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        淺議奢侈品的消費變遷所蘊涵的社會價值——從新中國成立后旅游業(yè)發(fā)展的視點展開

        2010-08-15 00:55:42張銘晉李寧琪
        時代農(nóng)機 2010年7期
        關(guān)鍵詞:旅游產(chǎn)品發(fā)展

        張銘晉,李寧琪

        (1.湖南涉外經(jīng)濟學院,湖南 長沙 410083;2.中南大學,湖南 長沙 410083)

        商品按其使用屬性可以分為必需品、便利品、無關(guān)系品和奢侈品等四類,其中奢侈品是指價值和品質(zhì)關(guān)系達到最高的產(chǎn)品,即包含在這種商品里面的價格和價值之和,相比它提供的品質(zhì)遠遠高出普通商品。因為奢侈品“貴氣十足”,又有鋪張浪費、聊無節(jié)制之嫌,所以被賦予了享樂主義色彩,人們對它的評價也褒貶不一,然而旅游產(chǎn)品也是奢侈品,只是存在的形式上與實物產(chǎn)品不同而已。本文將從奢侈品消費變遷的視角來看新中國成立后旅游業(yè)的發(fā)展。

        1 奢侈品的定義及分類

        在西方奢侈品(Luxury)一詞源于拉丁文的光、明亮(lux)和極強的繁殖力(luxus)的意思,后來延伸為鋪張浪費、聊無節(jié)制,演變成英語的luxury,對應(yīng)中文的奢侈,講究排場,指示為物品,即奢侈品。具有貴重的、極好的、非必需的三個特點。對奢侈品定義比較有代表性的是美國的經(jīng)濟學家沃爾崗。拉茨勒在他的《奢侈帶來富足》一書中定義:“奢侈是一種整體或部分的被各自的社會認為是奢華的生活方式,大多有產(chǎn)品或服務(wù)決定”。

        從不同的角度可以把奢侈品分為不同的種類,當然對奢侈品的劃分并無特別統(tǒng)一的規(guī)定:可以按使用用途:穿戴類、餐飲類、居住類等;按產(chǎn)品等級分:豪華型、基本型、入門型;按商品的類別分:服飾類、通訊類、服務(wù)類(酒店、旅游、會員卡、度假、醫(yī)療、法律、金融等)等。大多數(shù)人把服務(wù)產(chǎn)品認為是奢侈性消費,并不是奢侈品。殊不知,這些所謂的奢侈消費,例如旅游線路是旅行社推出的產(chǎn)品,高級的私人理財是銀行的產(chǎn)品,機場的貴賓廳服務(wù)是機場推出的服務(wù)產(chǎn)品等這些都是奢侈品,只是他們在存在的形式上與實物產(chǎn)品不同而已。

        2 從奢侈品消費行為的相對特性看旅游業(yè)的發(fā)展

        奢侈品在內(nèi)容和形式上存在著千差萬別,對奢侈品的判斷不能用單一的標準或模式進行判斷。我們可以根據(jù)奢侈品消費行為的相對特性來看旅游的發(fā)展。所謂奢侈品消費行為的相對性主要表現(xiàn)為其購買的商品占其收入的百分比,或者其所購買的物品是否是必需品。比如一個富翁花20美元買一條牛仔褲會讓人感慨其節(jié)儉的生活,而一月收僅為20美元的貧困者也購買同樣的一條牛仔褲的話,會被家人呵斥為奢侈消費。由此我們可以看出奢侈品的消費行為具有相對性,并且對奢侈品的消費必須建立在一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)之上。

        我們可以根據(jù)這一理論的特性來看中國旅游的發(fā)展。以時間為線索,自新中國成立至1978年改革開放以前我國尚未完全解決基本的溫飽問題,旅游是以政治接待為主,外出旅游在當時是一件非常奢侈的事情,對于大多數(shù)人來說都在為解決溫飽而忙碌,談何休閑旅游;即使到20世紀90年代中期以前,旅游消費仍然僅僅局限在外出公干、學習、出差等小部分人群中,而大部分人仍然在為解決基本的生活問題而奔波,旅游仍然是奢侈品,不被廣大民眾所購買;到90年代后期,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,收入水平的不斷提高,人們在滿足了基本物質(zhì)需要后會追求精神上的享受,國內(nèi)旅游需求日趨見增。旅游活動逐漸成為人們追求精神文化享受的高層次消費形式,漸漸的被人們接受與購買;進入21世紀,隨著消費者需求多元化的增多,旅游市場也出現(xiàn)一派繁榮的景象,各大旅行社也相繼推出了以綠色旅、探險游、出境購物游等為主題的旅游產(chǎn)品備受廣大的消費者青睞。(由此,根據(jù)馬斯洛的需求層次論來說明,人的需要是有層次性和階段性的,當人們的溫飽尚未解決時是不會考慮旅游的需求的,當人們的收入穩(wěn)定并有一定的閑暇時間及旅游動機時,會考慮外出旅游,只是有外出旅游距離的半徑大小的選擇而已)。

        再從旅游的三大支柱產(chǎn)業(yè)——旅游交通、住宿業(yè)、旅行社的角度來看,昔日出行代步的交通工具主要是以鐵路為主,但乘坐火車不僅速度慢且服務(wù)設(shè)施不健全,同樣即使是乘坐飛機出行也要受到航線、班次的影響。而今如高鐵、城際的開通大大縮短了出行中的交通時間,機票的打折讓普通大眾“能瀟灑走一回”,為外出旅游帶了方便;同樣住宿業(yè)在改革開放后也出現(xiàn)了一派繁榮的景象,昔日只僅限小部分人群如外賓、商務(wù)人士、政客等消費場所如星級飯店、度假酒店等產(chǎn)品,如今卻向民眾敞開大門,讓普通老百姓能“奢侈”地過把癮,體驗星級服務(wù)帶來的精神享受;昔日,只經(jīng)營單一的觀光產(chǎn)品的旅行社,如今卻會因市場需求的多樣化推出滿足不同層次游客需要的旅游產(chǎn)品,甚至為客人量身定制顧客需要的路線及服務(wù)。在過去60余年里,我國的旅游業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,由此我們不難看出,昔日被人們認為舊時王謝堂前燕的旅游,如今成卻已飛入尋常百姓家。

        3 推動旅游業(yè)發(fā)展的動因

        (1)收入水平的提高為外出旅游提供了物質(zhì)保障。我們可以通過恩格爾系數(shù)這一指標來看說明這一現(xiàn)象。恩格爾系數(shù)經(jīng)常被用來衡量一個國家或地區(qū)人民生活水平狀況的指標。家庭生活越貧困,恩格爾系數(shù)就越大,反之生活越富裕,恩格爾系數(shù)就越小。進入21世紀以后,城鎮(zhèn)居民的恩格爾系數(shù)趨于平穩(wěn),平均為37.7%。這標志著我國城鎮(zhèn)居民的食物消費已經(jīng)達到并超過了小康水平。

        (2)隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,閑暇時間增多。生產(chǎn)力的發(fā)達與閑暇時間有著密切的聯(lián)系。從人生時間結(jié)構(gòu)主要由勞動時間、生理時間、閑暇時間組成,而不論是有閑階級還是無閑階級,人們花在生理上的時間都是一樣的,在生產(chǎn)力不發(fā)達的階級社會,人們用于勞動的時間占據(jù)了3/4甚至更多;在生產(chǎn)力發(fā)達的階級社會,人們用于勞動的時間僅為1/3或更少。而我隨著經(jīng)濟改革開放腳步的加快生產(chǎn)力的提高,我國從1995年5月開始實行每周5天工作日,在2000年又推出了黃金周,這無疑為外出旅游提供了時間保障。

        (3)交通事業(yè)的迅速發(fā)展。隨著民航、鐵路、航運等交通業(yè)的發(fā)展,使得原本因交通無法進入的潛在旅游資源得以開發(fā),提高旅游旅游目的地的可進入性,同時也降低時間成本,擴大旅游活動的半徑,使中國公民在旅游目的地的選擇上有更多的余地。

        (4)國家政策的引導與支持。在2009年底出臺的《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中制訂了“堅持以國內(nèi)旅游為重點,積極發(fā)展入境旅游,有序發(fā)展出境旅游”的發(fā)展目標,并首次提出城鄉(xiāng)居民年均出游超過2次的硬性指標,這些舉措無疑將進一步推動旅游的發(fā)展。

        4 發(fā)展旅游業(yè)的社會價值體現(xiàn)

        (1)可以提升國家影響力。從出境游的角度看,隨著中國旅游事業(yè)的不斷增加,中國的國際影響力也不斷增強,使得中國的文化隨著旅游者的腳步深入到世界的每一個角落,目前在世界上許多國家的旅游景點都設(shè)立了中文的標志及中文導游。這一點充分證明了出境旅游促使中國的國際影響力不斷提高。由此我們不難看出,發(fā)展出境旅游可以提升國家影響力,為本國乃至世界旅游經(jīng)濟的復蘇起到卓越的貢獻。同時發(fā)展出境旅游可以緩解我們國家貿(mào)易摩擦,改善我們國家和貿(mào)易伙伴國之間的關(guān)系,成為提升中國產(chǎn)業(yè)軟實力的重要途徑。

        (2)促進當?shù)芈糜螛I(yè)、經(jīng)濟的發(fā)展。我國的旅游資源非常豐富,從入境游的角度看,入境旅游不僅可以創(chuàng)匯同時也可以促進當?shù)氐木蜆I(yè)、完善旅游業(yè)的發(fā)展,刺激當?shù)亟?jīng)濟的增長。

        (3)提升居民的素質(zhì),觸進交流。由于社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的需求層次越來越高,外出旅游已經(jīng)不在像昔日那樣遙不可及,從最初單一的觀光旅游產(chǎn)品發(fā)展到探險游、紅色旅游、購物旅游、修學旅游等等,由此我們可以看出旅游的發(fā)展不僅可以拓寬人們的視野,而且能使人們有更多的機會相互交流,同時也可以滿足人們求知、求新、求樂及自我發(fā)展的需要。當人們走出家門、國門,與不同的地域、不同國家、不同宗教、不同文化及不同生活方式的人們進行交往,增進了各地、各國人們之間的相互了解及友誼,縮短了相互之間的文化差距和心理差距,對構(gòu)建和諧的社會主義起到了推動的作用。

        [1]鄭曉剛,朱澤慧,劉唯佳.奢侈品學[M].上海:東華大學出版社,2009.

        [2]李天元.旅游學[M].天津:南開大學出版社,2005.

        [3]劉菲.旅游消費心理與行為[M].北京:經(jīng)濟管理出版社,2006.

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