事例 1:武漢市場(chǎng)

2月 22日,海南產(chǎn)豇豆已經(jīng)通過(guò)盤(pán)溪批發(fā)市場(chǎng)流入武漢市,為確保安全,市場(chǎng)上已緊急下柜。據(jù)查,海南豇豆使用禁用農(nóng)藥,武漢宣布 3個(gè)月內(nèi)禁止銷(xiāo)售海南豇豆。

事例 2:南京市場(chǎng)

9個(gè)樣品中 2個(gè)檢出超標(biāo)。

2月 24日,南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心到貨的一批豇豆因疑似為海南豇豆而送去南京農(nóng)林局進(jìn)行檢測(cè),昨天檢測(cè)結(jié)果出來(lái),這批來(lái)自福建的豇豆確實(shí)含有超標(biāo)農(nóng)藥水胺硫磷,該藥水與此前在武漢被檢測(cè)出來(lái)的海南有毒豇豆相同。

事例 3:廣州市場(chǎng)

2月 24日,廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心在廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)抽取了來(lái)自海南的 5份豇豆樣品進(jìn)行檢測(cè),豇豆樣品檢出 3種禁用農(nóng)藥克百威、氧樂(lè)果、水胺硫磷。

農(nóng)業(yè)部緊急通知:嚴(yán)防“毒豇豆”

據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息,針對(duì)海南一些地方豇豆農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,農(nóng)業(yè)部下發(fā)緊急通知,要求各地進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

農(nóng)業(yè)部稱(chēng),中國(guó)蔬菜總體上是安全的。這次海南豇豆農(nóng)藥超標(biāo)雖然發(fā)生在個(gè)別地方,但也反映出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還存在隱患和薄弱環(huán)節(jié)。

為此,農(nóng)業(yè)部已下發(fā)緊急通知,要求各地舉一反三,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

一是確保各項(xiàng)監(jiān)管工作落到實(shí)處,加大檢測(cè)力度,加強(qiáng)產(chǎn)地和銷(xiāo)地協(xié)調(diào)配合,完善聯(lián)防聯(lián)控和準(zhǔn)入準(zhǔn)出制度,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二是加大農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用高毒、劇毒農(nóng)藥行為,指導(dǎo)農(nóng)民合理使用農(nóng)藥。

三是大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)體系,從源頭上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

四是依法推動(dòng)“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者負(fù)第一責(zé)任、地方政府負(fù)總責(zé)、各部門(mén)分工負(fù)責(zé)”的責(zé)任制度的落實(shí)。

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克百威、氧樂(lè)果、水胺硫磷均屬“高毒”農(nóng)藥

克百威:屬高毒殺蟲(chóng)劑。對(duì)眼睛和皮膚無(wú)刺激作用。在試驗(yàn)劑量?jī)?nèi)對(duì)動(dòng)物無(wú)致畸、致突變、致癌作用。對(duì)魚(yú)、鳥(niǎo)高毒,對(duì)蜜蜂無(wú)毒害?？税偻菑V譜性殺蟲(chóng)、殺線(xiàn)蟲(chóng)劑,具有觸殺和胃毒作用。它與膽堿酯酶結(jié)合不可逆,因此毒性甚高。能被植物根部吸收,并輸送到植物各器官,以葉緣最多。

氧樂(lè)果:氧樂(lè)果屬高毒殺蟲(chóng)劑。具有內(nèi)吸、觸殺和一定胃毒作用,擊倒力快、高效、廣譜、具有殺蟲(chóng)、殺螨等特點(diǎn)。氧樂(lè)果對(duì)抗性蚜蟲(chóng)有很強(qiáng)的毒效、對(duì)飛虱、葉蟬、介殼蟲(chóng)及其他刺式口器害蟲(chóng)具有較好防效。

水胺硫磷:屬高毒。在試驗(yàn)劑量下無(wú)致突變和致癌作用。無(wú)蓄積中毒作用,對(duì)皮膚有一定刺激作用。對(duì)高等動(dòng)物急性口服毒性較高,經(jīng)皮毒性中等。對(duì)蜜蜂毒性高。

水胺硫磷純品為無(wú)色鱗片狀結(jié)晶,能通過(guò)食道、皮膚和呼吸道引起中毒,如遇中毒,應(yīng)立即請(qǐng)醫(yī)生治療。水胺硫磷能溶于乙醚、苯、丙酮和乙酸乙酯,不溶于水,難溶于石油醚。本品為高毒農(nóng)藥,禁止用于果、茶、煙、菜、中草藥植物上。

提醒:怎樣避免蔬菜水果殘留農(nóng)藥

1.盡量選購(gòu)當(dāng)令盛產(chǎn)的蔬果。

2.食用前先用淘米水浸泡十幾分鐘,然后用清水漂洗干凈。有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥,遇到淘米水等堿性物質(zhì)時(shí),會(huì)發(fā)生中和作用而使農(nóng)藥的毒性降低。

3.在天然災(zāi)害或節(jié)價(jià)日前后,應(yīng)避免搶購(gòu)蔬果,以防止農(nóng)民為搶收蔬果,加重農(nóng)藥噴灑劑量或頻次。

4.勿偏食某些特定的蔬果。

5.外表不平或多細(xì)毛的蔬果,較易沾染農(nóng)藥,因此食用前,可去皮者,一定要去皮,否則就要用清水多沖洗后再食用。

6.有外皮的蔬果,在去皮前,務(wù)必先用清水沖洗,否則刀上所沾染之農(nóng)藥亦會(huì)造成污染。

7.改掉愛(ài)購(gòu)買(mǎi)外形美觀(guān)蔬果的習(xí)慣。

8.可選購(gòu)含農(nóng)藥幾率較少的蔬果,如具有特殊氣味的洋蔥、大蒜。

9.當(dāng)發(fā)現(xiàn)蔬果表面有藥斑,或有不正常、刺鼻的化學(xué)藥劑味道時(shí),應(yīng)避免選購(gòu)。

10.連續(xù)性采收的農(nóng)作物(可長(zhǎng)期而連續(xù)多次采收),如菜豆、豌豆、韭菜花、小黃瓜、芥藍(lán)菜等,須長(zhǎng)期且連續(xù)地噴灑農(nóng)藥。消費(fèi)者應(yīng)特別加強(qiáng)清洗次數(shù)及時(shí)間。