吳曉琳

吃貓是否可以姑息,目前的法律并沒有給出明確的答案,但肯定的是,對于黑得讓人難以置信的吃貓產(chǎn)業(yè)鏈難逃違法的烙印。

有人說生活就是一屋,一人,一貓;有人把自己與愛貓的私房照曬上網(wǎng);有人喚貓咪為心肝寶貝乖囡囡;但同時,有人深更半夜偷貓販貓;有人麻木而熟練地屠貓;有人餐館街頭大快朵頤。

吃貓問題的爭論由來已久,曾經(jīng)的討論一般僅局限于道德感和人道主義,往往遭到食客的反駁:“你喜歡貓就禁止我們吃貓?那我喜歡豬不就可以禁止你吃豬?”“你們自己造成的那么多流浪貓引發(fā)這樣那樣的問題,我們吃掉些不就幫了忙嘛”……盡管辯論持續(xù)升溫,但沒有明確的相關(guān)法律,仍舊是誰也拿誰沒辦法。

就算是在今年3月份公布的《反虐待動物法》專家建議稿,針對社會上食用貓、犬引發(fā)矛盾現(xiàn)象,也僅僅是采取各地根據(jù)本地風(fēng)俗情況來靈活處理的方法。就目前的法律背景下,部分人群的意見并不能代表民意,把一部分人的想法強加給所有人是不合理的。然而,當(dāng)吃貓演變?yōu)橐粭l利益牽扯的產(chǎn)業(yè)鏈,當(dāng)這地下生意侵犯了公民的合法權(quán)益,威脅到了社會公共安全,那它就是徹徹底底的違法行為。

偷貓——運貓——屠貓——販貓——吃貓,從始至終,各個環(huán)節(jié)都存在非法行為的吃貓產(chǎn)業(yè)鏈還真不是一般黑。

來源:偷竊家貓流浪貓

家住閔行區(qū)七保園藝新村的吳阿姨已年逾60,她的作息時間與常人相反,每晚10點,她就持一把手電筒和一根木棍出門,直到次日凌晨5點半,小區(qū)里的保安起床上崗,她才回家。17年來的堅持不懈,吳阿姨成為當(dāng)?shù)赜忻淖o貓大使。

一晚10點左右,正在巡邏的吳阿姨發(fā)現(xiàn)兩個40來歲的中年男子開著電瓶車進入小區(qū),鬼鬼祟祟行徑可疑,經(jīng)驗豐富的吳阿姨不動聲色地不時觀察他們的舉動。直到深夜12點半,這兩個來路不明的男子開始在草叢中放置鐵籠,這種專門用來捕貓的鐵籠子里拴著一只麻雀,作為引誘貓進籠的誘餌,“這些麻雀都是被他們拴住鼻孔的,如果拴翅膀,麻雀還是會掙脫的?！碑?dāng)晚在場的志愿者晴天嚕嚕對偷貓者對麻雀的暴力同樣十分痛恨,據(jù)她回憶,當(dāng)時吳阿姨發(fā)現(xiàn)了鐵籠子后就召集了小區(qū)里的一些志愿者和熱心民眾,大約有十多人,偷貓者這才灰溜溜地被趕走了,走時還揚言要去找人來報復(fù)。

吳阿姨現(xiàn)在已經(jīng)把巡邏的范圍擴大到了其他幾個小區(qū),她一直堅持打擊偷貓者,并深信她所救的貓咪們能保佑她。

《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》和《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)對肉制品的來源有著嚴格的規(guī)定,以豬肉為例,每只豬必須是合法養(yǎng)殖場的合法“居民”,它在出生30天之內(nèi)領(lǐng)取“身份證”——畜禽標(biāo)識,在養(yǎng)殖場中的生活狀況和身體情況都被記錄在案。而貓是食肉動物,體型小,養(yǎng)殖的成本高,且貓群居后由于傳染病和打斗死亡率也很高,所以一直沒有成為經(jīng)濟動物,沒有合法的養(yǎng)殖場,偷盜就成了獲取貓源的基本手段。

運輸:無證或偽造文件

已有十年流浪貓狗救助經(jīng)驗的蘇州志愿者朱茜目前持有三張衛(wèi)生許可證,都是救助流浪貓狗的志愿者們在最近一年的截貓行動中搜集到的。

志愿者樂羊參與了多次截貓行動,在她回憶中的去年5月份的那次尤為“驚險”。閔行區(qū)元江路的一個倉庫中傳來莫名的貓叫聲,一名志愿者馬上在網(wǎng)上發(fā)帖引起了大家的關(guān)注,100人左右的救貓隊伍相約前往打擊貓販。到了現(xiàn)場,看到上百個捕貓用的空鐵籠,上面沾滿了貓血和皮毛,一名志愿者失控地砸鐵籠,遭遇了10多名倉庫看守者的暴力阻攔,發(fā)生了正面的肢體沖突。最終在閔行區(qū)檢疫所、工商局的主持下,志愿者們成功地解救了20多箱貓,有五六百只之多,有很大一部分的貓戴著項圈,經(jīng)驗豐富的志愿者們一看就辨別出是家養(yǎng)貓,也有的貓在被抓的過程中流血受傷,甚至還有懷孕生產(chǎn)的母貓。在大家的努力下,這些貓領(lǐng)養(yǎng)的被領(lǐng)養(yǎng),救助的被救助,最終都有了好的歸宿。

借助“寵物聯(lián)盟”等網(wǎng)絡(luò)信息平臺,各地志愿者們加強了彼此間的聯(lián)系,打擊貓販的力度得到升級。他們在安徽、江蘇等地都截過貓車,有時收效甚微,貓販子和貓車還是會被公安放行,但也有多次志愿者們獲得勝利,貓咪當(dāng)場獲救。截貓隊伍中還會有一些帶著報失證明的貓失主們,有的當(dāng)場就在貓車中找到了自家被偷去的貓咪。

依據(jù)《動物檢疫管理辦法》和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進動物標(biāo)識及疾病可追溯體系建設(shè)工作的意見》,在運輸動物的過程中必須具備檢疫合格證明和畜禽標(biāo)識,而貓販子車上的貓并沒有相關(guān)合法證明,朱茜表示,她手中的三張不同的許可證“經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部門鑒定,無一例外均系偽造”。律師安翔也證實了如果經(jīng)公安機關(guān)立案偵查認定犯罪事實,那么責(zé)任人就將因“偽造國家公文罪”觸犯《刑法》獲3——10年有期徒刑。朱茜透露,蘇州、上海兩地的小動物保護協(xié)會正在計劃展開一場涉及上海、蘇州、無錫三地的舉報行動。這也是志愿者們在長期的斗智斗勇中總結(jié)了經(jīng)驗教訓(xùn)后開辟的新的斗爭方向和抵制方略。

屠宰:私宰私殺“小刀手”

廣州市開平區(qū)有為數(shù)不少的貓肉館,“發(fā)記貓肉館”就是其中之一。艾未未工作室的郭可在拍攝吃貓產(chǎn)業(yè)鏈的紀錄片時曾接觸過里面的屠貓者,并用鏡頭記錄下了很多真實得令人不敢相信的場景?！八麄兪紫染褪前沿埱脮?接著放血,然后放入脫毛器中脫毛,再是肢解,把頭切下,用于煲湯,在廣州是非常美味的一道菜,貓腸一般是他們自己吃,他們稱味道很好?！惫稍谥v述屠貓時顯得粗略和急促,不知是他自己不忍再度回想起曾經(jīng)親眼目睹的鏡頭,還是不想讓聽者受到驚嚇,抑或是兩者皆有吧。

朱茜把私自宰殺貓咪的人稱為“小刀手”,他們并不覺得宰殺貓有什么特別之處,這只是掙錢的一種方式,跟殺豬殺牛是一樣的。但是在他們因不斷重復(fù)而熟練的屠貓過程中,并沒有法定的監(jiān)控和檢疫程序,農(nóng)業(yè)部畜牧局稱我國至今沒有對貓、狗肉出臺檢疫標(biāo)準(zhǔn),沒有這類標(biāo)準(zhǔn)也就意味著不可能對貓狗或其肉制品有科學(xué)的檢驗,也就不能保證被食貓者吃進肚子里的貓肉是衛(wèi)生無害的。

販肉:偽裝冒充欺瞞消費者

如果告訴你每個人都可能吃到過貓肉,千萬不要覺得這是聳人聽聞。郭可追蹤發(fā)現(xiàn)上海江蘇飯店旁的巷子是貓交易的集散地,被作為食物的貓大部分被發(fā)往廣州這個據(jù)說日消耗2萬只貓的龐大市場,而有些死貓或是體格沒有那么令人滿意的,就有可能被賣給打著賣羊肉兔肉旗號的小攤販。在廣州的芳村中市,郭可就發(fā)現(xiàn)有暗箱操作賣貓肉的商販,一天能賣出十幾只,一般標(biāo)價19.8元一斤,在當(dāng)?shù)?這樣的做法已成為一個公開的秘密,彼此心照不宣,但也有不能分辨貓肉兔肉而上當(dāng)受騙的顧客,他們就“被”吃貓肉了。

在上海,也存在著“被”吃貓者。志愿者老克假裝成一位餐館老板,在上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心調(diào)查發(fā)現(xiàn)了其中貓膩?！拔铱梢院茇撠?zé)任地告訴你,在那里,所有冰凍的兔肉都是貓肉”,老克以不容置疑的口吻和他在冰庫中拍到的照片證明他的調(diào)查結(jié)果。被貓肉冒充的兔肉賣價為5.5元/斤,而在富農(nóng)網(wǎng)今年2月份發(fā)布的兔肉價格行情表中,冰凍兔肉的批價為11元/斤。

郭可稱去掉了頭尾,被開膛破肚的貓和兔子非常相像,很難分辨出來,而且貓肉與兔肉口感也很相似,只有資深食客才能吃得出兔肉比貓肉較為精細。

吃貓是否可以姑息,目前的法律并沒有給出明確的答案,但肯定的是,對于黑得讓人難以置信的吃貓產(chǎn)業(yè)鏈難逃違法的烙印?！酢?/p>