陳蓉

（廣州大學桂花崗紡織服裝學院廣東廣州510400）

論高職國際貿易專業(yè)實訓模式之創(chuàng)新

陳蓉

（廣州大學桂花崗紡織服裝學院廣東廣州510400）

高職國際貿易專業(yè)培養(yǎng)的是應用型人才，應該突出理論與實踐相結合的特色。建設實訓基地、開展實訓教學是國際貿易專業(yè)實踐教學發(fā)展的大勢所趨。突破傳統(tǒng)模式，運用創(chuàng)新思維，探索新的實訓模式，是完善專業(yè)實訓功能、提高專業(yè)實訓效果的必由之路。

高職；國際貿易專業(yè)；實訓模式；創(chuàng)新

高職國貿專業(yè)創(chuàng)新實訓模式的必要性

創(chuàng)新實訓模式是由國貿實訓教學基本規(guī)律決定的國貿專業(yè)課堂教學主要進行國際貿易理論與實務的基本知識、規(guī)則及一般業(yè)務流程的講授，在其他實踐教學環(huán)節(jié)中著重進行專業(yè)能力和素質培養(yǎng)，單證制作審核、外貿磋商簽約、全套業(yè)務程序操作、風險防范管理等實務訓練可放在進出口模擬實驗室、實習基地進行。因此，要設計科學合理的教學環(huán)節(jié)，加強全方位、多功能的教學平臺體系建設，加強實務實訓教學的過程控制，以實現(xiàn)實訓教學的各種功能。模擬實訓模式是符合實訓教學規(guī)律的，是實訓教學的重要補充。

傳統(tǒng)的校內實訓模式單一，實訓基地不足加強職業(yè)教育實訓基地建設，是提高職業(yè)人才培養(yǎng)質量的根本保障。然而實訓室建設往往成為文科商貿類職業(yè)院校國貿專業(yè)的教學“瓶頸”。一方面，學校對文科實訓基地投入不足，另一方面，國貿專業(yè)實訓模式單一，一般是按教師給的題目枯燥地填寫單據(jù)或簡單地進行角色扮演等等。國貿專業(yè)實訓室應該結合企業(yè)背景，以企業(yè)實際業(yè)務為內容進行實訓。這就要求構建多樣化的、新穎的實訓模式。

校外實訓資源有限，校企合作實施困難根據(jù)我國的國情，結合教育規(guī)律和國貿行業(yè)特點，確立具有中國特色的“學校企業(yè)本位”職教模式已經(jīng)刻不容緩。高職院校需要企業(yè)的支持，實行校企合作，然而，傳統(tǒng)的模式大多以參觀企業(yè)或市場調研等為主，由于學生人數(shù)較多，想真正參與企業(yè)經(jīng)營管理較難實現(xiàn)。世界金融危機及大學擴招后實習量大增等問題也困擾著企業(yè)?，F(xiàn)階段，國貿領域分工比較細致，多為中小型企業(yè)，校外合作難以滿足眾多高職學生的實訓需求。

由此可見，針對高職院校實訓資源不足的現(xiàn)狀，加強軟件投入，開創(chuàng)模擬實訓模式，為學生提供多樣化的實訓機會，已成為當務之急。

高職國貿專業(yè)模擬實訓模式的設想

結合專業(yè)特點并具體到相關的核心課程，國貿專業(yè)可以聯(lián)系實際操作，構建系統(tǒng)的模擬實訓模式，通過簡單的硬件實訓平臺，配合專業(yè)核心課程，結合實際工作，以企業(yè)實際發(fā)生的進出口業(yè)務為教學內容，充分發(fā)揮學生學習的主觀能動性。要突出國貿專業(yè)學生的核心技能，增強學生的實際動手能力，由教師講解向學生動手操作、教師輔導轉變，由以教師為中心向以學生為中心轉變。要讓學生在真實的業(yè)務中摸爬滾打，實現(xiàn)與企業(yè)“無縫”對接，更好地提高專業(yè)就業(yè)對口率，為企業(yè)培養(yǎng)合格人才，減少企業(yè)二次培訓員工的成本。要以“學校企業(yè)本位”為出發(fā)點，推崇職業(yè)教育的兩種文化，即校園文化和企業(yè)文化。要以國貿專業(yè)模擬實訓室的建設彌補高職學生缺乏在真實環(huán)境中的鍛煉機會的缺憾。

高職國貿專業(yè)模擬實訓模式的特點

突破傳統(tǒng)模式，大膽運用創(chuàng)新思維，探索新的實訓模式，國貿專業(yè)模擬實訓模式具有以下幾個特點：

基本設施投入簡單傳統(tǒng)的專業(yè)實訓強調校企合作和實訓基地建設，這對資金緊缺的高職院校而言是一個很大的困難。模擬實訓模式提倡簡單的硬件投入，充分利用學校的操場、教室、桌椅、電腦、電話、網(wǎng)絡等作為基礎設施，采用創(chuàng)新的實訓模式和架構組織學生實訓。

以流程圖和責任分工圖為核心模擬實訓模式以流程圖為核心，通過教師的講解使學生簡明地了解工作順序和前后聯(lián)系，熟悉工作流程以后進行操作，將課堂上所學的理論知識通過工作實訓運用到實踐中。學生通過責任分工圖明確職責，不僅可了解彼此的工作流程，而且可學會相互溝通與合作。

實現(xiàn)全員參與傳統(tǒng)的實訓模式需要企業(yè)的合作，而一般中小型企業(yè)的規(guī)模無法使眾多的高職學生都能得到訓練的機會。模擬實訓模式可在校內完成實訓，學生通過小組的形式開展實訓，既能提高團隊合作精神，又可以實現(xiàn)全員參與。

便于教師輔助指導模擬實訓模式對指導教師提出了更高的要求，從模式的設計、流程圖的規(guī)劃、責任的分工到最后的評估審核，教師必須具有較高的實踐能力。簡單地說，教師相當于企業(yè)的管理者，學生相當于新入職的員工，所以教師的指導將起到重要的作用。

強調學生專業(yè)技能的運用模擬實訓模式是依據(jù)相關的課程并聯(lián)系實際業(yè)務設計的，重點在于使學生懂得如何將書本的知識轉換到工作中，使學生掌握基本技能。學生處在特定的環(huán)境中，為了完成某項工作而進行實踐，可以在提高學習興趣的同時掌握專業(yè)技能。

提高學生綜合素質模擬實訓模式強調學生的綜合能力培養(yǎng)，處處要求團隊合作及各部門溝通，學生要像在企業(yè)工作那樣學會處理各種緊急情況，在教師的指導下按時按量地完成工作。國際貿易活動要求學生具備較強的綜合素質，學生通過親身體驗，可以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處并不斷改進提高。

高職國貿專業(yè)模擬實訓模式舉例

模擬交易會模式每年兩屆的廣州進出口商品交易會是中國產(chǎn)品面向世界的窗口，國貿專業(yè)的學生如果能進入交易會實習，必定會增強知識運用的能力。但是由于學生眾多，參與實習的機會有限。在校內組織模擬交易會的實訓，則能夠讓更多學生體驗到交易磋商環(huán)節(jié)的重要性。可以在學校內模仿交易會的形式，用隔板把教室或房間分成不同的區(qū)域，分出各個展位，每個展位可設置樣品展臺及談判座椅，需要提供的基本設施包括展廳、參展商品、參展商產(chǎn)品目錄、談判桌等。在實訓過程中，學生被分成小組，分別承擔主辦方、出口商及采購商（外賓）三種角色，按照流程圖的步驟及角色責任表操作。實訓結束后，教師可根據(jù)提交進出口方簽訂的合同及主辦方的統(tǒng)計數(shù)據(jù)報告評定成績，還可以讓表現(xiàn)優(yōu)秀的小組示范演練，讓其他學生評議，以便相互學習和提高。模擬交易會的實訓模式適用于《國際商務談判》、《國際市場營銷》等課程的實訓。通過實訓，學生親身體驗談判的過程，對談判流程、談判禮儀、談判技巧等可以有較深刻的領會，同時，可以鍛煉學生的應變能力，是一種比較實用的實訓模式。

模擬外貿公司模式外貿公司是國貿專業(yè)學生最常接觸的一種企業(yè)形式，目前外貿公司規(guī)模普遍不大，學生通過學校組織參與企業(yè)實習的機會不多。因此，可以就地取材，通過學校的基本硬件設施引入企業(yè)進出口項目，或者由專業(yè)教師設置模擬場景，組織學生完成相應的實訓。外貿公司模式的實訓基礎設施簡單，主要是辦公室的基本設施，包括電腦、網(wǎng)絡、電話、傳真等。該實訓可將學生分成小組，分別承擔出口業(yè)務部人員、采購部人員及國內供應商等三種角色。按照流程圖進行具體操作，角色扮演可以通過電話、網(wǎng)絡信件獲得所需的相關信息。實訓結束后，教師可根據(jù)提交的需求產(chǎn)品資料、英文報價單評定成績。模擬外貿公司的實訓模式，可用到《國際貿易實務》、《外貿函電》等課程的相關知識，通過該實訓，學生可以學習尋找客戶及合適的供應商的方法，學會運用商務函電往來進行交易磋商，同時，可以充分了解外貿公司的工作流程，學會與各部門相互配合，提高團隊合作精神。

模擬貨運代理模式貨運代理是新型國際貿易的一個重要形式，代理運輸工作是進出口貿易流程的必經(jīng)環(huán)節(jié)。貨運代理企業(yè)實操性強，且多為中小型規(guī)模，符合高職高專學生的就業(yè)方向。模擬貨運代理實訓也是以辦公室設備為基本設施，學生被分成小組，承擔模擬貨運代理企業(yè)內部相關部門的工作，根據(jù)業(yè)務流程圖進行操作，實訓結束后，教師可依據(jù)提交的運費報價單、托運單、海運提單等評定成績。與模擬貨運代理模式相關的課程有《外貿運輸與保險》、《國際物流》等。學生在實訓中可熟悉貨運代理的各項業(yè)務，了解制作海運相關單據(jù)文件的方法，這些都是國際貿易專業(yè)學生必須掌握的基本技能。

此外，還可以采用模擬海關基地模式、模擬跟單流轉模式等，以流程圖為核心，指導學生開展外貿領域的各項專業(yè)實訓，在簡單的基本設施的基礎上，教師可以在實驗室中講授并演示有關實務操作流程及單證制作，學生可以在實驗室中體驗進出口業(yè)務員的工作，在教師的指導下，將所學的國際貿易理論知識與實際案例結合起來進行模擬演練。

高職國貿專業(yè)模擬實訓模式的問題

國際貿易專業(yè)模擬實訓模式的設想是可行的，對學生熟悉專業(yè)知識及提高對理論知識的轉化能力具有十分重要的意義。與此同時，創(chuàng)新實訓模式的實施也面臨著以下問題：

前期軟件投入較大創(chuàng)新實訓模式簡化了硬件設施的投入，可以在校內操作，但是，軟件的投入仍然較大。比如單證模板、流程圖、責任分工圖的制作等等，必須事先準備好教學輔助資料庫。針對高職學生的特點，教學輔助資料的收集對于開展課程教學、落實各個教學環(huán)節(jié)是必不可少的。因此，應組織教師根據(jù)課程的特點，收集、整理相關課程涉及的單、證、表、案例、工具書、參考書等實物資料和數(shù)據(jù)資料以及教學軟件、教學光盤、錄像帶、錄音帶等，積累一定的教學輔助資料。

缺乏專業(yè)指導教材校內的實驗或課堂上的實訓多以課本上的練習為核心，指導專業(yè)實訓的教材仍比較缺乏。這就對教材出版者提出了較高要求，首先，教材要符合社會實際；其次，教材要適應高職高專學生能力培養(yǎng)的要求；再次，教材內容要豐富，題型要新穎。開發(fā)出圖文并茂、操作簡單的專用業(yè)務實訓教材，可以對實訓起到良好的輔助作用。

對師資要求較高國際貿易實訓教學對師資和教學條件有特殊的要求，國際貿易實務實訓教學要將知識教育與能力教育緊密融合，實訓教師應既懂教學方法，具有扎實的教學功底，又具備豐富的國際商貿實戰(zhàn)經(jīng)驗，能進行具體的外貿業(yè)務操作指導。從以上的舉例中不難發(fā)現(xiàn)，從單據(jù)模板的制作到流程圖的設計及學生實訓表現(xiàn)的評估，都依賴專業(yè)教師。這就要求專業(yè)教師不僅對書本理論知識要熟知，更需要有企業(yè)實踐工作經(jīng)驗。因此，應組織專業(yè)教師多參與企業(yè)業(yè)務實踐，提高實踐水平，從而更好地指導學生。

結合國際貿易專業(yè)的核心課程創(chuàng)新實訓模式對國際貿易專業(yè)的教學具有重要意義，是培養(yǎng)國際貿易應用型人才的必經(jīng)之路。專業(yè)教師應該更多地將理論與實際聯(lián)系起來，提高自身專業(yè)能力的水平，大膽創(chuàng)新，采用多種形式的實訓，提高學生的知識運用能力，為學生就業(yè)或創(chuàng)業(yè)奠定堅實的基礎。

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G712

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1672-5727（2010）03-0023-03

陳蓉（1979—），女，廣東汕頭人，碩士，廣州大學桂花崗紡織服裝學院講師，研究方向為國際商務與高職教育。