董捷報道

2009年12月1日，中國養(yǎng)蜂學會蜂產品專業(yè)委員會年度工作會議在北京香山召開。會議由蜂產品專業(yè)委員會主任彭文君主持。中國養(yǎng)蜂學會理事長張復興、中國農科院蜜蜂研究所所長吳杰等分別對專委會工作做重要發(fā)言，明確指出蜂產品行業(yè)存在的食品安全問題，特別強調應從源頭控制蜂產品質量，專委會要從養(yǎng)蜂基地建設做起，從培訓蜂農做起，以保證蜂產品的規(guī)范生產；提出充分發(fā)揮蜂產品專委會的優(yōu)勢，充分發(fā)揮由浙江大學、福建農林大學和中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所共同構建的科研體系平臺，國家蜂產品加工技術研發(fā)分中心平臺以及專業(yè)委員會的企業(yè)平臺的優(yōu)勢。

彭文君主任總結了2009年蜂產品專業(yè)委員會的工作，主要有以下四方面：

一、在胡福良、彭文君和董捷三位蜂產品行業(yè)科學家的共同努力下，針對蜂產品市場存在的問題，開展蜂產品加工業(yè)宏觀發(fā)展戰(zhàn)略及相關政策研究，正逐步建立我國蜂產品主要加工企業(yè)、蜂產品國際研發(fā)情況、蜂產品加工推廣技術檔案的數(shù)據(jù)庫，以期逐步建立國內外蜂產業(yè)發(fā)展基礎數(shù)據(jù)與資料庫，建立我國蜂產業(yè)發(fā)展決策支持系統(tǒng)。

二、積極參與四川阿壩藏族羌族自治州的扶貧項目，規(guī)劃四川災后的養(yǎng)蜂業(yè)規(guī)劃，為綿陽地區(qū)爭取了500萬元資金用于發(fā)展當?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)。

三、通過出版書籍、發(fā)表科普文章、錄制廣播和電視節(jié)目等途徑，開展多種多樣的宣傳活動，擴大了中國養(yǎng)蜂學會蜂產品專業(yè)委員會的影響力。

四、國家蜂產品加工技術研發(fā)分中心相關機構的構建工作。分別是功能食品與食品生物技術研究室、蜂產品營養(yǎng)與評價研究室、蜜蜂產品加工技術研究室、蜂產品質量安全研究室和產業(yè)化推廣研究室。

最后，與會代表就蜂產品專業(yè)委員會的建設與發(fā)展，包括專委會的自身建設，規(guī)模和影響力，機制建設，交流平臺的建設，辦事效率和服務能力建設以及2010年工作任務等議題展開討論。