李 民

摘要總結芝麻高產栽培技術,包括選種、播種、施肥、田間管理、病蟲草害防治及收獲等方面內容,以為大田生產提供參考。

關鍵詞芝麻;高產;栽培技術

中圖分類號S565.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2010)18-0063-01

芝麻是我國重要的油料作物和出口商品,也是主要經濟作物,隨著經濟價值的不斷提高,全國種植面積在不斷擴大[1]。項城市是白芝麻的原產地,常年種植芝麻逾1.3萬hm2,為了推進農業(yè)結構調整,改變芝麻種植分散、品種老化、栽培技術落后、效益極低的局面,加快芝麻品種的更新?lián)Q代,保障芝麻高產,現(xiàn)將芝麻高產栽培技術總結如下。

1選用良種

適宜選用高產、優(yōu)質、抗逆性強的豫芝4、10、12號,豫芝38等品種。

2播種

根據(jù)“春芝麻播種要晚,夏芝麻播種要早,早茬芝麻播種宜適中”的原則及歷年種植的生產實踐,早茬芝麻適宜播期選擇在4月底至5月上中旬,最遲不超過6月15日。播前曬種1 d,提高活力;播種前可用2.5%適樂時種衣劑5 g兌水15 g與0.5 kg種子拌勻待播;芝麻種子細小,為做到勻播,播時要拌草木灰或蔬菜地微濕細泥土;直播用種7.5 kg/hm2,適宜密度為15萬～18萬株/hm2,株距16.65 cm,寬窄行種植,寬行60 cm,窄行150 cm。播種深度不超過3 cm,播后適當鎮(zhèn)壓。

3精細整地,合理施肥

芝麻要精細整地,達到土碎地平,并結合整地施足底肥,施腐熟有機肥22.5～30.0 t/hm2,氮磷鉀三元復合肥(15-15-15)375～450 kg/hm2,硼、鋅各15 kg/hm2即可。均勻撒施,為防治地下害蟲,整地時用5%甲拌磷顆粒劑22.5 kg/hm2或40%毒死蜱3 kg/hm2對水450～750 kg/hm2噴于地表后立即翻挖細欠,土肥融合,精細平整土面[2]。

4田間管理

4.1及時間定苗

出苗后要進行“一疏二間三定苗”。即小十字葉時掐去疙瘩苗,第2對真葉時間苗,3～4對真葉時定苗。

4.2中耕滅茬與施肥

對鐵茬搶種田塊,出苗后要及時進行中耕滅茬,疏松土壤,連續(xù)淺耕2～3遍,清除雜草。結合中耕在蕾花期條施三元復合肥225～300 kg/hm2。無論春夏芝麻都要在盛花期噴99%磷酸二氫鉀加適量硼肥溶液2～3次,每次間隔7～10 d [1-2]。

4.3化控

現(xiàn)蕾后根據(jù)苗情長勢,有旺長趨勢的田塊噴施20%縮節(jié)胺150～225 mL/hm2(對水600 kg/hm2)或多效唑進行控旺1～2次。當莖日增長量超過5～7 cm時,可適當增加控旺次數(shù)。

4.4合理灌排

芝麻盛花期遇到干旱時,應順溝輕澆1次,切忌大水漫灌。遇雨應及時排水,防止?jié)碀n。

4.5擋尖摘心

單桿型品種應在生長停止前、莖桿頂端剛冒尖時進行,不能過早或過晚。分枝型品種摘心分2次進行,第1次適當提早將主莖頂心打去,保分枝生長;第2次分枝生長停止前,頂端冒尖時,摘去分枝頂尖。摘心宜在晴天進行,摘尖3 cm左右[3]。

5病蟲草害防治

5.1化學除草

播后苗前封閉:用72%異丙甲草胺1 500 mL/hm2對水450～675 kg/hm2,播后芽前封閉;苗后除草:用8.8%精喹禾靈600 mL/hm2對水450 kg/hm2,于苗后雜草三至五葉期,芝麻四至六葉期噴霧防治,同時可殺死自生麥苗,切勿在兩片真葉期前噴霧。

5.2主要病害

5.2.1芝麻莖點枯病。芝麻莖點枯病俗稱“黑根病”、“黑桿病”,是芝麻生產中的主要病害,一般發(fā)病10%～15%,重者60%～80%,主要發(fā)生于芝麻開花結蒴期。自根部或莖部開始發(fā)病,向莖上部發(fā)展。根部感病后變?yōu)楹稚?莖部感病后迅速形成繞莖的黃褐斑,邊緣無明顯界線,中部灰白色表面油光,其上密生許多黑色小粒。發(fā)病嚴重時植株葉片自下而上卷縮萎蔫,頂梢彎曲下垂,葉片和蒴果變成黑褐色,株形矮小。受害的根莖皮層和韌皮部被腐蝕,僅剩纖維,莖內部中空,極易折斷。芝麻莖點枯病病菌主要是以種子、土壤中病殘體上的菌核越冬進行傳播。高溫多雨、地勢低洼、土壤長期過濕的環(huán)境條件會導致該病暴發(fā)流行。

5.2.2芝麻枯萎病。芝麻枯萎病俗稱“半邊黃”,一般發(fā)病率5%～10%,嚴重時達30%以上,也是芝麻生產中主要病害,苗期發(fā)病,全株猝倒;后期發(fā)病,葉片自下而上逐漸枯萎;感病植株根部往往是半邊根系變?yōu)楹稚?并順延莖部向上伸展,使相應的莖部變?yōu)榧t褐色干枯條斑,潮濕時病斑上出現(xiàn)一層粉紅色的粉末,病莖的導管或木質部呈褐色。

5.2.3芝麻疫病。芝麻疫病的癥狀主要表現(xiàn)在莖基部。植株受害后在莖基部形成一段繞莖的縊縮病斑,初呈水浸狀深綠色,逐漸變?yōu)榧t褐色,微微凹陷,在潮濕情況下長出綿狀病絲。莖上部受害后可使受害上段枯死。葉部感病后可形成較大的黃褐色病斑,并微有輪紋。芝麻疫病病菌以菌絲或卵孢子在土壤中越冬成為初侵染源[4]。

5.3芝麻病害的綜合防治

芝麻病害發(fā)生往往與外界環(huán)境條件(如溫度、濕度等)及其栽培管理(如密度、施肥等)有密切關系,因此在芝麻病害綜合防治上,首先選用抗病品種,實行輪作倒茬,因地制宜地采用溝廂栽培,輔之藥劑防治。

5.3.1選用抗病品種。通過試驗證明,對芝麻病害雖沒有高抗品種,但品種間抗病能力存在著顯著差異,因地制宜推廣高產抗病新品種,是防治芝麻病害經濟有效的措施。如豫芝4號、豫芝10號、豫芝12號等均為高抗品種。

5.3.2實行輪作倒茬。實行輪作倒茬是防病增產的重要措施,推廣2～3年輪作制,可以減輕或避免病害的發(fā)生。芝麻大部分病害都是以病殘體帶菌在土壤中越冬存活,如芝麻莖點枯病的菌核在土壤中可以存活達2年之久。因此,避開連作,實行多年輪作,對減輕發(fā)病有很大作用。

6適時收獲

在莖葉脫落、下部蒴果有裂縫、頂部蒴果黃褐色、頂部蒴果剝開芝麻粒尖部呈微紅色即可收獲。如收獲過早,會降低產量,分期收獲能增產。早晨,分品種用果剪齊泥剪下芝麻桿,20～30株為一小把,相互依靠豎放于通風干燥處晾曬。

7參考文獻

[1] 孫玉德.芝麻高產栽培技術[J].農業(yè)知識:致富與農資,2010(5):23.

[2] 周文,汪登松.芝麻栽培技術要點[J].安徽農業(yè),2004(8):42.

[3] 鐘華.芝麻栽培技術[J].吉林農業(yè),2006(3):24-25.

[4] 伍尚信.芝麻高產栽培技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技,2010(3):87.