張建

（西寧市農業(yè)技術推廣站，青海西寧，810008）

洋蔥傳統(tǒng)的育苗方式為土壤育苗，此方法既浪費土地資源，生產周期又長，又易缺苗斷壟，定植后成活率低。無土育苗具有生產效率高、秧苗質量好、移栽緩苗快等特點，適合規(guī)模生產[1]。本試驗研究了不同基質對洋蔥幼苗生長及營養(yǎng)吸收的影響，以期篩選出洋蔥無土育苗的最佳基質，為洋蔥生產提供理論和技術依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料為巖棉、蛭石草炭（V∶V=1∶1）、河沙、珍珠巖加菇渣（V∶V=1∶1）和溫室內菜田土壤。 供試洋蔥品種為甘肅紫皮。

1.2 試驗方法

試驗于2008年3~5月在西寧市綠田蔬菜基地日光溫室內進行。試驗共設5個處理：處理A為巖棉基質，處理 B 為蛭石草炭（V∶V=1∶1），處理 C 為河沙，處理D為珍珠巖加菇渣，對照（CK）為土壤。采用50孔長方形標準穴盤育苗，每個處理3盤。采用常規(guī)管理，每天9：00統(tǒng)計出芽數(shù)，播種后15 d統(tǒng)計發(fā)芽勢，發(fā)芽勢表示種子的發(fā)芽速度和整齊度。當株高20~25 cm，3~4片真葉時，每處理各取20株長勢一致的植株，對株高，莖粗，地上部鮮質量、干質量，地下部鮮質量、干質量進行分析測定。

育苗基質的pH值用TS-516型酸度計測定，EC值用DDS-11A型電導率儀測定，孔隙度用計算法，容重用環(huán)刀法測定[3]。種子發(fā)芽勢（%）=（15 d內種子發(fā)芽粒數(shù)/供試種子粒數(shù)）×100%。

2 結果與分析

2.1 不同基質對發(fā)芽率和發(fā)芽勢的影響

由表1，2可知種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢是衡量種子質量和發(fā)芽條件優(yōu)劣的重要指標[4]。處理B、C和D的種子發(fā)芽率都在80%以上，發(fā)芽條件均較好。處理A發(fā)芽率為67.7%，這是由于巖棉表層易干燥，造成種子忽干忽濕所致，因此應增加表面覆蓋，保持濕潤。播種15 d后，處理B發(fā)芽勢最高，達82.3%；其次為處理C和處理D，分別為72.0%和76.7%；對照最低，僅為56.7%。由于種子的萌發(fā)不僅需要充足的水分，還需要適宜的空氣和養(yǎng)分，處理C孔隙度大，但持水力差，CK持水力強，但孔隙度小，制約了種子萌發(fā)，發(fā)芽勢降低。

2.2 不同基質對壯苗指數(shù)的影響

株高和莖粗是判斷幼苗長勢強弱的重要直觀指標，在一定程度上反映幼苗的健壯程度[4]。由表2可見，處理B的株高、假莖粗最大，根冠比最低，說明蛭石草炭養(yǎng)分含量多，幼苗地上部生長旺盛；處理A根冠比最大，可能是因為營養(yǎng)元素含量少，先滿足根部需要，造成地下部干物質積累多，地上部積累少；處理C和處理D株高低于處理B和CK，假莖粗與處理B差異不顯著，基質中氧氣充足，養(yǎng)分少但后期根系吸收能力強；處理B中養(yǎng)分充足，孔隙度大，根系活力強，地上部和地下部協(xié)調生長，干物質積累最多。

表1 不同基質主要理化性狀

表2 不同基質對洋蔥幼苗生長的影響

3 小結

試驗結果表明，水分、氣體和營養(yǎng)物質是影響幼苗生長的重要因素。巖棉基質孔隙度大，但缺乏營養(yǎng)物質，幼苗生長較弱；蛭石草炭孔隙度大，營養(yǎng)物質含量豐富，基質保水力強，有利于幼苗營養(yǎng)生長和干物質積累，幼苗株高、假莖粗和壯苗指數(shù)顯著增加，且前期出苗快，各項指標均好于其他處理；河沙孔隙度大，持水能力差，前期出苗慢，因此前期要注意保持基質濕潤，促使種子萌發(fā)；珍珠巖加菇渣含有一定的營養(yǎng)物質，且孔隙度和持水量較大，也能得到比較好的結果。從基質對幼苗生長的綜合影響因素得出，用蛭石草炭進行洋蔥無土育苗最佳，其次為珍珠巖加菇渣。

[1]崔秀敏，王秀峰，魏珉.幾種復合育苗基質特性及其在生菜上的育苗效果[J].中國蔬菜，2002（3）：17-19.

[2]陳振德.蔬菜穴盤育苗技術[M].青島：青島出版社，2000.

[3]趙世杰.植物生理實驗技術[M].北京：中國農業(yè)出版社，1998.

[4]葛曉光.蔬菜育苗大全[M].北京：中國農業(yè)出版社，1995.

[5]王忠.植物生理學[M].北京：中國農業(yè)出版社，1999.