張冬冬 黑龍江省哈爾濱市職工醫(yī)學(xué)院（150080）

黨參中微量元素測定及臨床意義

張冬冬 黑龍江省哈爾濱市職工醫(yī)學(xué)院（150080）

中草藥；黨參；微量元素；中藥鑒定學(xué)

微量元素與人體健康的關(guān)系已日益引起人們的關(guān)注，近年來人們對中草藥的無機(jī)元素及成分作了大量的測試工作。結(jié)果證實(shí)、臨床常用的中藥均不同程度地含有人體必需的微量元素。研究表明：中草藥的療效不僅與其有機(jī)成分有關(guān)，而且與它們所含微量元素的種類及含量有密切關(guān)系。最近有人提出的中藥有效化學(xué)成分新學(xué)說認(rèn)為：中藥的有效化學(xué)成分可以是其中的某種或某幾種有機(jī)成分及微量元素，但更可能是它們之間形成的配合物的作用。

傳統(tǒng)中藥黨參是桔?？泣h參屬植物的干燥根。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品。主要成分為生物堿、皂苷、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1和B2等。具有補(bǔ)中益氣，健脾益胃及增進(jìn)新陳代謝，補(bǔ)血、生津降壓的功效。為進(jìn)一步探討黨參中人體必需微量元素含量與藥理作用的關(guān)系，我們對其所含部分無機(jī)元素進(jìn)行了含量測定。

1 樣品處理

采集吉林長白山地區(qū)黨參的根部，用去離子水洗凈，置于表面皿中，在烘箱中烘干，磨碎。過20目篩，稱取約3g樣品于瓷皿中，置于馬福爐中，升溫至700°C，約燒1h將樣品移入100ml燒杯中，加濃HCL1ml電爐上加熱。至全部溶解呈透明液，轉(zhuǎn)至100ml容量瓶中。并以1%HCl稀釋至刻度，作為母液，吸取母液稀釋10倍1%HCl為介質(zhì)。

2 儀器與測試

GGX-5型微機(jī)火焰原子吸收分光光度計(jì)。Zn、Fe、Mn、Se、K、Na、Ca、Pb、P、Mg空心陰極燈，馬福爐。HCl（優(yōu)機(jī)純）去離子水。

3 測定方法

同標(biāo)準(zhǔn)系列一起用原子吸收法測定Ca、Zn、Fe等的含量。用Fe、Zn、K等空心陰極燈為光源，乙炔-空氣為燃料的火焰法原子吸收光譜法測定。

鉬蘭法測磷：分取5ml/L的KH2PO2標(biāo)準(zhǔn)液0.4、0.6、0.8、1.0、1.2ml于10ml容量瓶中。分別加H2SO25ml，鉬酸銨試劑2ml，抗壞血酸0.02g，稀釋至刻度在水浴上加熱15min。冷至室溫在721型分光光度計(jì)上置628nm處測吸收度值。繪標(biāo)準(zhǔn)曲線，同樣條件下測各樣品吸光度。

4 結(jié)果及分析

見表1。黨參中鈣的含量非常高，鈣可降低神經(jīng)肌肉的興奮性及保持毛細(xì)血管細(xì)胞壁的通透性，參與肌肉收縮、腺體分泌及血液凝固等過程，缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、高血壓動脈粥樣硬化、糖尿病、腫瘤老年精神異常等病癥。

黨參中鐵含量高，鐵是人體必需的微量元素，鐵是酶、蛋白質(zhì)、激素，維生素的活化中心或激活劑，在體內(nèi)參與氧的儲存、運(yùn)輸，當(dāng)機(jī)體攝入鐵不足時，往往導(dǎo)致缺鐵性貧血，電子傳遞、氧化還原等代謝紊亂。

黨參中含較多的硒，硒是谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）的活性中心，它能刺激免疫球蛋白和抗體的產(chǎn)生，增加機(jī)體對疾病的抵抗力，且能抑制癌細(xì)胞生長。有資料表明，黨參具有抗癌作用，與它所含豐富的硒不無關(guān)系。

表1 黨參中微量元素含量測定（微克/克）

綜上可見，中草藥黨參的微量元素含量相當(dāng)豐富，故可認(rèn)為中藥黨參的藥理作用是有機(jī)活性成分和無機(jī)元素共同的協(xié)同作用。微量元素含量測定見表1。

5 討論

近年來，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展和新的測試技術(shù)的出現(xiàn)與提高，中藥理論的研究正在逐步深入，中藥微量元素的研究已受到普遍關(guān)注。中藥中微量元素是指那些占總量不到 1 %的無機(jī)離子。微量元素含量雖少，卻發(fā)揮著重要作用。

人體內(nèi)的微量元素約體重0.01%，雖然含量很少，但對人體健康卻起著重要的作用。它們做為酶、激素、維生素、核酸的成分，參與生命的代謝過程。人體內(nèi)必需的微量元素有鐵、鋅、銅、錳、鉻、鉬、鈷、硒、鎳、釩、錫、氟、碘、硅；非必需的微量元素中屬于可能必需的有銣、砷、鍶、硼、鍺；屬于無害的則有鋇、鈦、鈮、鋯等；有害的微量元素有鉍、銻、鈹、鎘、汞、鉛、鋁等。微量元素與機(jī)體的生命活動關(guān)系密切，從某種意義上說，微量元素比維生素對機(jī)體更需要。實(shí)驗(yàn)研究顯示，黨參中含有多種宏量元素及對人體有益的必需微量元素，并且其微量元素的累積與其生長的土壤有著較為密切的關(guān)系，土壤中含量高的元素在黨參中含量也相應(yīng)較高，其中鈉、鉀、鈣、鎂、磷等含量較高，并含有具補(bǔ)血作用的，抗衰老作用的錳，抗高血壓作用的銅，構(gòu)成維生素B12和造血功能的鈷，有抗癌作用鉬，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的鍶，促紅細(xì)胞再生的鎳等有益微量元素，為黨參補(bǔ)益作用的機(jī)理提供了一定的依據(jù)。重金屬對人體危害極大，它可以導(dǎo)致人體致癌，慢性中毒，致突變，致畸形等。如汞可傷及神經(jīng)系統(tǒng)，使腦部受損；鎘可在人體中積累引起急、慢性中毒；砷能破壞人體細(xì)胞的代謝系統(tǒng)等。

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10.3969/j.issn.1672-2779.2010.10.176

1672-2779（2010）-10-0200-01

2010-03-27）