以科學發(fā)展觀為指導,堅持優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略,穩(wěn)定種植面積,通過集約項目、集成技術(shù)、集中投入,切實提高果園集約化生產(chǎn)水平,推進規(guī)?;N植、標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,全面提升水果綜合生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)競爭能力。
在全國水果優(yōu)勢(重點、特色)區(qū)域選擇300個示范片參加標準果園創(chuàng)建活動,其中,蘋果、柑桔各85個,梨40個,葡萄、桃各25個,香蕉、荔枝各20個(具體名額分配見附表)。標準果園要求水果產(chǎn)量穩(wěn)定,達到果樹品種的經(jīng)濟產(chǎn)量:蘋果 2.5~4 t/667m2,柑桔 2~4 t/667m2,梨 2.5~3 t/667m2,葡萄 1.5 t/667m2,桃 1.5~2 t/667m2,香蕉1.5~2 t/667m2,荔枝0.5 t/667m2;果實品質(zhì)達到品種特性要求,并符合無公害水果質(zhì)量標準,商品果率在95%以上,優(yōu)質(zhì)果率在80%以上。
(一)區(qū)位要求。蘋果、柑桔標準果園要求在優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃的核心縣選擇;梨要求在重點區(qū)域規(guī)劃的核心縣選擇;葡萄、桃、香蕉、荔枝要求在主產(chǎn)區(qū)選擇。
(二)立地條件。產(chǎn)地環(huán)境條件必須符合無公害食品標準對水果產(chǎn)地環(huán)境條件的要求:蘋果、柑桔、梨、桃(NY 5013-2006);葡萄(NY 5087-2002);香蕉(NY/T 5022-2006);荔枝(NY 5023-2002)。 果園土層厚度 1 m 以上,土壤肥沃、疏松、通透性良好,有機質(zhì)含量1%以上,pH值、地下水位符合水果生長要求,坡度15°以下。沿海果園應(yīng)選建在有天然屏障的地區(qū)或在果園外營造防風林帶。果園內(nèi)田間道路完善,便于作業(yè)和運輸;水、電配備完善且布局合理,具有節(jié)水灌溉設(shè)施的果園優(yōu)先考慮;果園交通便利。
(三)果園規(guī)模。蘋果、柑桔、梨標準果園連片規(guī)模66.67 hm2(1 000畝)以上,葡萄、桃、香蕉、荔枝連片規(guī)模33.33 hm2(500 畝)以上。
(四)品種與技術(shù)。要求品種統(tǒng)一;栽植密度應(yīng)根據(jù)品種、砧穗組合、環(huán)境條件和管理水平等確定;植株生長整齊一致,樹勢健壯,通風透光,立體結(jié)果;無檢疫性病蟲;推行標準化生產(chǎn),實施投入品登記管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(一)科學選點。除符合上述果園基本要求外,還要考慮工作基礎(chǔ)好,技術(shù)力量強,地方政府重視,果農(nóng)有積極性等因素。
(二)指導服務(wù)。各地要組建專家指導組,負責制訂技術(shù)方案,開展技術(shù)培訓、巡回指導和服務(wù)。同時,在水果生長關(guān)鍵季節(jié)組織農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)技人員、示范農(nóng)戶,選擇有代表性的標準果園進行現(xiàn)場觀摩。
(三)總結(jié)驗收。各地根據(jù)創(chuàng)建活動進展情況,適時組織專家進行總結(jié)和驗收,并將結(jié)果上報,農(nóng)業(yè)部進行抽查。對驗收合格的標準果園,農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一授牌并對外發(fā)布。
(四)加強宣傳。農(nóng)業(yè)部將在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、農(nóng)民日報等媒體開辟“標準果園創(chuàng)建”專欄和專版,宣傳報道各地創(chuàng)建活動進展、成效及經(jīng)驗。各地要加大宣傳力度,共同營造良好的社會氛圍。
(一)加強組織領(lǐng)導。農(nóng)業(yè)部成立以危朝安副部長為組長的標準果園創(chuàng)建領(lǐng)導小組,具體工作由種植業(yè)管理司牽頭,部內(nèi)有關(guān)司局和直屬單位參與。各省要成立省級標準果園創(chuàng)建領(lǐng)導小組,協(xié)調(diào)相關(guān)單位,組織開展創(chuàng)建工作。標準果園創(chuàng)建縣成立實施小組,主要領(lǐng)導親自抓,整合有關(guān)項目和技術(shù)力量,保證各項措施到位。
(二)加強工作督導。農(nóng)業(yè)部成立督導組,對標準果園創(chuàng)建活動進行督導。各地要加強督導,督促各項任務(wù)、技術(shù)措施到位,完成標準果園創(chuàng)建目標任務(wù)。要在每個創(chuàng)建果園設(shè)立一塊標牌,注明創(chuàng)建單位、責任人、目標任務(wù)、技術(shù)要點等內(nèi)容,方便農(nóng)民學習,接受社會監(jiān)督。
(三)加強政策支持。農(nóng)業(yè)部將整合有關(guān)項目支持標準果園創(chuàng)建工作。各級農(nóng)業(yè)部門要積極爭取政府和有關(guān)部門的支持,加強水電路、采后商品化處理、貯運保鮮等設(shè)施建設(shè),加大標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣力度,重點扶持水果專業(yè)合作組織,確保標準果園創(chuàng)建活動取得實效。
附: 全國標準果園任務(wù)分配參考表