【本刊訊】2010年5月20日，由農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室、中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院主辦，中國(guó)人民大學(xué)—利樂(lè)奶業(yè)研究中心承辦的“2010年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇”在四川綿陽(yáng)舉行。農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)自奶業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)畜牧業(yè)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)，以及來(lái)自中國(guó)人民大學(xué)和利樂(lè)公司的領(lǐng)導(dǎo)、專家出席了本次論壇，并參觀了由利樂(lè)拉伐集團(tuán)捐建的現(xiàn)代化的綿陽(yáng)永豐現(xiàn)代化牧場(chǎng)。本次論壇的主題是“奶源基地建設(shè)和科學(xué)發(fā)展”，與會(huì)專家和代表圍繞奶源基地建設(shè)，適度規(guī)?；B(yǎng)殖和提高原料奶質(zhì)量、產(chǎn)量等奶業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的根本性問(wèn)題進(jìn)行了深入探討。同時(shí)，論壇還發(fā)布了《2009年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展報(bào)告》等多項(xiàng)研究成果。

2009年在全行業(yè)的共同努力下，中國(guó)乳制品市場(chǎng)基本恢復(fù)，并重回快車道。但與此同時(shí)，原料奶的質(zhì)量及產(chǎn)量與乳品企業(yè)之間的矛盾更為突出，只有保證優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的原料奶生產(chǎn)才能實(shí)現(xiàn)中國(guó)奶業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。針對(duì)這一矛盾，與會(huì)專家和代表就目前中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的整體形勢(shì)、政策導(dǎo)向、奶源基地建設(shè)與科學(xué)化養(yǎng)殖等問(wèn)題進(jìn)行了專題研討，并提出了“適度規(guī)模化飼養(yǎng)”的理念。

論壇召開(kāi)之際，恰逢利樂(lè)拉伐集團(tuán)汶川地震援建的綿陽(yáng)永豐現(xiàn)代化牧場(chǎng)竣工交接。在援建過(guò)程中，利樂(lè)拉伐集團(tuán)旗下的利拉伐公司對(duì)當(dāng)?shù)氐娜?、牛、環(huán)境和社區(qū)4大因素進(jìn)行了充分調(diào)研，根據(jù)實(shí)際情況制定了有針對(duì)性的重建方案。該牧場(chǎng)全面生動(dòng)地詮釋了“適度規(guī)?；曫B(yǎng)”的理念。由利樂(lè)拉伐集團(tuán)捐助的一套全球最頂尖的機(jī)器人牛舍系統(tǒng)，能全自動(dòng)完成奶牛的清潔、飼喂、擠奶等操作，為奶牛創(chuàng)造舒適、理想的飼養(yǎng)環(huán)境。這座具有世界一流水平的現(xiàn)代化牧場(chǎng)將成為畜牧業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿，體現(xiàn)了利樂(lè)拉伐集團(tuán)對(duì)中國(guó)奶業(yè)的堅(jiān)定信心與忠實(shí)承諾。

為了更加系統(tǒng)化、長(zhǎng)期化地支持奶源建設(shè)，促進(jìn)中國(guó)原料奶生產(chǎn)與管理水平的提高，2008年利樂(lè)公司啟動(dòng)了“利樂(lè)原奶支持項(xiàng)目”，在成立“人大—利樂(lè)奶業(yè)研究中心”的基礎(chǔ)上，整合了學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃、奶農(nóng)學(xué)校及中瑞奶業(yè)中心等一系列圍繞提升奶源基地建設(shè)的項(xiàng)目，從多個(gè)層面為提升中國(guó)原料奶質(zhì)量付諸行動(dòng)，助力中國(guó)奶業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。截至目前，奶農(nóng)學(xué)校已經(jīng)覆蓋了全國(guó)18個(gè)省區(qū)，培訓(xùn)學(xué)員4300多人，并通過(guò)送課下鄉(xiāng)、教材免費(fèi)發(fā)送等方式，向廣大奶農(nóng)教授實(shí)用技術(shù)，覆蓋人數(shù)超過(guò)4100萬(wàn)；“學(xué)生奶奶源升級(jí)計(jì)劃”持續(xù)開(kāi)展，目前共培育63家“學(xué)生奶奶源升級(jí)示范基地”，其原料奶質(zhì)量達(dá)到甚至超過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)；中瑞奶業(yè)中心II期培訓(xùn)計(jì)劃在2010年正式啟動(dòng)，預(yù)計(jì)在未來(lái)3年內(nèi)培養(yǎng)出500名專業(yè)牧場(chǎng)管理人員，希望通過(guò)引進(jìn)世界先進(jìn)的牧場(chǎng)管理技術(shù)，促進(jìn)國(guó)內(nèi)原料奶生產(chǎn)水平的提升，從而進(jìn)一步支持中國(guó)乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。