■文/魏 璐

提起養(yǎng)鴨，很多人都知道山東省德州市臨邑縣臨盤街道辦事處有個“浙江村”，但如今，并不是僅僅只有“浙江村”和臨盤街道辦在養(yǎng)鴨。據(jù)了解，該縣目前已有養(yǎng)鴨專業(yè)村48個，涉及臨盤、孟寺、德平等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦），存欄蛋鴨1200萬只，年出欄肉鴨1500萬只，孵化種鴨1億只。養(yǎng)鴨戶年均收入6萬元，不少人靠養(yǎng)鴨蓋了新房，買了汽車，購了家電……

1996年，臨盤街道辦對澇堿沙荒地進行開發(fā)，辟出4000畝池塘，吸引了大批的舟山養(yǎng)鴨人，72戶浙江鴨農(nóng)聞訊遠道而來，承租發(fā)展魚鴨混養(yǎng)，當年每戶純收入達10萬元，這也激發(fā)起當?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)鴨的積極性，由此，養(yǎng)鴨業(yè)開始“蹣跚起步”。但是養(yǎng)鴨戶僅靠單兵作戰(zhàn)經(jīng)不住市場的沖擊，針對這一現(xiàn)狀，德州市質監(jiān)部門于2002年申報了省級魚鴨混養(yǎng)標準化示范區(qū)，成立了“省級魚鴨混養(yǎng)標準化示范區(qū)”領導小組，多次深入養(yǎng)鴨區(qū)調查指導，并出臺了《臨盤鎮(zhèn)魚鴨混養(yǎng)山東省標準化示范區(qū)實施方案》和《無公害鴨蛋生產(chǎn)技術規(guī)程》，建立健全了魚鴨混養(yǎng)綜合管理標準化體系，重點圍繞蛋鴨的養(yǎng)殖、管理、銷售全過程，建立健全魚鴨混養(yǎng)標準、養(yǎng)殖管理技術規(guī)程、質量等標準體系，實行“八統(tǒng)一”服務，即：實行統(tǒng)一規(guī)劃鴨舍鴨池、統(tǒng)一購進幼鴨、統(tǒng)一飼料供應、統(tǒng)一衛(wèi)生防疫、統(tǒng)一蛋品銷售、統(tǒng)一購進老鴨、統(tǒng)一收取水面管理費、統(tǒng)一治安保衛(wèi)。

在質監(jiān)部門的幫扶下，臨盤街道辦高相謙村有1個養(yǎng)殖戶在基地養(yǎng)鴨，第一年收入12萬元，帶動本村村民發(fā)展養(yǎng)鴨大棚26個、養(yǎng)鴨12萬只。大楊村以股份制形式自籌資金50萬元，養(yǎng)殖蛋鴨18萬只。孟寺鎮(zhèn)在蔣家、程家建成商品鴨養(yǎng)殖小區(qū)5處，年出欄500萬只。隨著養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)日益壯大，吸引了魯北種禽、福潤集團、六和集團等大型家禽加工企業(yè)相繼來臨邑建廠，帶動養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。六和集團自2005年投產(chǎn)以來，已形成年加工肉鴨3200萬只的生產(chǎn)能力。孟寺鎮(zhèn)東吳樓養(yǎng)鴨大戶吳冰學與六和集團簽訂養(yǎng)殖合同后，建成高標準鴨舍1000平方米，年獲利8萬元。蔣家村程浩良4個棚，年出欄合同鴨3.6萬只，獲純利潤7.2萬元。

不久前，臨盤魚鴨混養(yǎng)基地被認定為國家農(nóng)業(yè)標準化一類示范區(qū)。質監(jiān)部門積極推廣“品質養(yǎng)殖”理念和技術，鼓勵鴨農(nóng)使用低毒藥品和綠色環(huán)保飼料，杜絕高毒、高殘留藥品。創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，發(fā)展林地、網(wǎng)床及半旱式養(yǎng)鴨。創(chuàng)新管理技術，實踐推廣中草藥配方增強免疫力、音樂控制鴨群情緒、濕度感應自動通風等新技術。聘請專家指導養(yǎng)殖戶按有機食品生產(chǎn)規(guī)程管理，使養(yǎng)殖模式和產(chǎn)品都得到消費者認可。目前，全縣擁有“福潤”“六和”“松霞”“元亨”等與養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)相關品牌20余個，涉及肉鴨分割宰殺、烤蛋、松花蛋、咸鴨蛋加工等多條產(chǎn)業(yè)鏈。有了過硬的品質，銷路自然不成問題。目前，該縣鴨類產(chǎn)品已走向全國各地，并出口到日本、韓國、俄羅斯等國家，年創(chuàng)產(chǎn)值近10億元。