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        青葙子的真?zhèn)舞b別

        2010-10-20 03:27:56
        首都食品與醫(yī)藥 2010年7期
        關(guān)鍵詞:植物

        ▲反枝莧子

        ▲雞冠花子

        ▲刺藜子

        青葙子史載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為下品。陶弘景說(shuō):“處處有之,似麥柵花,其子甚細(xì)?!碧K恭說(shuō):“此草苗高尺高,葉細(xì)軟,花紫白色,實(shí)作角,子黑而扁光,似莧實(shí)而大,生下濕地……”

        李時(shí)珍在《本草綱目》中加以糾正,謂:“青葙生田野間,嫩苗似莧可食,長(zhǎng)則高三四尺。苗葉花實(shí)與雞冠花一樣無(wú)別,但雞冠花穗或有大而扁或團(tuán)者。此則梢間出花穗,尖長(zhǎng)四五寸,狀如兔尾,水紅色,亦有黃白色者。子在穗中,與雞冠子及莧子一樣難辨。蘇恭言其結(jié)角,誤矣。”《本草綱目》并附有青葙插圖,其所載的青葙子與目前藥用青葙子相符,并且明代已發(fā)現(xiàn)青葙子與雞冠花子性狀相似,較難分辨。

        采收加工青葙子為莧科植物青葙的干燥成熟種子。于7~9月種子成熟時(shí),割取地上部分或摘取果穗曬干,收集種子并去除雜質(zhì)即得。其原植物青葙,別名野雞冠花或狼尾花(福建),為一年生草本,生于坡地、路邊較干燥且向陽(yáng)處,分布于全國(guó)各地,現(xiàn)在一般為栽培。

        性狀鑒別青葙的種子較小,鑒別時(shí)一般要配備擴(kuò)大鏡。正品青葙子一般為扁圓形,極少數(shù)呈圓腎形,種皮表面平滑而光亮,黑色或紅黑色,中間微微隆起,側(cè)邊微凹,有種臍。種皮薄而脆,除去表皮后可見(jiàn)類白色胚乳,胚彎曲于種皮和胚乳之間,氣微,無(wú)味。以顆粒飽滿、色黑、光亮者為佳。購(gòu)進(jìn)中藥材時(shí)還能偶爾看見(jiàn)青葙的黃白色蓋果殘留在花柱上。

        顯微鑒別粉碎后的正品青葙子為黑灰色,顯微鏡下種皮表皮細(xì)胞暗紅棕色,表面觀為多角形至長(zhǎng)多角形,有網(wǎng)狀增厚紋理。種皮內(nèi)層細(xì)胞淡黃色,表面觀多角,密布細(xì)直紋理,色素細(xì)胞界限不明顯,壁薄,含暗棕紅色塊狀色素物。胚乳細(xì)胞呈多角形,頗大,充滿淀粉粒和糊粉粒,糊粉粒稍大、可見(jiàn)晶體,每個(gè)細(xì)胞含一到兩個(gè)草酸鈣方晶。

        青葙子偽品較多,常見(jiàn)有雞冠花子、莧菜子、反枝莧子和刺藜子。

        雞冠花子為同科植物雞冠花的干燥種子,性狀、大小、色澤和青葙子非常相似,故而常被混充成青葙子來(lái)使用或買賣。雞冠花子較青葙子稍大但不是很明顯,比青葙子略扁;藥材中也偶見(jiàn)雞冠花的蓋果上殘留的花柱,約比青葙果上殘留的花柱短三分之一。區(qū)分二者一般采用顯微鑒別或理化鑒別。

        反枝莧子為同科植物反枝莧的干燥成熟種子。本品性狀為略扁的球形或卵形,和青葙子一面凸起不同,它兩面都凸起,且大小相近;種子紅棕色或棕黑色,相比光澤較差,有的附著薄膜狀物,在擴(kuò)大鏡下觀察表面具網(wǎng)紋,兩邊近邊緣處隱約可見(jiàn)數(shù)條環(huán)狀棱線,邊緣鈍刀狀。氣微,味淡。

        刺藜子為藜科植物刺藜的干燥種子。該品較少出現(xiàn),也比較容易鑒別真?zhèn)巍4剔挤N子類扁圓形,邊緣有棱,棕褐色或黑褐色,有光澤,一側(cè)有明顯的凹溝。氣微,味淡。

        莧菜子為同科植物莧菜的干燥種子,與青葙子的區(qū)別是:種子呈扁卵圓形,兩面都是中間凸起;紅棕色或黑棕色,光澤度較差;狹端微凹處有一個(gè)小突起;種皮稍厚,用指甲不易壓碎;種仁乳白色。

        北京市雙橋燕京中藥飲片廠在原料購(gòu)進(jìn)、藥材真?zhèn)舞b別等環(huán)節(jié)始終嚴(yán)格要求,以期不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,確保廣大患者用上道地、合格的優(yōu)質(zhì)飲片。

        ▲青葙子

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