吳 英，魏明斌

（黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院，黑龍江 牡丹江 157041）

多媒體在高職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)微生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用體會(huì)

吳 英，魏明斌

（黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院，黑龍江 牡丹江 157041）

藥學(xué)專(zhuān)業(yè)微生物學(xué)課程內(nèi)容抽象繁雜，運(yùn)用常規(guī)的教學(xué)方法進(jìn)行講授，學(xué)生較難理解。通過(guò)多媒體進(jìn)行教學(xué)，可使課程內(nèi)容直觀簡(jiǎn)潔、形象逼真，有利于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課程教學(xué)效率。筆者結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，論述多媒體在微生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，并深入思考存在的問(wèn)題和解決方法。

微生物學(xué)；多媒體；藥學(xué)專(zhuān)業(yè)

隨著我國(guó)教育加速邁進(jìn)智能化、現(xiàn)代化，以計(jì)算機(jī)為核心的多媒體輔助教學(xué)工具在教學(xué)中的應(yīng)用已成為必然。微生物學(xué)是當(dāng)代生物科學(xué)中的一門(mén)重要學(xué)科，更是制藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)重要的一門(mén)基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)課。以往，微生物學(xué)教學(xué)以教師一邊講授一邊寫(xiě)板書(shū)這一模式為主，不能很好地將微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)以及繁殖等內(nèi)容生動(dòng)地展現(xiàn)出來(lái)，而且講授的信息量較小，因此教學(xué)效果較差。通過(guò)實(shí)踐證明，利用多媒體輔助手段進(jìn)行微生物學(xué)教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)方法。筆者在總結(jié)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)在微生物學(xué)教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用多媒體的優(yōu)勢(shì)及存在的問(wèn)題進(jìn)行了深入思考。

1 多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

1.1 教學(xué)形象生動(dòng)，有利于提高教學(xué)效果

多媒體的運(yùn)用使微生物學(xué)教學(xué)更生動(dòng)、形象、真實(shí)，微生物是一類(lèi)肉眼看不見(jiàn)的微小生物的總稱，傳統(tǒng)的教學(xué)方法中“粉筆+黑板+掛圖”的形式，很難讓學(xué)生對(duì)微生物有較好的感性認(rèn)識(shí)，在教學(xué)過(guò)程中很多動(dòng)態(tài)過(guò)程不能形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前，有些教師還能使用一些比喻使教學(xué)內(nèi)容形象化、具體化，而有些教師則三言兩語(yǔ)帶過(guò)，使學(xué)生對(duì)本來(lái)豐富多彩、充滿奧妙的微生物世界失去了應(yīng)有的興趣，教學(xué)效果較差。多媒體教學(xué)符合人類(lèi)的認(rèn)知規(guī)律，以呈現(xiàn)直觀圖片的形式解決了傳統(tǒng)教學(xué)中文字描述過(guò)于抽象的問(wèn)題，而生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)利于學(xué)生掌握原理、解決重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。通過(guò)生動(dòng)具體、形象逼真的虛擬情景，把抽象的概念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w形象再現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生在輕松快樂(lè)的氛圍中更容易理解、接受知識(shí)。運(yùn)用多媒體教學(xué)，不僅具有直觀、形象、生動(dòng)的特點(diǎn)，而且還能實(shí)現(xiàn)大與小、遠(yuǎn)與近、快與慢、虛與實(shí)之間的轉(zhuǎn)換，并具有信息量大、傳遞方便等特點(diǎn)。例如，通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示噬菌體繁殖的5個(gè)階段：吸附—侵入—復(fù)制—成熟裝配—裂解釋放，配合教師的講解，很容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)他們的積極性，使學(xué)生得到可靠的感性認(rèn)識(shí)，記憶深刻。

1.2 課堂信息量大，有利于提高教學(xué)效率

隨著生命科學(xué)的快速發(fā)展，微生物學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展速度突飛猛進(jìn)，微生物學(xué)的知識(shí)大量增加，而在實(shí)際教學(xué)中，教學(xué)課時(shí)卻不能增加，相反，由于教學(xué)改革的需要，有的專(zhuān)業(yè)教學(xué)課時(shí)還在縮短。結(jié)合現(xiàn)代項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的應(yīng)用，學(xué)生查閱資料、思考和討論的時(shí)間有所增加，使得教師講解知識(shí)的時(shí)間進(jìn)一步縮短。如何在有限的時(shí)間里將大量知識(shí)傳授給學(xué)生，就成為一個(gè)棘手的問(wèn)題，擺在了每一位授課教師的面前。這一方面要求教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行濃縮、精簡(jiǎn)；另一方面要求教師必須改革原來(lái)的教學(xué)手段，以適應(yīng)新的情況。在傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，教師寫(xiě)板書(shū)就要花費(fèi)大量的時(shí)間，應(yīng)用多媒體教學(xué)能夠克服這一缺陷，能夠很好地解決學(xué)時(shí)少、教學(xué)內(nèi)容多的矛盾，提高了教學(xué)效率[1]。

1.3 多種教學(xué)素材的應(yīng)用，更適合現(xiàn)代高職教育

隨著現(xiàn)代教育的快速發(fā)展，高職教育不斷進(jìn)行教學(xué)改革，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能這一教學(xué)目標(biāo)，教師需要在課堂上講解很多實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，如微生物的染色技術(shù)、無(wú)菌操作技術(shù)、微生物的分離培養(yǎng)、消毒滅菌、體外抗菌實(shí)訓(xùn)、藥品的微生物檢查、酶制劑的生產(chǎn)等。應(yīng)用多媒體教學(xué)，可以將實(shí)訓(xùn)技能知識(shí)引入課堂，通過(guò)圖文并茂的講解和動(dòng)畫(huà)、錄像的演示，使學(xué)生能夠在課堂上對(duì)實(shí)訓(xùn)的基本原理和基本操作有一定的了解，在實(shí)訓(xùn)時(shí)可以迅速進(jìn)入角色，起到事半功倍的效果，提高實(shí)訓(xùn)室的利用率[2]。

2 多媒體教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 教師過(guò)多依賴多媒體這一教學(xué)工具

多媒體雖是現(xiàn)代化教學(xué)工具，能夠方便教師的教學(xué)，但過(guò)分依賴這一教學(xué)工具，往往又重現(xiàn)了傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，教師像朗誦員，有的教師甚至坐在電腦前朗誦，使課堂枯燥乏味，學(xué)生2節(jié)課下來(lái)昏昏欲睡，什么內(nèi)容也沒(méi)有記住，埋沒(méi)了多媒體的優(yōu)勢(shì)，影響了教學(xué)效果。

2.2 課件設(shè)計(jì)的質(zhì)量不高

課件質(zhì)量的高低直接關(guān)系到多媒體教學(xué)的實(shí)施效果。首先要求教師熟練掌握多媒體軟件操作，恰當(dāng)運(yùn)用各種功能，以求更好地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，收到好的教學(xué)效果。其次要求教師在備課時(shí)對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格、仔細(xì)的剖析，對(duì)知識(shí)進(jìn)行篩選，使教學(xué)結(jié)構(gòu)清晰明了，語(yǔ)言描述簡(jiǎn)潔通俗，易于學(xué)生理解和掌握。再次多媒體課件在總體設(shè)計(jì)上要力求清晰、美觀，具有層次感，突出重點(diǎn)?？梢圆捎貌煌淖煮w、字號(hào)、顏色以區(qū)別內(nèi)容的層次、段落和重點(diǎn)。同時(shí)注意色調(diào)的協(xié)調(diào)搭配，避免造成學(xué)生視覺(jué)疲勞。畫(huà)面設(shè)計(jì)和動(dòng)畫(huà)的選取要注意不要過(guò)于新奇，否則有可能會(huì)分散學(xué)生的注意力，干擾學(xué)生對(duì)知識(shí)的關(guān)注。

3 對(duì)多媒體教學(xué)的改進(jìn)方法

筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐中，對(duì)多媒體教學(xué)存在的問(wèn)題不斷進(jìn)行思考，認(rèn)為有如下改進(jìn)方法。

3.1 教學(xué)過(guò)程中采用多種教學(xué)方式

在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，應(yīng)用多種教學(xué)方式。授課時(shí)，教師有個(gè)性的音色、表情、眼神、肢體語(yǔ)言等都會(huì)引起學(xué)生的注意，恰當(dāng)?shù)丶右詰?yīng)用，學(xué)生會(huì)對(duì)所學(xué)知識(shí)印象深刻。這些個(gè)性的表達(dá)與良好的溝通，加之選擇傳統(tǒng)教學(xué)中各種優(yōu)秀的教學(xué)方式，如合理的設(shè)問(wèn)互動(dòng)、板書(shū)等，會(huì)使教師真正融入到教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中，把學(xué)生從“人機(jī)互動(dòng)”中轉(zhuǎn)換到學(xué)生與教師的“人人互動(dòng)”中，使學(xué)生的注意力和思維跟上教師的教學(xué)思路。

3.2 精心制作高質(zhì)量的課件

多媒體教學(xué)有很多優(yōu)勢(shì)，但也存在一定的缺陷，這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中揚(yáng)長(zhǎng)避短，合理選擇微生物學(xué)課程的重點(diǎn)并對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)擴(kuò)展，熟練掌握多媒體軟件的功能，制作出聲、色、圖形、動(dòng)畫(huà)、視頻相結(jié)合的高質(zhì)量課件。

總之，利用多媒體進(jìn)行微生物學(xué)教學(xué)，可以生動(dòng)、形象地展現(xiàn)豐富多彩、奧妙無(wú)窮的微生物世界，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與效率，提高教學(xué)質(zhì)量。但是，多媒體教學(xué)也容易出現(xiàn)一些問(wèn)題，為此，教師要加強(qiáng)對(duì)多媒體教學(xué)方法的學(xué)習(xí)，提高自身的綜合素質(zhì)，更好地發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。

[1]孟躍紅.多媒體教學(xué)的實(shí)踐與思考[J].中國(guó)科技信息，2007，2：232～234.

[2]楊超.多媒體教育技術(shù)在微生物教學(xué)中的應(yīng)用[J].生物學(xué)雜志，2009，26（1）：87～88.

G40-03

A

1671-1246（2010）14-0048-02

本文系黑龍江省職業(yè)教育學(xué)會(huì)“十一五”規(guī)劃課題“素材庫(kù)在高職微生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用”的研究成果