羅 婭

（宜賓學(xué)院，四川 宜賓 644000）

談酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)的實(shí)踐

羅 婭

（宜賓學(xué)院，四川 宜賓 644000）

建立酒文化特色數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)高校培養(yǎng)地方性特色人才有積極作用，尤其是在具有酒都之稱的宜賓，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)更具有特殊的意義。文章闡述了酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)的意義及過(guò)程，敘述了酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)建立的實(shí)踐。

酒文獻(xiàn)；文獻(xiàn)建設(shè)；實(shí)踐

高校圖書(shū)館專業(yè)文獻(xiàn)資源具有明顯優(yōu)勢(shì)，與特色專業(yè)配套的文獻(xiàn)資源極為豐富，這一優(yōu)勢(shì)是特色數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)的保障，高校專業(yè)設(shè)置中的與職業(yè)群有關(guān)的文獻(xiàn)資料，形成了能滿足高校教育需求的特色館藏，同時(shí)也積累了相當(dāng)數(shù)量的相關(guān)虛擬資源。因此，宜賓學(xué)院圖書(shū)館建設(shè)酒文獻(xiàn)特色數(shù)據(jù)庫(kù)，既滿足了社會(huì)發(fā)展的需要，也為宜賓地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了信息資源。

1 首先確立數(shù)據(jù)庫(kù)的形式

酒文化數(shù)據(jù)庫(kù)是以搜集酒文獻(xiàn)信息為主的信息類特色數(shù)據(jù)庫(kù)，文獻(xiàn)是以全文的形式提供給用戶。

2 文獻(xiàn)的搜集

文獻(xiàn)的搜集包括酒文獻(xiàn)收集的范圍、文獻(xiàn)的分類、文獻(xiàn)的來(lái)源三個(gè)方面。

2.1 文獻(xiàn)搜集的范圍

搜集酒的政策和管理?xiàng)l例、名酒系列、歷代酒具、酒的用具、酒業(yè)新聞、酒界名人、酒業(yè)公司、名酒產(chǎn)地、酒的禮儀、酒的營(yíng)銷、酒的典故、酒的詩(shī)歌等等。數(shù)據(jù)庫(kù)搜集了從古代到現(xiàn)代所有有關(guān)酒的政策及管理?xiàng)l例、管理辦法。

2.2 文獻(xiàn)的分類

從品種類型上，人們習(xí)慣上分為白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、藥酒幾大類，依此介紹各類酒的相關(guān)知識(shí)與相關(guān)文獻(xiàn)資源。

從酒的起源及歷史來(lái)分，有白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、藥酒及國(guó)外的伏特加、白蘭地、威士忌、金酒、朗姆酒、特吉拉酒的歷史。

從酒的制作方法上分，有發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒，以及白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、藥酒在不同歷史時(shí)期的釀造過(guò)程、釀造方法，且有相關(guān)的圖片及釀造的工藝流程。

從酒的品牌上看，名酒系列分為中國(guó)名酒和國(guó)外名酒兩大系列。中國(guó)名酒搜集了中國(guó)十大名酒系列和葡萄酒、啤酒、黃酒、藥酒系列，如五糧液、汾酒、董酒、口子酒、張?jiān)Ｆ咸丫?、長(zhǎng)城葡萄酒系列、紹興黃酒系列等。國(guó)外名酒搜集了伏特加、白蘭地、威士忌、金酒、朗姆酒、特吉拉酒系列，如Remy Martin（人頭馬）、Johnn ie Wulker Black Label（黑方）、John Power and Sons（約翰·波威爾父子）、Seagram`s Crown Royal（皇冠）、Beefeater（御林軍）、Bols（波爾斯）、Blauer Bison（蘭牛）、Moskovskaya（莫斯科卡亞）、Bacardi（百家地）等。

從酒的用具上分，酒具按夏商周、秦漢、晉隋唐、宋元明、清、現(xiàn)代分類，搜集了每個(gè)時(shí)期著名的酒具，并配有方案說(shuō)明及圖片，讓讀者一目了然；酒的用具有國(guó)內(nèi)外各種酒的酒標(biāo)、酒開(kāi)瓶器、酒杯墊、酒的饈、酒瓶裝飾品。

從酒的釀造企業(yè)的相關(guān)資料上分，酒界要聞主要是介紹國(guó)內(nèi)外釀酒界新聞；酒界名人主要是介紹國(guó)內(nèi)、國(guó)外酒界精英，包括酒界企業(yè)家、釀造專家、評(píng)酒專家；酒業(yè)鹟主要是國(guó)內(nèi)的，按省份地區(qū)搜集釀造企業(yè)的名稱、地址、企業(yè)介紹、系列產(chǎn)品介紹；名酒產(chǎn)地介紹世界著名名酒的產(chǎn)地、人文地理；酒的營(yíng)銷搜集酒業(yè)營(yíng)銷的策略、管理方法。

從酒與文化藝術(shù)的關(guān)系上分，酒的禮儀搜集了國(guó)內(nèi)各民族酒的禮儀、酒風(fēng)酒俗，各民族各國(guó)家人民的飲酒習(xí)俗；酒的典故有歷代有關(guān)酒的典故，分名人的典故、歷史典故；酒與文藝是介紹各代著名的與酒相關(guān)的詩(shī)詞歌賦、文章戲劇，以及音樂(lè)美術(shù)雕塑建筑等，如李白的《將進(jìn)酒》、杜甫的《曲江對(duì)酒》等。

2.3 文獻(xiàn)信息來(lái)源

將已有館藏的相關(guān)文獻(xiàn)信息重新整合。圖書(shū)館的酒文獻(xiàn)資料繁多量大，加工后通過(guò)數(shù)字化處理，轉(zhuǎn)化為數(shù)字館藏。

和五糧液建立直接的聯(lián)系，及時(shí)地獲得文獻(xiàn)資源。五糧液酒業(yè)公司是我院的友好單位，他們是生產(chǎn)一線的勞動(dòng)者，有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，積累了大量的酒文獻(xiàn)資料，能為酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)提供具有特色的酒文獻(xiàn)，確保了數(shù)據(jù)庫(kù)的學(xué)術(shù)價(jià)值。

利用網(wǎng)絡(luò)搜集文獻(xiàn)信息。網(wǎng)絡(luò)信息資源內(nèi)容極為豐富，超過(guò)了館藏酒文獻(xiàn)的范圍，且資料全面?？伤鸭W(wǎng)絡(luò)中有價(jià)值的一次文獻(xiàn)的全文數(shù)據(jù)和圖片資料，網(wǎng)絡(luò)信息中還有不少是經(jīng)過(guò)篩選加工的二三次文獻(xiàn)，可直接編排利用，節(jié)約了寶貴的時(shí)間。

3 數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)平臺(tái)

數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)包含兩個(gè)方面的問(wèn)題：①數(shù)據(jù)庫(kù)中的資源分類；②數(shù)據(jù)庫(kù)的整體規(guī)劃。資源整理，就是對(duì)資源進(jìn)行深度加工。數(shù)據(jù)庫(kù)的整體規(guī)劃，就是針對(duì)如何加工資源而規(guī)劃數(shù)據(jù)庫(kù)架構(gòu)。

酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)采用的是MS SQL數(shù)據(jù)庫(kù)，利用ASP技術(shù)建設(shè)遵循國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的平臺(tái)，該平臺(tái)鈌數(shù)據(jù)入庫(kù)，數(shù)據(jù)檢索、遠(yuǎn)程管理等多項(xiàng)模塊。在數(shù)據(jù)庫(kù)字段的規(guī)劃上，是以酒的物理和附加屬性為標(biāo)志，物理屬性如酒的時(shí)間、地點(diǎn)、背景、相關(guān)歷史事件等。

4 數(shù)據(jù)庫(kù)檢索系統(tǒng)

檢索系統(tǒng)是存儲(chǔ)、報(bào)道和查找文獻(xiàn)信息的各種載體的總稱，是一種信息檢索工具。酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)是按題名進(jìn)行專題檢索的全文數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，以題名作為主題詞，在采用自然語(yǔ)言的同時(shí)盡量保障查全率、查準(zhǔn)率。專題檢索是按專題檢索信息，若希望對(duì)某一方面或?qū)ｎ}進(jìn)行全面的了解，可使用按專題檢索點(diǎn)擊超文本方式鏈接，直接進(jìn)入相關(guān)專題的酒文獻(xiàn)。如點(diǎn)擊白酒二字，相應(yīng)的有關(guān)白酒的起源、歷史、釀造、中外著名白酒等等文獻(xiàn)信息就呈現(xiàn)在用戶面前。酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)堅(jiān)持方便、快捷的檢索宗旨，使檢索功能達(dá)到比較理想的狀態(tài)，另外還在圖書(shū)館主頁(yè)上為酒文化數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)立導(dǎo)航，有大量的酒具、酒標(biāo)、酒用具的彩圖觀賞和下載。

5 數(shù)據(jù)庫(kù)材料的選取與版權(quán)問(wèn)題

由于網(wǎng)絡(luò)信息也涉及版權(quán)保護(hù)問(wèn)題，應(yīng)在取得對(duì)方同意后再使用，對(duì)不能取得使用權(quán)的可在自建數(shù)據(jù)庫(kù)中建立超文本鏈接，在建立超文本時(shí)，要注意鏈接的方式。鏈接方式一般分為3種類型：鏈出、鏈入、鑲邊。鏈出一般不存在侵權(quán)問(wèn)題，鏈入和鑲邊則要注意，鏈入是用戶在設(shè)鏈者的網(wǎng)站中閱讀使用被鏈者網(wǎng)站信息的行為鑲邊。由于訪問(wèn)者打開(kāi)設(shè)鏈者的“鏈接”時(shí)，訪問(wèn)者瀏覽器地址欄仍然是設(shè)鏈者的域名，而訪問(wèn)者網(wǎng)頁(yè)上出現(xiàn)的卻是被鏈者網(wǎng)頁(yè)的內(nèi)容，這會(huì)使訪問(wèn)者將該網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容誤認(rèn)為是設(shè)鏈者自己的信息。而鑲邊技術(shù)又稱加框技術(shù)，是指設(shè)鏈者將自己的網(wǎng)頁(yè)做成一個(gè)框架，將別人網(wǎng)頁(yè)變成自己網(wǎng)頁(yè)框架內(nèi)的一個(gè)窗口。這種做法同樣會(huì)造成用戶的誤認(rèn)，故涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)。對(duì)于鏈入、鑲邊、建立超文本鏈接時(shí)，必須標(biāo)示網(wǎng)絡(luò)地址（URL）。

6 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)酒文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，但還存在很多不足之處，在文獻(xiàn)加工方面還需要努力，要不斷完善檢索系統(tǒng)功能，盡可能地提供多個(gè)檢索點(diǎn)，要?jiǎng)?chuàng)造良好的網(wǎng)上檢索界面，為社會(huì)提供高層次、高效率的信息服務(wù)，促進(jìn)圖書(shū)館的發(fā)展。

1 薛 玲、禹偉民.館藏特色數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)初探［J］.情報(bào)雜志，2002（8）：72～73

2 金明華.高校圖書(shū)館特色數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)的現(xiàn)狀與思考［J］.高校圖書(shū)情報(bào)，2001（11）：98～99

3 徐曉津.高校圖書(shū)館的特色數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)［J］.內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì)，2001（3）：74～76

Discusses the Liquor Literature Database Construction the Practice

Luo Ya

The establishment liquor culture characteristic database, trains the local characteristic talented person to the university to have the positive role, particularly is having liquor name I pin, has the special significance to the provincial economy cultural reconstruction. The article elaborated the liquor literature database construction’s significance and the process, narrated the liquor literature database creation practice.

liquor literature; literature construction; practices

G250.74

A

1000－8136（2010）36－0113－02