廣州銘康香料香精有限公司 徐青 何洛強(qiáng) 梁健林

印度廣藿香揮發(fā)油化學(xué)成分氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)分析

廣州銘康香料香精有限公司 徐青 何洛強(qiáng) 梁健林

本文旨在分析研究廣藿香揮發(fā)油的主要化學(xué)成分和尋找更多可作為廣藿香揮發(fā)油質(zhì)量評(píng)價(jià)的指標(biāo)。方法:用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)圖譜檢索對(duì)照、核對(duì)和補(bǔ)充檢查的方法分離和鑒定各化學(xué)組分,用離子流色譜峰面積歸一法計(jì)算各化學(xué)成分的相對(duì)含量。結(jié)果:分離出54個(gè)化學(xué)組分,并鑒定其中30個(gè)化學(xué)成分和計(jì)算各組分的相對(duì)含量。結(jié)論:主要成分為廣藿香醇(36.77%)、廣藿香酮(1.76%),其它成分是丁香烯、廣藿香烯、愈創(chuàng)木烯、法尼醇及它們的異構(gòu)體等。建議廣藿香酮可用于廣藿香揮發(fā)油的質(zhì)量評(píng)價(jià)[1]。

藿香在一八二六年初次出現(xiàn)于歐洲的貿(mào)易買賣中,接著被用做紡織品的香料,對(duì)香水的制造業(yè)而言,廣藿香是最好的發(fā)揮保留劑之一。

廣藿香來自遠(yuǎn)東的薄荷香料,是植物香料中香味最強(qiáng)烈的一種,通常用于遠(yuǎn)東香料水中,其香氣濃而持久,是很好的定香。

廣藿香其名源自印度斯坦,在馬來西亞、印度、日本、中國已有很長(zhǎng)久的藥用歷史,它能解昆蟲及蛇咬傷的毒。英屬馬來亞所蒸餾的廣藿香精油,產(chǎn)量獨(dú)占鱉頭多年,第二次大戰(zhàn)期間,其地位漸被西塞爾島所取代,只是西塞爾島之精油品質(zhì)略遜于馬來西亞所產(chǎn)者。

維多利亞時(shí)代的人們,把干燥的廣藿香葉夾在印度制的克什米爾布巾中,用來包裹商品以防蛾蛀。印度人很流行用廣藿香香包來熏香抽屜或驅(qū)離床上的虱蟲。它是東方情調(diào)香水中的基礎(chǔ)香料,60年代崇街『花朵力量』的時(shí)期,廣藿香和檀香、茉莉都是最時(shí)髦的東西。

一、實(shí)驗(yàn)部分

(1)樣品來源。印度廣藿香油,樣品為淡黃色液體。經(jīng)樣品提供公司檢測(cè)為天然精油,產(chǎn)地印度。

(2)儀器及測(cè)試條件。①儀器:安杰倫公司5975c氣質(zhì)聯(lián)用儀;NIST2008譜庫。②氣相條件:DB-1石英毛細(xì)管柱(0.25um×0125mm)30m;柱溫:60℃2℃/ min280℃(15min);氣化室280℃;接口溫度230℃;載氣He(1.2ml/min);柱前壓80kPa;分流比1∶100;進(jìn)樣量0.25μl。③質(zhì)譜條件:EI源(70Ev),雙燈絲;掃描范圍35～400amu,掃描間歇1.0s[2]。

(3)測(cè)定方法和結(jié)果:用GC-MS聯(lián)用儀計(jì)算機(jī)對(duì)總離子流色譜圖進(jìn)行分析和處理,質(zhì)譜庫檢索,人工譜圖解析和查對(duì)有關(guān)資料,確定化學(xué)組分,并使用峰面積歸一法計(jì)算各組分的相對(duì)含量。結(jié)果見表1。

表1 廣藿香揮發(fā)油化學(xué)成分及相對(duì)含量[3]

續(xù)上表

二、討論

(1)廣藿香揮發(fā)油GC2MS分離的54個(gè)色譜中,鑒定其中30個(gè)化合物,占總含量的93.23%,相對(duì)含量大于1%有14個(gè)。主要成分為廣藿香醇(36.77%),廣藿香酮(1.76%),其它主要成分為丁香烯、石竹烯、廣藿香烯、愈創(chuàng)木烯及它們的異構(gòu)體[4]。

(2)廣藿香醇其峰形不純,用GC2MS圖譜庫對(duì)照比較,廣藿香醇的同分異構(gòu)體Ledol成分,或許是揮發(fā)油在進(jìn)樣氣化測(cè)定時(shí)發(fā)生異構(gòu)化,但總含量與書刊報(bào)道的含量相一致。廣藿香酮的含量比文獻(xiàn)報(bào)道(3183%)[3]的要低,建議可用廣藿香醇和廣藿香酮作廣藿香及其揮發(fā)油的參考質(zhì)量指標(biāo)。對(duì)香精的調(diào)配和質(zhì)量控制有指導(dǎo)作用。

[1]Akhila , A. and Nigam , M. C. GC/ MS Analysis of the Essential Oil of Pogostemon cablin ( Patchouli Oil) . FitoterapiaVol , 55 , 363 - 365 (1984)

[2]中華人民共和國衛(wèi)生部藥典委員會(huì).中國藥典, 1995年版Ⅰ部[M].廣州:廣東科技出版社,1995∶附錄62

[3]關(guān)玲,權(quán)麗輝,叢浦珠.廣藿香揮發(fā)油化學(xué)成分的研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),1992,4(2)∶35-37

[4]廣東省測(cè)試分析研究一室,廣州市藥品檢驗(yàn)所中草藥科.中藥廣藿香抗真菌成分-廣藿香酮(Pogos2 tone)的分離及結(jié)構(gòu)測(cè)定[J].科學(xué)通報(bào),1977,22 (7):318

[5]楊得.藿香和廣藿香揮發(fā)油對(duì)皮膚癬菌和條件致病真菌的抑制作用[J];中國藥學(xué)雜志;2000年01期49-54