周光真
美國中華陶瓷藝術學會
“紫砂摻假”新聞報道既不科學,也不公正
周光真
美國中華陶瓷藝術學會
2010年5月23日中午,中央電視臺新聞頻道“每周質(zhì)量報告”節(jié)目報道了“紫砂黑幕”,節(jié)目中指出:紫砂煲所謂的“純正紫砂”根本不是紫砂,而是混合了包括氧化鐵、氧化錳等化工原料。經(jīng)過“摻假”的“化工泥”“有害健康”,因而引發(fā)了一場“紫砂風波”。我認為,這條新聞報道既不科學,也不公正。
其實陶瓷材料中的成分是否對人體有害,與原料的來源,即是“紫砂原礦”還是“化工泥”的沒有關系?!白仙霸V”也是化工原料。紫砂原礦中的主要成份是水云母、高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等礦物質(zhì),其化學元素可能包括氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。所謂“化工泥”就是指以人工的方法將不同成份的陶瓷原料配制泥土。
人類先祖因受到當時的條件限制,只能挖掘現(xiàn)有的泥土制作陶瓷器物,這種不經(jīng)加工的泥土稱為“生泥”(Raw Clay)。陶瓷工藝中根據(jù)不同需要而采用不同原料配制泥土是一種進步。例如生產(chǎn)小件茶杯與大件雕塑,拉坯成型與注漿工藝都會需要不同的泥料。大工廠生產(chǎn)與陶藝教室也有不同的原料需求。例如,國內(nèi)陶藝教學中常用的就是宜興紫砂土,景德鎮(zhèn)瓷土,或龍泉瓷土等;而美國陶瓷材料公司出售的都是特別配制的袋裝“化工泥”。例如,雕塑泥,拉坯泥,高溫泥,低溫泥,樂燒泥,紅泥,灰泥,白泥,粗泥,細泥,等等,以及大量供專業(yè)人士自己配制的粉狀陶瓷原料。藝術家可以根據(jù)各自的需要,增加泥土的可塑性,調(diào)整燒成溫度,改變收縮率,顏色,等等。在陶瓷化工發(fā)達的美國,沒有任何陶瓷材料公司會出售生泥。
先說陶瓷材料的有害物質(zhì)與材料的狀態(tài)有關。許多陶瓷材料在干粉狀態(tài)因容易在空氣中形成懸浮物并通過肺部被吸入體內(nèi),因而工作場所避免吸入陶瓷原料的粉塵非常重要;許多陶瓷原料在含水的濕軟狀態(tài)是無毒無害的;陶瓷在燒制過程中散發(fā)出來的化學氣體是非常有害的;大部份陶瓷器皿在燒成以后仍然存在著有害的原料成份,但是在常溫下大部分有害物質(zhì)不會釋出,因而也不會對人體造成危害。陶瓷材料中最常見的有毒成份就是低溫釉中的鉛與鎘。陶瓷行業(yè)的人士都知道,低溫釉中添加了鉛以后,釉色燒成后將會非常鮮艷。但是,鉛對人體有害,對人體的神經(jīng)、消化、血液等系統(tǒng)都可能產(chǎn)生影響。兒童誤用了含鉛的陶瓷器皿可能造成智力發(fā)育不良的后果。
因而,美國政府將陶瓷原料因分成“食品安全”與“非食品類”兩大等級?!笆称钒踩痹峡蛇m用兒童陶藝教育,食品器皿的制作等等;而“非食品類”原料僅限用于成人使用,僅可以作為雕塑類作品的材料。假如藝術家在非實用性的茶壺使用了鉛釉作為裝飾也沒有什么不可。
希望國內(nèi)相關的政府部門盡快建立陶瓷原料生產(chǎn)的檢測與使用的等級標準,實行陶瓷原料的“材料安全”標識。禁止有害,有毒物質(zhì)在食用陶瓷器皿的使用。相關部門對陶瓷行業(yè)采取等級分類檢測以后既可以保證大部分陶瓷行業(yè)的正常生產(chǎn)與銷售,同時也可以保證讓廣大消費者權益,讓大家用得安全,用得放心。
“紫砂風波”對于宜興的紫砂行業(yè)影響肯定很大。我建議紫砂行業(yè)應該聘請相關專家,運用科學的手段對燒成的紫砂茶具進行測試,并將測試結(jié)果公布于眾,消除社會大眾對紫砂茶具的疑慮。必要的時候可以請相關媒體澄清事實,或者可以采用法律手段保護自己的權益。