★ 朱立毅

在眾多的三聚氰胺檢測方法和技術(shù)中，哪些是準(zhǔn)確、快速、經(jīng)濟、適用的？如今，中國計量科學(xué)研究院的專項測試平臺可以對此作出公正客觀的評價。本月初，這個測試平臺通過了國家質(zhì)檢總局科技司組織的專家驗收。

三鹿奶粉事件發(fā)生后，為科學(xué)合理地篩選三聚氰胺的檢測方法，中國計量科學(xué)研究院提出搭建快速檢測方法測試平臺的建議，并承擔(dān)了科技部應(yīng)急支撐項目“三聚氰胺快速檢測技術(shù)測試平臺的建設(shè)”。

這個測試平臺啟動以來，以盲樣測試結(jié)果為依據(jù)開展技術(shù)評價，在國內(nèi)首創(chuàng)“統(tǒng)一現(xiàn)場測試、統(tǒng)一評價方案、統(tǒng)一判別依據(jù)、統(tǒng)一專家評審、統(tǒng)一現(xiàn)場公布測試結(jié)果”的三聚氰胺檢測方法評價模式。測試平臺以國際比對互認為基礎(chǔ)，建立乳與乳制品中的三聚氰胺氣相色譜同位素稀釋質(zhì)譜法和液相色譜同位素稀釋質(zhì)譜法，為評價快速檢測方法奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

為提高實驗室的檢測能力，測試平臺先后組織了5輪全國三聚氰胺快速檢測技術(shù)方法的現(xiàn)場統(tǒng)一測試評價活動，共測試評價了56種檢測技術(shù)或方法，有效推出液相色譜法、拉曼光譜法、膠體金試劑卡法、酶聯(lián)免疫層析(試劑盒)法等4種三聚氰胺快速檢測方法。