河北建材職業(yè)技術學院 郭宏杰
體驗經濟是在社會高度發(fā)達后而產生的一種新的經濟形態(tài)。在體驗經濟時代,顧客每一次購買的產品或服務在本質上不僅僅是實實在在的商品或服務,而是一種感覺,一種情緒上、體力上、智力上甚至精神上的體驗。旅游是一種天然的體驗經濟,它作為人們求新、求異、求奇、求美、求知的一種重要途徑,本身就是一種體驗經濟。
體驗經濟是指企業(yè)以服務為重心,以商品為素材,為消費者創(chuàng)造出值得回憶的感受。傳統(tǒng)經濟主要注重產品的功能強大、外形美觀、價格優(yōu)勢,現(xiàn)在的趨勢則是從生活與情境出發(fā),塑造感官體驗及思維認同,以此抓住消費者的注意力,改變消費行為,并為產品找到新的生存價值與空間。
在游客的旅游過程中,體驗應該是整個活動的核心。 游客在游覽一些人文類景點如博物館、歷史遺跡、古建筑等地方時,其深厚的文化底蘊、悠久的歷史傳統(tǒng)、高超的建筑技術都會使旅游者有耳目一新的感覺。游客通過觀看各類演出或參與各種娛樂活動使自己在工作中造成的緊張的神經得以松弛,從而達到愉悅身心、放松自我的目的。娛樂體驗會滲透到游客整個旅游過程中。
此外,在旅游過程中,游客在優(yōu)美、輕松、異于日常生活的旅游環(huán)境中可得到一份寧靜、溫馨的體驗。如到農家體驗田園生活,可以使旅游者在相對淳樸的人際關系中放松自我,在恬淡與平常生活相隔絕的田園世界中把自己從日常的緊張狀態(tài)中解脫出來并獲得解脫后的舒暢、愉悅。
旅游產品創(chuàng)新與營銷首先應該將體驗主題化,以正面線索強化主題印象、淘汰消極印象,這樣才能使游客體驗到與眾不同的地方,并不斷為游客帶來新鮮的旅游感受,滿足其個性化需求。主題的確定應該植根于本地的地脈、史脈與文脈,對應主要客源市場的需求,凸顯個性、特色與新奇。通過某一主題創(chuàng)意的營造和展示,使服務項目、場所(景點、飯店、餐廳、娛樂場、商店、博物館、體育館、社區(qū)等等)、服務的環(huán)境、內容和過程貫穿起來,全方位地展示一種文化、一種格調,使客人在娛樂、游覽、住宿、用餐、購物、觀劇的過程中,動用其視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺多層面、多角度地感受一種自然或人文情調,享受一道精神美餐,得到某種非同尋常的體驗,留下難以忘懷的回憶。如在杭州宋城街道中打鐵、刺繡、彈棉花、磨豆腐、耍猴等的宋人均是宋城集團從全國各地找到的手藝人,對業(yè)務的精通使他們表演自己的老本行十分輕松,回答游客的問題也十分自如,生動的場景、真實的人物、遠古的服飾可使游客在宋城的游覽過程中忘記了時間,仿佛真的置身于千年之前的宋朝,從而使體驗更加真實。
旅游產品創(chuàng)新與營銷須有特色,力求做到“人無我有,人有我新,人新我特?!辈粩酁橛慰蛶硇迈r的旅游感受。要求推出的旅游產品的環(huán)境、項目、活動與游客自己的日常生活環(huán)境要有差異;要與競爭對手存在差異。前者可以實現(xiàn)游客逃避、放松、學習的目的;后者可以保證旅游項目的競爭力。體驗營銷注重信息的雙向溝通與交流,信息的傳播變的更加友好和非強迫性,常常是寓教于樂。如幾十年來,迪斯尼通過不斷創(chuàng)新,已經成為游客夢想的樂園。從米老鼠、唐老鴨到獅子王、花木蘭、再到星際寶貝,迪斯尼的動畫明星總是在變,迪斯尼的娛樂項目也在不斷變化,但迪斯尼創(chuàng)造快樂的宗旨并沒有改變,變的只是越來越新穎的題材、更加現(xiàn)代化的內容和先進的制作技術。
參與可以使游客消除與景物之間的隔閡,增強親切感。旅游企業(yè)可以通過兩條途徑來實現(xiàn)參與營銷,一是通過制造“事件(EVENT)”來促使游客參與,如節(jié)慶活動、主題晚會等形式加深游客對旅游產品及品牌的理解;二是讓游客主動地參與到旅游產品或服務的生產、銷售中去。游客主要是通過精神和身體兩方面來參與旅游活動的。游客的精神參與是指游客通過各種途徑獲取旅游吸引物的信息,增強游客對旅游吸引物的理解和感知從中獲得美感和知識;而游客的身體參與,是指游客親身參與到景區(qū)的活動申,在活動中使感官或心靈獲得刺激的享受,來體驗旅游活動的真諦。一切旅游活動都是旅游客體與主體之間互動作用的結果。體驗是以五官感覺為基礎,但僅有感覺還不是體驗,體驗是人的心靈的一種感悟與領會。僅僅是走馬看花式的旁觀,而不親自參與其中,并在參與中思索與體會,仍然不會得到真切的體驗。體驗又是個性化的,觀看同一個景象、經歷同一個游程、由于游客的不同社會背景、生活閱歷、文化素質和審美情趣往往有不同的感受與體驗。這一方面要求旅游產品的創(chuàng)新應提供盡可能多的參與性強、興奮感強的活動與項目;另一方面要求旅游者既要身游又要心游,旅游前要“預習” 目的地的環(huán)境與歷史,旅游中要勤于與導游和旅友進行交流,旅游后要“反芻”和“復習”,要動腿走、動嘴問、動腦想、動手記,把觀感上升為心得,從經歷中提煉體驗。
就旅游的小環(huán)境而言,從預訂旅游線路時的最初接觸到游客返回居住地后的后續(xù)服務(如征求意見及其反饋),從旅游區(qū)、景區(qū)和景點規(guī)劃建設到食、住、行、游、購、娛的服務接待應周到。從旅游的大環(huán)境來講,從旅游目的地的環(huán)境風貌到居民的好客與言談舉止,從居住地到目的地之間的大交通到從目的地到旅游點的小交通,都是作為一個完整的旅游過程,給游客一個完整的經歷與體驗。只要其中有一個環(huán)節(jié)出問題,就會影響游客對整個旅游的體驗。這要求旅游工作者在體驗經濟時代需要有更好的協(xié)作精神。因為旅游服務人員就是“劇場的演員”,服務人員的表現(xiàn)將給游客直接的體驗,所以必須使員工融入“劇場的氛圍”,形成與游客互動的演職人員,共同創(chuàng)造令游客難忘的深刻體驗。旅游體驗實際上是一個綜合的游客感受,游客從打算出行和制定旅行計劃,到旅游的過程,包括前往景區(qū)和離開景區(qū),以及在景區(qū)的活動,最終會形成旅游的整體印象。因此,賓館、飯店、景區(qū)小賣部以及乘坐列車飛機過程中游客所受到的服務,都可能會給游客提供令人難忘的體驗。體驗經濟拓展了旅游領域的空間。以前旅游工作者,主要是帶游客去吃餐館,住飯店,看景點;現(xiàn)在一些客人已不滿足被動地接受這些服務。他們要求把旅游盡可能當作自己旅游的活動,親自參與,從中得到全新的體驗,豐富自己的旅途和人生。因此,體驗經濟時代的旅游工作者除了為客人吃、住、看之外,則可能還要教客人如何親手釀制果酒,如何親自烹調特色菜,如何在野外宿營,如何在大海里沖浪。就需要體驗經濟時代的旅游工作者不但要使自己成為一個博學的雜家,還應該盡可能成為某些方面的專家;不但要會做,還得會教。旅游工作者不但要做服務者,還有能做操作者和教練員。特別是為了增加旅游者在旅游活動中的參與性,有些項目是夠刺激夠體驗的,但也有一定的危險,如蹦極、漂流等,如果旅游工作者責任感不強,主動服務意識淡薄,危險事故就可能頻頻發(fā)生。即使事先辦了保險,那也是亡羊補牢。
綜上,旅游產品的創(chuàng)新是體驗經濟時代旅游消費的必然需求,它既能滿足游客對文化、生活、歷史的個性體驗,又能調動游客參與并融入整個旅游過程。這需要體驗式旅游產品具有鮮明主題和顯著差異烙印,并具有適度挑戰(zhàn)性,進而提高游客的參與滿意度,實現(xiàn)旅游者最佳式體驗效果。
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