浵聛?lái)。

酒桌上的美味佳肴——八大碗

在外多年，每當(dāng)碰到做酒席，我就自然而然想起兒時(shí)故鄉(xiāng)酒席桌上的、令我垂涎欲滴的美味佳肴——八大碗。

我的家鄉(xiāng)在遠(yuǎn)離城市的大山深處。我出生在六十年代的初期，那時(shí)的農(nóng)村，生活很艱苦，最大的問(wèn)題，就是吃不飽穿不暖。一年到頭吃不上幾頓好的，除了過(guò)年過(guò)節(jié)、有親戚來(lái)之外，最令人盼望的，就是寨中人娶媳婦、嫁姑娘、蓋新房等大事辦酒席了。那時(shí)，農(nóng)村辦酒席時(shí)興辦“八大碗”。在我成長(zhǎng)的那個(gè)時(shí)代，“八大碗”成了美味佳肴的代名詞。說(shuō)哪家煮好吃的，就說(shuō)“你家辦八大碗”；說(shuō)某人到某家吃好的，就說(shuō)“你去吃八大碗”云云。

其實(shí)，所謂“八大碗”并非什么山珍海味，而是每家辦酒席時(shí)，桌上必須有的一葷七素八道菜。分別是：水煮豬肉墩子、水煮豆腐果、炸紅薯、炸芋頭、炸干粑粑、燉四季豆米、豆腐皮炒菜芋(名日：和菜)、糖拌生蘿卜絲?？捎萌ㄒ怀匆粵霭韪爬ā?/p>

值得一提的是，這“八大碗”中，沒(méi)有一樣是花錢所買—全部靠自己生產(chǎn)：豬是自己提前兩年就開始喂養(yǎng)的；磨豆腐所需的黃豆、炸菜所用的油，是多年一點(diǎn)點(diǎn)積攢下來(lái)的茶籽油和酥麻油；紅薯、芋頭、蘿h、四季豆是當(dāng)年栽種的。一般來(lái)說(shuō)，哪家要辦上述大事，提前三五年就得開始準(zhǔn)備，遇到特殊情況一時(shí)來(lái)不及準(zhǔn)備的，就找寨中左鄰右舍及周邊親戚朋友幫忙，事后逐年如數(shù)賠還。

我走出大山，離開家鄉(xiāng)這么多年，不論到哪里，每當(dāng)遇到辦酒席，我就自然而然想起家鄉(xiāng)酒席桌上的“八大碗”和那種熱鬧場(chǎng)面。工作在外，我也吃了不少山珍海味，但沒(méi)有哪一種能比得上故鄉(xiāng)那七素一葷的“八大碗”。特別是在城里吃酒席，一切都交給飯館來(lái)操辦，親戚朋友想幫忙都幫不上，喬遷竟不知新房子在哪里，一頓飯不足半個(gè)小時(shí)就全部散去，那滿桌的雞鴨魚肉冷冰冰的，味同嚼蠟，同桌就餐形同陌路。在我的心里，家鄉(xiāng)那充滿濃濃人情味的“八大碗”比世間任何山珍海味都要好吃百倍。

在回鄉(xiāng)的路上，我一直在想，時(shí)隔這么多年，那令我垂涎欲滴的“八大碗”和那種熱鬧場(chǎng)面不知是否依然存在?

當(dāng)我乘坐的汽車翻越崇山峻嶺，來(lái)到我最熟悉不過(guò)的地方時(shí)，我的眼前一亮：昔日那一間間低矮的土墻瓦房、茅草房不見了。映入眼簾的是一幢幢半掩半露于綠樹叢中、貼著灰白瓷磚的混凝土平房!變了!變了!我的故鄉(xiāng)在改革開放的大潮中變了!我由衷感嘆著……

車剛停穩(wěn)，哥嫂及侄兒們就興高采烈迎上來(lái)，激動(dòng)不已地與我打招呼，一群我不認(rèn)識(shí)的娃娃們圍著汽車嘻嘻哈哈看稀奇?？吹竭@一切，聆聽著熟悉的鄉(xiāng)音，我的耳際不禁響起賀知章的那首《回鄉(xiāng)偶書》。

到了家，我看見寨中的男女老幼都在忙碌：有的殺雞、有的在燒豬腳、有的炸菜、有的在煮飯……見了我，大家都圍過(guò)來(lái)問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短，一股久違的親情頓時(shí)涌遍我的全身，滿屋子都是歡聲笑語(yǔ)。我兒時(shí)的幾個(gè)小伙伴也在，激動(dòng)萬(wàn)分地打招呼后，我發(fā)現(xiàn)他們都老了，一股歲月悠長(zhǎng)、人生苦短的感覺(jué)爬上心頭……

第二天才是正酒席，當(dāng)晚十多桌吃飯的人，都是寨中幫忙的男女老幼和周邊的親戚。酒桌上，堂哥告訴我，今天幫忙的大部分年輕人，都是昨天才從廣東特地趕回來(lái)的。從九十年代后期開始，為了解決人多地少的矛盾，村里的年輕人就成群結(jié)隊(duì)前往廣東打工掙錢。每年過(guò)了年，正月初六就全部走了，一直到臘月十幾才回來(lái)過(guò)年，有的甚至連過(guò)年都不回來(lái)。平時(shí)，村里就只有老人和娃娃。這次是因?yàn)樘酶甾k大事，大家才提前趕回來(lái)幫忙……我聽了心里很感動(dòng)和高興，在這個(gè)一切都以錢為基準(zhǔn)的年代，我的故鄉(xiāng)還能保存這種“一家有事百家憂”的光榮傳統(tǒng)，一旦村里有事，哪怕放下錢不掙，也要回來(lái)幫忙。

談到“八大碗”，大家你一言我一語(yǔ)講得異常熱烈。說(shuō)如今辦酒席，桌上還是八大碗不變，但菜的內(nèi)容變了——原來(lái)是：“一葷七素”，現(xiàn)在是“六葷二素”，只保留水煮豆腐果、糖拌生蘿卜絲，其余的六葷是：炒雞、烤鴨、紅燒魚、燉豬腳、扣肉和小炒肉片。我們那個(gè)年代的炸紅薯、炸芋頭、炸干粑粑、燉四季豆米及和菜，已經(jīng)上不了酒桌了，很多菜都要到城里去買……為了招待我，堂哥特意命廚師做了一桌“新八大碗”，其它的我只是象征性地嘗了一些，就專吃豆腐果和蘿卜絲。大家見我愛吃，都自覺(jué)地很少奪我所愛，因此，桌上兩大碗水漉漉豆腐果、白生生的蘿卜絲幾乎是我一人消滅的。大家見我對(duì)這兩種素菜如此狼吞虎咽，都笑瞇瞇地說(shuō)，你出門這么多年，當(dāng)這么大官，還沒(méi)有改變以前的習(xí)慣。我說(shuō)，咋個(gè)會(huì)改得了?永遠(yuǎn)也改不了!

第二天一早，我獨(dú)自一人上了山，先去拜祭了長(zhǎng)眠于大山之中的父母親，告知他們家鄉(xiāng)的變化，讓二老九泉之下安息。然后，又到我小時(shí)候放牛、找柴、打豬菜的地方轉(zhuǎn)了一圈，追尋我童年歡樂(lè)的足跡?；貋?lái)時(shí)，已是下午三四點(diǎn)鐘。新媳婦已經(jīng)接到家中，并已拜堂入了洞房。酒席已經(jīng)開席了，房前屋后一片花花綠綠、人山人海的走動(dòng)喧鬧，那久違的吆喝聲又響徹耳際，到處是一片有條不紊的忙碌；端茶上菜的、提壺倒酒的、收桌子擺碗筷的……看著這種熟悉不過(guò)的場(chǎng)面，我仿佛又回到了我的童年。我興高采烈地一邊和親戚朋友打招呼一邊四處走動(dòng)看稀奇。這么多年了，村里還是“吃關(guān)門酒”——即一家做酒，全寨家家戶戶都不自己做飯，男女老幼一律吃主家。就連自己走不動(dòng)的老人，也要由年輕人從主家端飯菜給吃。酒桌上也發(fā)生了很大變化；除八大碗菜外，還有啤酒、飲料。從前辦酒席，嫁姑娘那一方是沒(méi)有酒的，接媳婦的那方雖然有酒，都一律是自釀的土酒，而且只允許成年的男人喝酒，婦女和娃娃只有泡湯吃飯的份?，F(xiàn)在不同了，凡是能喝、想喝都允許，不愛喝烈酒的就喝啤酒、不愛喝啤酒的就喝飲料，男女老少人人平等。我又來(lái)到掛禮的攤前，發(fā)現(xiàn)送禮的親戚朋友們手里捏著的，大多都是50元、100元、還有200元的，最少的也是20元。在我的記憶中，從前辦酒席送禮，基本上都是1元，最多的也才是2元，少的還有5角的。

看著穿得花花綠綠，洋溢著喜笑顏開的父老鄉(xiāng)親和前來(lái)吃酒的親戚朋友，我心潮澎湃。久久難以平靜。從這場(chǎng)酒席中可以看出，改革開放政策給我的家鄉(xiāng)帶來(lái)多么大的變化!

銷聲匿跡的生活必備——碓磨扁擔(dān)煤油燈

家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親對(duì)我是萬(wàn)分感激的——因?yàn)槲以诠ぷ髌陂g，曾向上爭(zhēng)取了幾十萬(wàn)資金，為家鄉(xiāng)架通了高壓輸電、修通了進(jìn)村公路、還拉通了自來(lái)水。因此，我這次回鄉(xiāng)，看到的另一個(gè)變化，就是過(guò)去那家家戶戶天天日日都離不開的碓、磨、扁擔(dān)、煤油燈等這些生活必備品銷聲匿跡了。取而代之的是碾米機(jī)、磨面機(jī)、磨漿機(jī)、餌塊機(jī)、豬菜機(jī)、電視機(jī)、電飯煲、電磁爐等家用電器。

在我們成長(zhǎng)的那個(gè)年代的農(nóng)村，不論貧富貴賤，家中一副石窩木碓、兩盤石磨(大小各一盤)、一口石

水缸、一根苦竹扁擔(dān)一對(duì)杉木水桶、幾盞煤油燈是必不可少的生活用具，就是不吃肉、不吃鹽，也要把這些東西備齊，因?yàn)檫@些用具與農(nóng)民的日常生活息息相關(guān)、一日不可離——不論農(nóng)閑還是農(nóng)忙，每天早晨，家家戶戶的第一件事就是：男人挑水，女人剁豬菜，老人和娃娃掃地。男人要來(lái)回幾趟才能將石水缸挑滿，儲(chǔ)夠一天的人畜用水；女人要將兩大背野豬菜剁細(xì)，還要將芭蕉芋、南瓜等用碓春碎，倒進(jìn)豬食鍋里加夠水；男人除了挑水外，還要劈好當(dāng)天燒的柴。做完這些家務(wù)后，勞動(dòng)力才能出門去做山上的農(nóng)活，老人及娃娃則在家里燒火煮豬食、煮飯。新分家出去的年輕夫婦，由于沒(méi)有老人幫助看家，就要天不亮起床，要在出工前將豬食煮熟，然后將門鎖上，帶著娃娃上山勞動(dòng)。中午收工回來(lái)，女人煮飯，男人喂豬，以確保不耽誤下午出工。那時(shí)實(shí)行的是生產(chǎn)隊(duì)集體統(tǒng)一出工收工，以生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的哨音為準(zhǔn)，若是起晚了。趕不上集體統(tǒng)一出工，就要被隊(duì)長(zhǎng)扣工分一因?yàn)檫@些家務(wù)是必須做完才能出門的。如是長(zhǎng)此以往，工分被扣多了，就影響年底分糧、分紅錢，繼而影響來(lái)年的生活。那個(gè)時(shí)候的農(nóng)民，不吃苦、不勤快是無(wú)法生活的。下午要天黑才能收工，回到家后，就點(diǎn)起煤油燈，在昏暗的燈光下男女配合，喂豬、煮飯，吃完飯安頓好娃娃后，還要將包谷剝殼成粒，然后再用大石磨磨成面，以備第二天用木甑蒸包谷面飯；若是過(guò)節(jié)或是有親戚來(lái)或是娃娃鬧著要吃大米時(shí)，就用碓將谷子春戒米，煮米飯。做完這些，還要招呼好牛馬，才能睡覺(jué)。

我們這邊的農(nóng)村，每年過(guò)年都要做湯粑和餌塊。

那時(shí)沒(méi)有電，做餌塊、湯粑等全是靠人工。用小磨磨湯粑需要三個(gè)勞動(dòng)力，從早上一直到晚上。春餌塊是一家一戶不能完成的，需要五六家一起換工做，今天你家，明天我家，是事先商量安排好的。一家的餌塊要二十幾個(gè)身強(qiáng)力壯的勞動(dòng)力，從早上舂到晚上，甚至到深夜。春餌塊那段時(shí)間，村子里熱熱鬧鬧，“哐當(dāng)、哐當(dāng)”的舂碓聲從早響到晚，年輕人忙著換班舂碓，老年人幫著添柴燒火，在火塘邊拉家常，娃娃們嘻嘻哈哈地圍著揉粑粑的男人搶粑頭。

若是娶親嫁女，寨中人都要提前三五天來(lái)幫忙。男人們劈柴、挑水、做菜，女人磨面、舂米、推豆腐。這個(gè)時(shí)候，單是主家的碓、磨、水缸、扁擔(dān)、水桶是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，在酒席到來(lái)前夕，以主家為中心，周圍的五六戶人家碓、摸、扁擔(dān)水桶齊上陣，整天一片“哐當(dāng)、哐當(dāng)”、“吱吱咕咕”聲響徹不停，加上那此起彼伏的“吭呤哐啷”的劈柴聲和“稀里嘩啦”倒水聲，形成一曲古色古香的交響樂(lè)。直到客人散去后，這里才恢復(fù)寧?kù)o。于是，這些原始的生活用具，又開始每天早晚有規(guī)律、按部就班地運(yùn)行，寒來(lái)暑往，年復(fù)一年，如此循環(huán)往復(fù)。

自從架通高壓輸電后，這些用了幾輩人的家庭必須工具，在改革開放的浪潮中，悄無(wú)聲息地匿跡了。作為農(nóng)村最原始的生活工具，它們的銷聲匿跡，標(biāo)志著農(nóng)村生產(chǎn)力的極大解放!標(biāo)志著這些臉朝黃土背朝天的父老鄉(xiāng)親們，已從繁雜的家務(wù)中解脫出來(lái)，將更多的精力投入到經(jīng)濟(jì)建設(shè)之中……

鄉(xiāng)親們都感激你呀!——飯桌上，堂哥約了我一口酒，深有感觸地說(shuō)，就說(shuō)哥辦這場(chǎng)事，要是沒(méi)有電，那么多米、那么多豆腐，夠婦女們從早到晚忙幾天了?，F(xiàn)在一天就搞好了。還有用水，要是以前，每天都要五六個(gè)年輕力壯的勞動(dòng)力不歇?dú)獾奶舨艍蛴?，現(xiàn)在呢，龍頭一開，水就“嘩啦嘩啦”來(lái)了，用多少有多少。是你給大家?guī)?lái)了福氣，男女老幼都記著你的恩德啊……

不是這種是哪樣?現(xiàn)在我們大家都是享幺叔的福!——侄兒接過(guò)話題，要是以前，不要說(shuō)辦哪樣大事，單說(shuō)過(guò)年推湯粑、舂餌塊，就要你幫我、我?guī)湍愕娜嗣κ嗵臁ｔD塊人多還不覺(jué)得咋個(gè)，推湯粑是自家兩三個(gè)人從早磨到黑，推得人都瞌睡了……現(xiàn)在好了，用機(jī)器推，一缸包谷米半個(gè)鐘頭就推完：百多個(gè)餌塊一天就做好了……

我點(diǎn)了一輩子煤油燈，想不到老來(lái)幾十歲了還能看見滿屋亮堂堂的電燈，我們這輩子也值了!——幾個(gè)長(zhǎng)輩美滋滋地說(shuō)，要是以前，辦這種事情，單單是煤油燈就要借十多二十盞才勉強(qiáng)夠用；現(xiàn)在你看幾個(gè)電燈泡就亮得跟白天一樣。還是桂保(我的小名)有孝心哪!老幼都記得你……

聆聽著滿屋子發(fā)自內(nèi)心的歌功頌德，我的心猶如喝了兩大碗蜜一般。我為自己能夠給家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親帶來(lái)一點(diǎn)幸福而倍感高興。對(duì)于我們?cè)谕夤ぷ鞯娜藖?lái)說(shuō)，愛祖國(guó)必須從愛家鄉(xiāng)開始!不可想象，一個(gè)連家鄉(xiāng)都不愛的人，會(huì)愛他的祖國(guó)?道理很簡(jiǎn)單——因?yàn)榧亦l(xiāng)，是祖國(guó)的一部分!

對(duì)我來(lái)說(shuō)，還有什么比能夠贏得家鄉(xiāng)父老的夸獎(jiǎng)而自豪呢!實(shí)際上，家鄉(xiāng)的巨變主要得益于國(guó)家的富強(qiáng)，得益于國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的重視與投入，得益于自身的努力，我所做的僅僅是穿針引線式的反映問(wèn)題而已。

退出生產(chǎn)生活領(lǐng)域的交通工具——馬行當(dāng)

我的又一個(gè)驚奇發(fā)現(xiàn)是：這次堂哥接兒媳婦，沒(méi)有使用過(guò)一匹馬。娶親的、送親的及后家的陪嫁品都是用汽車這個(gè)現(xiàn)代交通工具。

酒桌上，我們又談起關(guān)于“馬”的話題。父老兄妹一番熱烈的七嘴八舌自然歸結(jié)為一點(diǎn)：是我為家鄉(xiāng)修通了公路。當(dāng)然，大家對(duì)我又是一片千恩萬(wàn)謝及歌功頌德般的贊譽(yù)。我一打聽才知道：整個(gè)村子沒(méi)有一家養(yǎng)馬。問(wèn)及緣由，無(wú)不一言以蔽之日：養(yǎng)馬沒(méi)得用處!

我不禁又為之感嘆：家鄉(xiāng)通公路不過(guò)是五六年時(shí)間，那祖祖輩輩都離不開、且曾為農(nóng)村生產(chǎn)生活立下赫赫戰(zhàn)功的主要交通工具——馬及其行頭，怎么就這么短的時(shí)間內(nèi)退出了家鄉(xiāng)農(nóng)民的生活舞臺(tái)?于是，我的思緒又回到那個(gè)逝去不遠(yuǎn)的年代——

那時(shí)的農(nóng)村，家家戶戶都離不開馬。春耕時(shí)節(jié)，栽包谷種稻谷所用的農(nóng)家肥，是靠馬—馱—馱地從家里馱到田里地里的；秋收時(shí)節(jié)，那堆積如山的包谷稻谷，是靠馬—馱—馱地從地里田頭馱回集體倉(cāng)庫(kù)的；農(nóng)家每年幾千斤柴禾，是靠馬一馱一馱地從深山里馱回家的；交公糧時(shí)，那成千上萬(wàn)斤的國(guó)家儲(chǔ)備糧，是靠馬一馱一馱從村里馱到公社糧所的；趕街時(shí)，所賣的農(nóng)副產(chǎn)品靠馬馱到街上，所買的生產(chǎn)生活必需品靠馬馱回家中，不賣也不買的趕街人，也是騎在馬上悠哉而去悠哉而回……

特別是到了娶媳婦的時(shí)候，就更能顯示出馬的巨大作用。新媳婦、擋轎的、娶親的、送親的、媒人全都靠騎馬。一般來(lái)說(shuō)，需要二十來(lái)匹馬就成為一件至關(guān)重要的大事。總管要指派十來(lái)個(gè)責(zé)任心極強(qiáng)的人專門負(fù)責(zé)管理馬匹，其職責(zé)是：按事先設(shè)置好的地點(diǎn)安置馬匹(五六匹共一個(gè)圈，要分三四個(gè)圈才能滿足)、供應(yīng)飲水和飼料(除裝備一定數(shù)量的玉米作為精飼料外，主要是預(yù)備大量的稻草作為粗飼料。稻草是秋收時(shí)就準(zhǔn)備好的，喂馬時(shí)，要用鍘刀將稻草切成一寸左右的小段并灑上鹽水，裝到馬槽里，并注意隨時(shí)添加)、看管馬匹(管馬人員要隨時(shí)巡視，防止馬因不合群而打架和因拴不牢而逃跑)。直到第二天吃過(guò)午飯，歡送送親客返回時(shí)，將馬完整無(wú)缺地交到騎馬人手中。之后，又將接親的馬匹一一送還主人才算完成任務(wù)。

新媳婦騎的馬，由男方負(fù)責(zé)派，還要指定一個(gè)有技術(shù)的小伙子專門負(fù)責(zé)牽馬。接新媳婦的馬，要高

大、健壯，還要溫順。馬上配有專用騎鞍，鞍上墊有紅氈子。騎鞍是專用于接新媳婦的，每個(gè)村子只有一兩副騎鞍，輪到哪家就無(wú)償使用。

那時(shí)的農(nóng)村，家家戶戶都是既要修牛圈又要修馬圈。一般來(lái)說(shuō)，牛馬圈共用一排房子，但彼此要用木板隔開，牛馬不能混關(guān)。馬圈前面還要掛一個(gè)用大圓木摳成的馬槽，因?yàn)轳R是一根直腸子從頭通到尾，故不能像牛那樣反芻，因此，養(yǎng)馬要比養(yǎng)牛費(fèi)事，除白天牽出去吃草外，傍晚還要割一捆青草回來(lái)，夜里用鍘刀鍘碎后給它上夜草。故有“馬無(wú)夜草不肥”之說(shuō)。馬不能過(guò)多淋雨，逢天下雨就得關(guān)在圈里，由人上山割草來(lái)喂它。故有“晴天馬老子(馬幫人馱東西或是人騎馬)，雨天馬兒子(人伺候馬)”之戲語(yǔ)。在養(yǎng)馬的日子，每天從山上收工回家時(shí)，女人背的是一背豬菜，而男人則扛的是一捆馬草。

馬的行頭較多，有籠頭、韁繩、鞍子、攀胸、跨皮、楸彎、架子、馱繩等?；\頭套在馬臉上，與韁繩連接，其作用是牽馬；鞍子分兩層；外層用有韌性的薄木板根據(jù)馬背的曲線制成，其作用是支撐架子的重量，里層是棕墊，其作用在重壓及行進(jìn)運(yùn)動(dòng)中保護(hù)馬背不被磨傷；攀胸、跨皮、楸彎等的作用是將鞍子牢牢固定在馬背上；架子、馱繩是用于捆扎所馱物件的，馱繩不用時(shí)是挽在架子上，需要馱東西時(shí)才解開，馱繩一般有兩三丈長(zhǎng)，是用牛皮制成，后又用茶油腳子抹搽并通過(guò)無(wú)數(shù)次磨打使之柔軟如繩。馱繩不能淋雨(淋雨后就會(huì)干硬如木棒)，故馬架子上經(jīng)常搭一床油布，以保護(hù)馱繩。

由于養(yǎng)馬之艱辛及馬行頭的復(fù)雜性，所以，馬及其行頭一般不輕易外借。因此，想要自己方便，就只有千方百計(jì)養(yǎng)馬。也正是養(yǎng)馬需要花費(fèi)很多精力，所以，凡是通公路的地方，車輛就輕而易舉取代了馬的功能；又因?yàn)轲B(yǎng)馬及趕馬馱馱子基本上是由男人來(lái)承擔(dān)的，如果說(shuō)通電是解放女人這個(gè)生產(chǎn)力的話，那么，通公路就是解放了男人這個(gè)生產(chǎn)力。

關(guān)于馬的問(wèn)題，還引發(fā)了我許多與本文無(wú)關(guān)的聯(lián)想：隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”投入的加大，昔日的“馬交通”最終必然會(huì)完全退出廣大農(nóng)民的生產(chǎn)生活領(lǐng)域。那么，馬這種動(dòng)物會(huì)不會(huì)滅絕?如果它還有存在的必要，它又將以何種姿態(tài)生存于這日新月異的現(xiàn)代社會(huì)——即人們飼養(yǎng)它的目的是什么?食肉乎?觀賞乎?如果到了它對(duì)人“完全沒(méi)有價(jià)值”的一天，人們又會(huì)不會(huì)讓它們重歸自然，成為野生動(dòng)物?如果真如此，那我們心中期翼的真正生態(tài)農(nóng)村就實(shí)現(xiàn)了。