范君 楊勇

高等職業(yè)技術(shù)服裝院校培養(yǎng)真正適應(yīng)市場需求、給服裝企業(yè)能帶來經(jīng)濟效益的應(yīng)用型人才。以工作過程為導(dǎo)向的項目教學(xué)課程的開設(shè)等是行之有效的教學(xué)改革。

1.《女裝技術(shù)項目》課程定位

服裝技術(shù)項目實際上是對服裝設(shè)計、服裝制板及服裝制作工藝的一個綜合，是近年來隨著教學(xué)改革的發(fā)展而緊跟當(dāng)前行業(yè)任務(wù)運作流程出現(xiàn)的一門新課程。完成基本技能和單項技能的訓(xùn)練以學(xué)生為主體。

《女裝技術(shù)項目》是一門集女裝款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計及工藝制作為一體的綜合性課程。該門課程是在服裝設(shè)計、服裝紙樣設(shè)計、服裝工藝制作等基礎(chǔ)理論課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學(xué)活動。

該門課程是在進行企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上模擬服裝工作室的工作流程，具體措施是以小組為單位，4—5人自愿組成小組，小組虛擬一個服裝工作室，在給定或者自選主題的情況下，設(shè)計一個系列女裝，將所設(shè)計的系列女裝按教學(xué)要求，繪制出全套工業(yè)樣板，將該系列設(shè)計打板、裁剪、制作出成品。成品規(guī)格應(yīng)以所定位的人群為標(biāo)準(zhǔn)，并做出該系列的成本核算表，使學(xué)生能較規(guī)范地掌握企業(yè)運作的每一個過程。

2.《女裝技術(shù)項目》課程教改思路

2.1教學(xué)目的與要求

教學(xué)內(nèi)容的組織充分考慮到學(xué)科的特點，目的是通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生對服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝形成完整的印象，課程打破以往教學(xué)中各門課程自成體系，互不相關(guān)的因素，通過對女裝各種服類從任務(wù)書分析、面輔料搭配、結(jié)構(gòu)、工藝一整套模擬企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的項目式課程教學(xué)，要求學(xué)生了解服裝企業(yè)的成衣操作流程，掌握不同服類女裝變化款的紙樣制作原理與方法，并能按照紙樣和工藝要求縫制出成衣；通過項目的實例操作，學(xué)生會了解服裝成衣化生產(chǎn)的內(nèi)在規(guī)律，具備獨立完成服裝的款式解讀、打樣、制作“三位一體”的綜合能力，對服裝企業(yè)的生產(chǎn)、開發(fā)有一個全面的認識和研究，從而達到零距離上崗的目的。

2.2課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革

課程體系上，將服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)制板、服裝工藝制作三門課程進行融合，改革、構(gòu)架、創(chuàng)新三門課程內(nèi)容體系，課程設(shè)定為《女裝技術(shù)項目》，樹立開放意識、改革意識，增強課程的時代性、思想性與科學(xué)性。

根據(jù)服裝設(shè)計專業(yè)的教學(xué)特點，采用企業(yè)項目為緯、以專題為經(jīng)的體系。由經(jīng)驗豐富的專業(yè)教師組成教學(xué)團隊，集體備課，課程之間相互貫通，每個環(huán)節(jié)落實專門老師，每位教師都必須熟悉整個教學(xué)流程，分工合作。

教學(xué)內(nèi)容以實際的生產(chǎn)項目、主題性競賽項目等來進行設(shè)置。理論部分內(nèi)容是教師對學(xué)生此前所學(xué)知識進行疏理、聯(lián)系、貫通，使學(xué)生達到較熟練地掌握簡捷、實用的服裝面輔料搭配、服裝制板及服裝工藝技術(shù)方法；實踐部分的內(nèi)容是教師指導(dǎo)學(xué)生從任務(wù)書的分析、產(chǎn)品的面輔料搭配到打板再到完成工藝操作全過程的綜合性訓(xùn)練過程，主要對不同服類服裝進行學(xué)習(xí)操作，深化服裝打樣單、工藝單等制作方面的知識。具體內(nèi)容與操作如下：

第一階段系列女裝項目確立：任務(wù)分析，落實小組任務(wù)，讓學(xué)生掌握女裝技術(shù)項目概念并根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)書分析服類、服裝的風(fēng)格、特點。按照項目任務(wù)書進行市場調(diào)研，確定設(shè)計的品牌來完成新一季產(chǎn)品的女裝開發(fā)。培養(yǎng)學(xué)生在滿足市場需求的條件下，具備新產(chǎn)品開發(fā)與策劃能力；能正確捕捉市場流行信息，具備市場應(yīng)變能力；基本能勝任服裝企劃、服裝營銷、服裝跟單等工作崗位。在女裝設(shè)計中根據(jù)項目任務(wù)分析款式的基本構(gòu)成及基本板型；根據(jù)項目任務(wù)分析材料元素，色彩元素、收集相關(guān)的材料；學(xué)習(xí)面、輔料與款式的搭配；制定打樣單；要求學(xué)生能運用手繪及計算機繪圖軟件完成服裝效果圖的表現(xiàn)，具備面料與款式的協(xié)調(diào)、設(shè)計及表現(xiàn)能力，為正確制作服裝工業(yè)樣板提供設(shè)計依據(jù)，基本能勝任服裝助理設(shè)計師、設(shè)計師、首席設(shè)計師、設(shè)計總監(jiān)等工作崗位。

第二階段女裝項目的制作：通過打樣單分析以及制板規(guī)格設(shè)計，進行系列樣板制作，每個小組分工合作，在原型樣板的基礎(chǔ)上利用紙樣旋轉(zhuǎn)的方法完成結(jié)構(gòu)圖，制作成1：1的工業(yè)樣板，同時由支持企業(yè)提供面料制作樣衣。要求學(xué)生具備服裝樣板制作能力，能根據(jù)客戶提供的款式圖，準(zhǔn)確地分析該款式的結(jié)構(gòu)圖并進行樣板的制作；分析女裝的款式造型，進行女裝裁剪和工序分析，最后進行系列女裝的工藝縫制。要求學(xué)生具備扎實的縫紉基礎(chǔ)，能準(zhǔn)確地運用該款式的制作工藝和技巧。培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德，做合格的服裝企業(yè)制板工作人員；具備生產(chǎn)實踐指導(dǎo)能力，為面料排版、剪裁及成品工藝流程設(shè)計進行指導(dǎo)；基本能勝任紙樣制板師、裁剪、工藝車間主任、生產(chǎn)技術(shù)管理人員等工作崗位。

第三階段項目評價、總結(jié)：整理所有文件裝訂成冊，其中包括造型分析、打樣單、面輔料小樣、紙樣、工藝單、縫制技術(shù)研究過程素材與資料、成品資料。學(xué)生進行自我評價，同時教師、企業(yè)也進行評價，學(xué)生根據(jù)自己的操作過程及教師、企業(yè)的評價，撰寫學(xué)習(xí)總結(jié)報告。本項目課程培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、對外交流、改革創(chuàng)新的能力，使學(xué)生具備團隊協(xié)作精神、組織協(xié)調(diào)能力及較強的責(zé)任心；基本能勝設(shè)計師、紙樣制板師、技術(shù)總監(jiān)、生產(chǎn)技術(shù)管理人員等工作崗位。

3.教學(xué)方法和手段的改革

根據(jù)服裝設(shè)計的特點和教學(xué)所達到的目標(biāo)制定教學(xué)大綱，建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，確定教學(xué)方法。教學(xué)中以學(xué)生為主、老師為輔，授課方式采取項目教學(xué)，學(xué)生分組落實項目內(nèi)容，教師輔以學(xué)導(dǎo)式、啟發(fā)式。要求任課教師不拘風(fēng)格，實事求是，與企業(yè)一線生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生狀況靈活運用各種教學(xué)方法，實現(xiàn)最佳的教學(xué)效果。

更新教學(xué)理念，拓寬教學(xué)模式，強調(diào)研究性學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中適當(dāng)增加研究性、擴展性教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生探究設(shè)計方法，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。樹立以學(xué)生為主體的觀念，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性。教學(xué)活動的最終目標(biāo)在學(xué)生，在教學(xué)中，注意提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)的理念，鼓勵學(xué)生獨立思考，努力提高教師教學(xué)指導(dǎo)藝術(shù)水平；運用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，拓展學(xué)生的知識和學(xué)術(shù)視野，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容制作課件，并運用于教學(xué)中；利用網(wǎng)絡(luò)資源進行教學(xué)，通過在線課堂開展在線交流、輔導(dǎo)；延伸教學(xué)內(nèi)容，加強師生之間教與學(xué)的互動。

總之，項目教學(xué)是在課堂教學(xué)中通過實施一個完整的項目把理論與實踐教學(xué)有機地結(jié)合起來而進行的教學(xué)活動，其目的是充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力?！杜b技術(shù)項目》課程需要在客觀要求進行改革。借助項目教學(xué)的優(yōu)勢，考慮從理念和操作層面改革高職服裝設(shè)計教學(xué)有益于建立高職課堂與社會生活的聯(lián)系。發(fā)揮教師的創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實用技能。構(gòu)建“雙教結(jié)合”的課程體系，在課程教學(xué)上打破理論教學(xué)與實踐教學(xué)相分離的做法，打破教室與專業(yè)實訓(xùn)室的界限，手腦并用，學(xué)做合一。

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