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        石河子墾區(qū)釀酒葡萄黃化病的發(fā)生原因及防治

        2010-08-15 00:50:49八師152團832000張新國
        石河子科技 2010年1期
        關(guān)鍵詞:黃化病墾區(qū)硫酸亞鐵

        八師152團 (832000) 張新國

        石河子墾區(qū)位于新疆準噶爾盆地南緣,這里葡萄生長季節(jié)晝夜溫差較大,干旱少雨、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無污染,是我國釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品原料生產(chǎn)基地。隨著葡萄種植年限的延長,病蟲害發(fā)展也呈逐年加重的趨勢。黃化病是墾區(qū)釀酒葡萄的主要生理病害之一,發(fā)病植株表現(xiàn)生長衰弱,枝條細,葉小、色淺,葉片光合效率低,落花落果嚴重,嚴重的植株葉片焦枯黃衰弱死亡。被黃化病危害的葡萄,不但當年產(chǎn)量低,而且影響今后的產(chǎn)量和果品品質(zhì)。為此,黃化病的發(fā)生及危害,給墾區(qū)培植起來的釀酒種植基地造成了一定的損失,發(fā)病率達25%,損失嚴重的可達50%,已成為目前葡萄生產(chǎn)中急需解決的問題。為了有效防治此病,經(jīng)過近幾年的調(diào)查研究,制定了綜合防治措施應(yīng)用,效果顯著。

        1 黃化病發(fā)生的原因

        1.1 土壤因素

        由于澆水、施肥不合理導(dǎo)致土壤坂結(jié),通氣不良,根系吸收功能與微生物活動能力降低,地溫低,氣溫高,鹽堿隨土壤水份蒸發(fā)而上升到地表,使土壤PH值升高。鹽堿化加重,土壤內(nèi)植物可利用低價鐵變?yōu)椴荒芪绽玫母邇r鐵,加之葡萄與多年生作物一定植后幾十年栽植,引起黃化病發(fā)生。

        1.2 凍害因素

        在葡萄越冬水沒有澆透的情況下,埋土越冬時,由于部分葡萄埋土厚度不夠,使葡萄枝條和根系受凍,吸收輸導(dǎo)功能受阻,導(dǎo)致生理失調(diào)而引起黃化病的發(fā)生。

        1.3 負載量過大

        留果量大,超負載、加之摘心過早過重,副梢數(shù)量增加,次果增加使鐵供應(yīng)不足,導(dǎo)致缺鐵黃化。

        1.4 施肥比例失調(diào)

        不重視有機肥的施用,在葡萄園內(nèi)追肥只注重氮肥,而忽視磷、鉀及其它微肥的施用,特別是鐵元素的使用,致使氮肥過量缺少可利用的鐵而引起黃化病的發(fā)生。

        2 綜合防治方法

        2.1 防治策略

        以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)化農(nóng)田栽培技術(shù),增施有機肥料,提高土壤團粒結(jié)構(gòu),化學(xué)防治為輔助的綜合防治技術(shù)措施。

        2.2 科學(xué)建園

        地塊必須先進行土壤調(diào)查分析,符合以下要求方可作為種植葡萄地。

        空氣、灌溉用水、土壤未被污染,生態(tài)良好的地區(qū),大氣、灌溉水質(zhì)、土壤等各項指標均符合綠色食品環(huán)境標準。

        鹽堿輕,土壤PH值小于8.2;SO3、CL等鹽離子濃度小于3%。地下水位(春天、秋天)在1.5m以下,以沙土、沙壤土、輕粘土為好,忌選重粘土地。

        2.3 及時埋土

        在封凍前埋土厚度要求寬1.2m,高60~65m,防止根系受凍害,達到安全越冬的目的。

        2.4 增施有機肥

        增施有機肥料有利于增加土壤有機質(zhì)含量,改變土壤理化性質(zhì)及通氣狀況,促進土壤內(nèi)的微生物活動,同時施入的有機肥料在分解過程中釋放有機酸,能有效調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,降低土壤鹽堿化程度,提高樹體吸收功能,增強樹體抗性,農(nóng)家肥使用量要求斤果斤肥。在黃化病危害嚴重地塊,可配制有機鐵肥配方:硫酸亞鐵0.5~5kg油渣+50kg羊糞。結(jié)合基肥施入可減輕黃化病的發(fā)生,效果較顯著,并可深埋廢鐵等土法,達到長期改良土壤中缺鐵現(xiàn)象,減輕病害發(fā)生。

        2.5 測土配方

        平衡施肥據(jù)資料每生產(chǎn)100kg葡萄需從土壤中吸收純氮0.6kg、五氧化二磷0.3kg、氧化鉀0.72kg。通過配方施肥可改變多氮少磷鉀現(xiàn)狀,促使植物正常生長,提高樹體本身抗性。

        2.6 及時摘心

        及時摘心除副梢,去除二次果,減少副梢數(shù)量,減少鐵元素的分配和利用,提高葉片的光合作用,減輕黃花病發(fā)生。

        2.7 中耕

        加強中耕,提高地溫,促進根系生長。

        2.8 生長期防治

        釀酒葡萄生長期出現(xiàn)黃化病可用以下技術(shù)措施減輕病害的發(fā)生方法進行搶救:

        灌根:將葡萄根部扒開,露出幾條較粗的根,再把根用小刀割去手指甲大小幾塊皮,然后涂抹2.5%的硫酸亞鐵和牲畜肺角或餅肥等的發(fā)酵液。結(jié)果盛期的樹每株25kg。

        追肥:多施入速效性肥料,按葡萄樹株大小,在根端附近開溝深30~40cm、寬30cm(一锨寬),將化肥混土,埋入溝中,然后灌水,根部追肥可以提高產(chǎn)量和品質(zhì),但不同種類肥料其作用也各異,如追施腐熟后的人糞尿效果較好,不但含豐富的氮(0.5~0.8%)、磷(0.2~0.4%)、鉀(0.2~0.3%)而且還有多種氨機酸等有機營養(yǎng)物質(zhì),不僅能迅速被植物吸收,促進枝葉、果實的生長發(fā)育,而且還有改良土壤的作用。

        葉面增施鐵肥可噴0.3~0.5%硫酸亞鐵+0.5%尿素每畝666.7m2噴有機鐵肥(配方:50kg水中加入25g檸檬酸,溶解后加入125g硫酸亞鐵,再加入50g尿素即成);每7~10天噴一次,共噴2~3次,可減輕黃化病的發(fā)生。

        2.9 推廣釀酒葡萄滴灌技術(shù)

        通過滴灌可增加土壤透氣性,改變土壤理化性質(zhì),促進土壤中微生物分解等。

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