廖啟順，蘇子峰，程志斌，姚 俊

（1.云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，昆明 650031；2.大理大學(xué)生命科學(xué)與化學(xué)學(xué)院，云南 大理 671003；3.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，昆明 650201；4.云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院，昆明 650224）

精胺是多胺的一種，存在于所有真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中，對細(xì)胞的增殖、增生和分化有重要作用，已有試驗證明，口服精胺可以促進(jìn)幼齡大鼠和小鼠腸道的發(fā)育和成熟[1－2]。試驗給哺乳仔豬口服精胺，研究其對幼齡哺乳仔豬腸道生長發(fā)育的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與試驗設(shè)計

選取大約克仔豬60頭。采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，分為兩組，每組設(shè)6個重復(fù)，每個重復(fù)5頭，試驗組口服精胺，對照組口服生理鹽水。

1.2 試驗日糧

哺乳期所有仔豬維持正常哺乳，不補(bǔ)充教槽料或乳豬飼料。哺乳母豬日糧按照NRC（1998）營養(yǎng)推薦量，配制玉米－豆粕型粉料，日糧配方及營養(yǎng)水平見表1。

1.3 精胺溶液

精胺為Sigma公司生產(chǎn)，口服精胺溶液由0.9%生理鹽水配制成濃度 50 μmol·L－1。

表1 哺乳母豬日糧配方和營養(yǎng)水平DM

1.4 樣品采集

哺乳第11天開始，試驗組仔豬口服精胺0.4 mmol·kg－1·BW－1·d－1，持續(xù) 3 d。對照組仔豬口服生理鹽水，在哺乳的第 11、14、18、21、25天屠宰仔豬，測定小腸重量和小腸黏膜重量。十二指腸的取樣部位從十二指腸的胰管開口處到Treitz結(jié)；空腸從小腸中點(diǎn)約50%處采樣；回腸從小腸后端約25 cm處到回盲口[3]。

1.5 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel進(jìn)行處理，并進(jìn)行T－test檢驗。

2 試驗結(jié)果

2.1 精胺對哺乳仔豬小腸重量的影響

精胺對哺乳仔豬小腸重量的影響見表2。

由表2可見，在哺乳的第14、18、21天，試驗組仔豬空腸重量顯著高于對照組仔豬（P＜0.05），十二指腸重量測定與空腸測定結(jié)果趨勢一致，而回腸的重量試驗組和對照組差異均不顯著（P＞0.05）。

2.2 精胺對哺乳仔豬小腸黏膜重量的影響

精胺對哺乳仔豬小腸黏膜重量的影響見表3。

表2 精胺對哺乳仔豬小腸重量的影響

表3 精胺對哺乳仔豬小腸黏膜重量的影響

由表3可見，第14和18天試驗組仔豬十二指腸黏膜重量顯著高于對照組仔豬（P＜0.05），第14天試驗組仔豬空腸黏膜重量顯著高于對照組仔豬（P＜0.05）。

3 討論

腸道重量的增加是生長發(fā)育的重要指標(biāo)，幼齡仔豬腸道黏膜重量增加標(biāo)志著仔豬腸道的發(fā)育與成熟[3]。已有試驗證明，口服精胺可以促進(jìn)幼齡大鼠和小鼠腸道的發(fā)育和成熟[3－4]。程志斌等研究表明，幼齡哺乳仔豬口服精胺 0.3～0.5 mmol·kg－1·BW－1可有效促進(jìn)腸道生長[5]。

本試驗結(jié)果顯示，由于空腸重量的顯著增加，口服精胺10 d后，仔豬小腸重量有顯著增加的趨勢。然而，在哺乳第25天，試驗組和對照組空腸和十二指腸重量差異不顯著。以上數(shù)據(jù)證明，口服精胺具有短期促進(jìn)幼齡哺乳仔豬腸道生長發(fā)育的作用，而這一階段是早期斷奶仔豬腸道發(fā)育成熟的關(guān)鍵時期，提示精胺在完善仔豬早期斷奶技術(shù)中具有一定的實(shí)際應(yīng)用價值。

4 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，幼齡哺乳仔豬在沒有補(bǔ)飼的條件下，口服精胺具有促進(jìn)其小腸生長發(fā)育的短期效果，添加量以 0.3～0.5 mmol·kg－1·BW－1為益。然而，這一效果在哺乳第21天后逐步消失，說明精胺在完善仔豬早期斷奶技術(shù)中具有一定應(yīng)用價值。此外，精胺促進(jìn)幼齡哺乳仔豬腸道發(fā)育成熟的作用和時間效應(yīng)還有待于進(jìn)一步研究。

[1]Dufour C,Dandrifosse G,Forget P,et al.Spermine and spermidine induce intestinal maturation in the rat[J].Gastroenterology,1988,95（1）:112－116.

[2]Ter Steege J C,Buurman W A,Forget P P.Spermine induces maturation of the immature intestinal immune system in neonatal mice[J].J Pediatr Gastroenterol Nutr,1997,25（3）:332－340.

[3]Peulen O,Deloyer P,Grandfils C A,et al.Intestinal maturation induced by spermine in young animal[J].Lives Prod Sci,2000,66（2）:109－120.

[4]Cheng Z B,Li D F,Xing J J,et al.Oral administration of spermine advances intestinal maturation in sucking piglets[J].Anim Sci,2006,82（5）:621－626.

[5]程志斌,廖啟順,蘇子峰.精胺促進(jìn)仔豬腸道發(fā)育的作用與機(jī)理[J].飼料博覽,2010（4）:16－18.